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90 résultats ont été trouvés.

31 mars 2026

Distribution des fourrages en élevage caprin : vers des recommandations alliant simplification du travail et performances zootechniques

Bertrand BLUET, Hugues CAILLAT, Romain GUYARD, Claire BOYER, Laurence PUILLET, Barbara FANÇA, Rémy DELAGARDE

Vol. 39 No 1 (2026)
1 mars 2023

Réduction de l’usage des antibiotiques en filières monogastriques : état d’avancement et perspectives

Mathilde PAUL, Mily LEBLANC-MARIDOR, Nathalie ROUSSET, Anne HEMONIC, Jocelyn MARGUERIE, Philippe le COZ, Bernadette le NORMAND, Jonathan HERCULE, Christine ROGUET, Claire CHAUVIN, Catherine BELLOC, Christian DUCROT

Vol. 35 No 4 (2022): Rationaliser l'usage des médicaments en élevage
17 mai 2022

De l’animal au territoire, regards sur l’efficience de l’azote dans les systèmes bovins laitiers

Olivier GODINOT, Sylvain FORAY, Sophie LEMOSQUET, Luc DELABY, Nadège ÉDOUARD

Vol. 35 No 1 (2022)
12 juillet 2024

Quels défis au développement de la production porcine en agriculture biologique en France ?

Lucile MONTAGNE, Laurent ALIBERT, Cécile BONNEFONT, Jean-Philippe CHOISIS, Amandine DURPOIX, Hélène GILBERT, Souhil HARCHAOUI, Catherine LARZUL, Bénédicte LEBRET, Sarah LOMBARD, Gilles MARTEL, Marc MORAINE, Laurent PICGIRARD, Thomas PUECH, Justine FAURE

Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
29 décembre 1992

Les bases de la génétique quantitative : Les méthodes d’estimation de l’héritabilité et des corrélations génétiques

B. POUJARDIEU, J. MALLARD

Vol. 5 No HS (1992): Hors série 1992- Eléments de génétique quantitative et application aux populations animales
1 mars 2023

Méthodologies pour choisir et caractériser des extraits de plantes et évaluer leurs activités biologiques sur l’immunité des poulets

Angélique TRAVEL, Rodrigo GUABIRABA, Olivia TAVARES, Denis BELLENOT, Benjamin LEMAIRE, Hanh DUFAT, Christine FILLIAT, Jean-Yves FERRE, Fabien SKIBA, Margot LAMARQUE, Marion PERTUSA, Laurence A. GUILLOTEAU

Vol. 35 No 4 (2022): Rationaliser l'usage des médicaments en élevage
18 mars 2025

Le commerce mondial, européen et français de viande de volailles

Vincent CHATELLIER

Vol. 38 No 1 (2025)
17 juin 2021

Caractérisation du lait de deux races locales de vaches : la Bretonne Pie Noir et la Froment du Léon

Catherine HURTAUD, Rim CHAABOUNI, Rémi RESMOND, Guy MIRANDA, Benoît GRAULET, Clémence MORINIÈRE

Vol. 34 No 1 (2021)
29 décembre 2018

Apports du séquençage haut-débit sur la connaissance de l'épigénome aviaire

Marjorie MERSCH, Sarah-Anne DAVID, Anaïs VITORINO CARVALHO, Sylvain FOISSAC, Anne COLLIN, Frédérique PITEL, Vincent COUSTHAM

Vol. 31 No 4 (2018)
15 décembre 2022

La Sélection à Parenté Minimum Génomique : principes et résultats pour les deux races caprines laitières principales françaises

Isabelle PALHIÈRE, Vincent GOUSSEAU, Jean-Jacques COLLEAU

Vol. 35 No 3 (2022)
15 avril 2025

Immunophénotypage et applications envisageables pour l’amélioration génétique des volailles

Fany BLANC

Vol. 38 No 1 (2025)
6 avril 2021

Les microbiotes des ruminants : état des lieux de la recherche et impacts des microbiotes sur les performances et la santé des animaux

Asma ZENED, Evelyne FORANO, Céline DELBES, Isabelle VERDIER-METZ, Diego MORGAVI, Milka POPOVA, Yuliaxis RAMAYO-CALDAS, Dominique BERGONIER, Annabelle MEYNADIER, Christel MARIE-ETANCELIN

Vol. 33 No 4 (2020)
25 avril 2019

Les performances économiques de l’élevage européen : de la "compétitivité coût" à la "compétitivité hors coût"

Vincent CHATELLIER, Pierre DUPRAZ

Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
5 juillet 2017

Aménités et impacts sur l’environnement des exploitations françaises élevant des bovins pour la viande

M. DOREAU, A. FARRUGGIA, P. VEYSSET

Vol. 30 No 2 (2017): Volume 30 Numéro 2 : Dossier : Élevage bovin allaitant
2 décembre 1992

Les objectifs et les critères de sélection : Sélection de la fécondité dans les espèces domestiques

G. BOLET, L. BODIN

Vol. 5 No HS (1992): Hors série 1992- Eléments de génétique quantitative et application aux populations animales
15 décembre 2022

Qualités nutritionnelle, organoleptique et disposition à payer pour les alternatives à la viande : cas des analogues végétaux, de la « viande in vitro » et des insectes

Valentine BOURDREZ, Sghaier CHRIKI

Vol. 35 No 3 (2022)
23 juin 2008

Comment affiner la localisation d’un QTL ?

F. YTOURNEL, H. GILBERT, D. BOICHARD

Vol. 21 No 2 (2008)
11 juin 2018

Transformations des filières françaises de produits carnés et laitiers : la place des éleveurs en question

Marie-Odile NOZIERES, Virginie BARITAUX, Christèle COUZY, Marie DERVILLE, Christophe PERROT, Pierre SANS, Gérard YOU

Vol. 31 No 1 (2018)
8 octobre 1997

La consommation des produits animaux en France : tendances et perspectives d’évolution

P. COMBRIS

Vol. 10 No 4 (1997)
20 juin 2009

Evolution de la diversité génétique des populations françaises de bovins allaitants spécialisés de 1979 à 2008

A. BOUQUET , G. RENAND , F. PHOCAS

Vol. 22 No 4 (2009)
12 janvier 2021

Le lycée permet-il aux jeunes de comprendre l’élevage ? État des lieux et propositions

Alizée CHOUTEAU, Catherine DISENHAUS, Gilles BRUNSCHWIG

Vol. 33 No 3 (2020)
8 octobre 1997

Conséquences digestives et zootechniques des variations de la vitesse de digestion de l’amidon chez les ruminants

D. SAUVANT

Vol. 10 No 4 (1997)
14 septembre 2010

Calculs de ration et évaluation du risque d’acidose

D. SAUVANT , J.L. PEYRAUD

Vol. 23 No 4 (2010)
3 février 1990

Les techniques d’evaluation génétique des bovins laitiers

V. DUCROCQ

Vol. 3 No 1 (1990)
29 juillet 2004

Diversification, domestication et qualité des produits aquacoles

B. FAUCONNEAU

Vol. 17 No 3 (2004): Numéro spécial : Domestication des Poissons

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