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Résultats de recherche

• 1 March 2023
  

  Réduction de l’usage des antibiotiques en filières monogastriques : état d’avancement et perspectives

  Mathilde PAUL, Mily LEBLANC-MARIDOR, Nathalie ROUSSET, Anne HEMONIC, Jocelyn MARGUERIE, Philippe le COZ, Bernadette le NORMAND, Jonathan HERCULE, Christine ROGUET, Claire CHAUVIN, Catherine BELLOC, Christian DUCROT

  Vol. 35 No 4 (2022): Rationaliser l'usage des médicaments en élevage
• 17 May 2022
  

  De l’animal au territoire, regards sur l’efficience de l’azote dans les systèmes bovins laitiers

  Olivier GODINOT, Sylvain FORAY, Sophie LEMOSQUET, Luc DELABY, Nadège ÉDOUARD

  Vol. 35 No 1 (2022)
• 12 July 2024
  

  Quels défis au développement de la production porcine en agriculture biologique en France ?

  Lucile MONTAGNE, Laurent ALIBERT, Cécile BONNEFONT, Jean-Philippe CHOISIS, Amandine DURPOIX, Hélène GILBERT, Souhil HARCHAOUI, Catherine LARZUL, Bénédicte LEBRET, Sarah LOMBARD, Gilles MARTEL, Marc MORAINE, Laurent PICGIRARD, Thomas PUECH, Justine FAURE

  Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
• 29 December 1992
  

  Les bases de la génétique quantitative : Les méthodes d’estimation de l’héritabilité et des corrélations génétiques

  B. POUJARDIEU, J. MALLARD

  Vol. 5 No HS (1992): Hors série 1992- Eléments de génétique quantitative et application aux populations animales
• 1 March 2023
  

  Méthodologies pour choisir et caractériser des extraits de plantes et évaluer leurs activités biologiques sur l’immunité des poulets

  Angélique TRAVEL, Rodrigo GUABIRABA, Olivia TAVARES, Denis BELLENOT, Benjamin LEMAIRE, Hanh DUFAT, Christine FILLIAT, Jean-Yves FERRE, Fabien SKIBA, Margot LAMARQUE, Marion PERTUSA, Laurence A. GUILLOTEAU

  Vol. 35 No 4 (2022): Rationaliser l'usage des médicaments en élevage
• 18 March 2025
  

  Le commerce mondial, européen et français de viande de volailles

  Vincent CHATELLIER

  Vol. 38 No 1 (2025)
• 17 June 2021
  

  Caractérisation du lait de deux races locales de vaches : la Bretonne Pie Noir et la Froment du Léon

  Catherine HURTAUD, Rim CHAABOUNI, Rémi RESMOND, Guy MIRANDA, Benoît GRAULET, Clémence MORINIÈRE

  Vol. 34 No 1 (2021)
• 29 December 2018
  

  Apports du séquençage haut-débit sur la connaissance de l'épigénome aviaire

  Marjorie MERSCH, Sarah-Anne DAVID, Anaïs VITORINO CARVALHO, Sylvain FOISSAC, Anne COLLIN, Frédérique PITEL, Vincent COUSTHAM

  Vol. 31 No 4 (2018)
• 15 December 2022
  

  La Sélection à Parenté Minimum Génomique : principes et résultats pour les deux races caprines laitières principales françaises

  Isabelle PALHIÈRE, Vincent GOUSSEAU, Jean-Jacques COLLEAU

  Vol. 35 No 3 (2022)
• 15 April 2025
  

  Immunophénotypage et applications envisageables pour l’amélioration génétique des volailles

  Fany BLANC

  Vol. 38 No 1 (2025)
• 6 April 2021
  

  Les microbiotes des ruminants : état des lieux de la recherche et impacts des microbiotes sur les performances et la santé des animaux

  Asma ZENED, Evelyne FORANO, Céline DELBES, Isabelle VERDIER-METZ, Diego MORGAVI, Milka POPOVA, Yuliaxis RAMAYO-CALDAS, Dominique BERGONIER, Annabelle MEYNADIER, Christel MARIE-ETANCELIN

  Vol. 33 No 4 (2020)
• 25 April 2019
  

  Les performances économiques de l’élevage européen : de la "compétitivité coût" à la "compétitivité hors coût"

  Vincent CHATELLIER, Pierre DUPRAZ

  Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
• 3 March 2022
  

  Impacts de la crise de la Covid-19 sur les circuits courts de produits animaux : résultats d’enquêtes en début de pandémie

  Yuna CHIFFOLEAU, Adeline ALONSO UGAGLIA, Anne-Cécile BRIT, Anne DEMONCEAUX, Laurine DEHAUDT, Maëlle RANOUX, Grégori AKERMANN, Yentl DEROCHE-LEYDIER

  Vol. 34 No 4 (2021)
• 12 March 2020
  

  Le phosphore dans les systèmes d'élevage

  Jean-Yves DOURMAD, Anne BOUDON, Agnès NARCY

  Vol. 33 No 1 (2020)
• 2 December 1992
  

  Les objectifs et les critères de sélection : Sélection de la fécondité dans les espèces domestiques

  G. BOLET, L. BODIN

  Vol. 5 No HS (1992): Hors série 1992- Eléments de génétique quantitative et application aux populations animales
• 15 June 2026
  

  Viande ou alternatives : la qualité et la durabilité au cœur des choix des consommateurs flexitariens

  Sghaier CHRIKI, Jean-François HOCQUETTE

  Vol. 39 No 2 (2026)
• 15 December 2022
  

  Qualités nutritionnelle, organoleptique et disposition à payer pour les alternatives à la viande : cas des analogues végétaux, de la « viande in vitro » et des insectes

  Valentine BOURDREZ, Sghaier CHRIKI

  Vol. 35 No 3 (2022)
• 23 June 2008
  

  Comment affiner la localisation d’un QTL ?

  F. YTOURNEL, H. GILBERT, D. BOICHARD

  Vol. 21 No 2 (2008)
• 11 June 2018
  

  Transformations des filières françaises de produits carnés et laitiers : la place des éleveurs en question

  Marie-Odile NOZIERES, Virginie BARITAUX, Christèle COUZY, Marie DERVILLE, Christophe PERROT, Pierre SANS, Gérard YOU

  Vol. 31 No 1 (2018)
• 8 October 1997
  

  La consommation des produits animaux en France : tendances et perspectives d’évolution

  P. COMBRIS

  Vol. 10 No 4 (1997)
• 20 June 2009
  

  Evolution de la diversité génétique des populations françaises de bovins allaitants spécialisés de 1979 à 2008

  A. BOUQUET , G. RENAND , F. PHOCAS

  Vol. 22 No 4 (2009)
• 12 January 2021
  

  Le lycée permet-il aux jeunes de comprendre l’élevage ? État des lieux et propositions

  Alizée CHOUTEAU, Catherine DISENHAUS, Gilles BRUNSCHWIG

  Vol. 33 No 3 (2020)
• 8 October 1997
  

  Conséquences digestives et zootechniques des variations de la vitesse de digestion de l’amidon chez les ruminants

  D. SAUVANT

  Vol. 10 No 4 (1997)
• 14 September 2010
  

  Calculs de ration et évaluation du risque d’acidose

  D. SAUVANT , J.L. PEYRAUD

  Vol. 23 No 4 (2010)
• 3 February 1990
  

  Les techniques d’evaluation génétique des bovins laitiers

  V. DUCROCQ

  Vol. 3 No 1 (1990)