Antibiorésistance chez l’animal en France : quels résultats ?

Jean-Yves MADEC

En avant-première

La pharmacie vétérinaire – un enjeu majeur pour un élevage durable

Antoine ROSTANG, Catherine BELLOC, Mily LEBLANC MARIDOR, Hervé POULIQUEN

En avant-première

Principes, cadre d'analyse et leviers d'action à l’échelle de l’élevage pour une gestion intégrée de la santé chez les animaux monogastriques

Laurence FORTUN-LAMOTHE, Anne COLLIN, Sylvie COMBES, Stéphane FERCHAUD, Karine GERMAIN, Laurence GUILLOTEAU, Mélanie GUNIA, Nathalie LEFLOC’H, Claire MANOLI, Lucile MONTAGNE, Davi SAVIETTO

En avant-première

Réduction de l’usage des antibiotiques en filières monogastriques : état d’avancement et perspectives

Mathilde PAUL, Mily LEBLANC-MARIDOR, Nathalie ROUSSET, Anne HEMONIC, Jocelyn MARGUERIE, Philippe le COZ, Bernadette le NORMAND, Jonathan HERCULE, Christine ROGUET, Claire CHAUVIN, Catherine BELLOC, Christian DUCROT

En avant-première

Réduction de l’utilisation des antibiotiques en filières animales : Quelles mesures, quels résultats, quelles perspectives ?

Delphine URBAN, Anne CHEVANCE, Damien BOUCHARD, Claire CHAUVIN, Jean-Pierre ORAND, Gérard MOULIN

En avant-première

Rationaliser l'usage des médicaments en élevage : avant-propos

Elisabeth BAÉZA, Nathalie BAREILLE, Christian DUCROT, Irène GABRIEL, René BAUMONT

En avant-première

Hommage à Daniel Sauvant, enseignant et chercheur en nutrition animale

René BAUMONT

Vol. 35 No 3 (2022)

Qualités nutritionnelle, organoleptique et disposition à payer pour les alternatives à la viande : cas des analogues végétaux, de la « viande in vitro » et des insectes

Valentine BOURDREZ, Sghaier CHRIKI

Vol. 35 No 3 (2022)

La Sélection à Parenté Minimum Génomique : principes et résultats pour les deux races caprines laitières principales françaises

Isabelle PALHIÈRE, Vincent GOUSSEAU, Jean-Jacques COLLEAU

Vol. 35 No 3 (2022)

Cuniculture au pâturage et sous certification Agriculture Biologique en France : fonctionnement des systèmes, performances et règlementation

Thierry GIDENNE, Davi SAVIETTO, Laurence FORTUN-LAMOTHE, Yayu HUANG

Vol. 35 No 3 (2022)

Quelles pratiques d’élevage pour piloter la qualité des carcasses et de la viande au cours de la vie des génisses ?

Julien SOULAT, Cécile SIBRA, Brigitte PICARD, Valérie MONTEILS

Vol. 35 No 3 (2022)

Éthique et réglementation en expérimentation animale en France : éléments de réflexion à partir des expérimentations sur les bovins

Isabelle VEISSIER, Véronique DEISS

Vol. 35 No 2 (2022)

Améliorer l’utilisation des graines oléo-protéagineuses par l’extrusion : un enjeu technologique pour contribuer à l’autonomie protéique des élevages bovins laitiers

Pierre NOZIÈRE, Solveig MENDOWSKI, Anne FERLAY, Corinne PEYRONNET, Francis ENJALBERT, Guillaume CHESNEAU, Antoine GERMAIN, Patrick CHAPOUTOT

Vol. 35 No 2 (2022)

Rôle et impact environnemental du cuivre et du zinc en élevage porcin : de l’alimentation au retour au sol des effluents

EMMA GOURLEZ, Fabrice BÉLINE , Jean-Yves DOURMAD , Alessandra MONTEIRO, Francine DE QUELEN

Vol. 35 No 2 (2022)

Récentes avancées sur les facteurs de variation des concentrations en vitamines du lait chez les ruminants

Benoît GRAULET

Vol. 35 No 2 (2022)

Quelles stratégies alimentaires pour couvrir les besoins nutritionnels des porcs mâles entiers et/ou immuno-castrés et pour réduire les risques d’odeurs de verrat dans la viande ?

Nathalie QUINIOU, Giuseppe BEE, Hanne MARIBO, Galia ZAMARATSKAIA, Peadar LAWLOR

Vol. 35 No 2 (2022)

Les filières animales françaises face à la pandémie de Covid-19

Vincent CHATELLIER, François CADUDAL, Philippe CHOTTEAU, Boris DUFLOT, Pascale HEYDEMANN

Vol. 35 No 1 (2022)

La pandémie de Covid-19, l’économie agricole internationale et les filières animales : le cas de la Chine, des États-Unis et de l’UE

Vincent CHATELLIER, Jean-Marc CHAUMET, Thierry POUCH

Vol. 35 No 1 (2022)

De l’animal au territoire, regards sur l’efficience de l’azote dans les systèmes bovins laitiers

Olivier GODINOT, Sylvain FORAY, Sophie LEMOSQUET, Luc DELABY, Nadège ÉDOUARD

Vol. 35 No 1 (2022)

Extension spatio-temporelle du modèle chèvre INRA 2018 : 2. L'évolution de la dynamique des réserves, du poids vif et de la NEC sur un cycle productif

Daniel SAUVANT, Laurence PUILLET, Bertrand BLUET

Vol. 35 No 1 (2022)

Les modifications ciblées du génome appliquées aux animaux d’élevage : à la croisée des controverses

Raphaëlle DUCLOS, Elsa DELANOUE, Anne-Charlotte DOCKÈS, Laurent JOURNAUX, Michel SOURDIOUX, Jean-Pierre BIDANEL

Vol. 35 No 1 (2022)

Quantifier et segmenter les flux de matières premières utilisées en France par l’alimentation animale

Manon SAILLEY, Cécile CORDIER, Jean-Yves COURTONNE, Boris DUFLOT, François CADUDAL, Christophe PERROT, Aude BRION, René BAUMONT

Vol. 34 No 4 (2021)

Extension spatio-temporelle du modèle chèvre INRA 2018 : 1. Application à l'alimentation en lots

Daniel SAUVANT, Patrick CHAPOUTOT, Sylvie GIGER-REVERDIN, Bertrand BLUET

Vol. 34 No 4 (2021)

Les AOP et IGP fromagères Françaises face à la crise de la Covid-19 dans un contexte d’évolution des systèmes alimentaires

Martine NAPOLÉONE, Sébastien BRETON, Julien FRAYSSIGNES, Mélanie RICHARD, Céline SPELLE

Vol. 34 No 4 (2021)

Impacts de la crise de la Covid-19 sur les circuits courts de produits animaux : résultats d’enquêtes en début de pandémie

Yuna CHIFFOLEAU, Adeline ALONSO UGAGLIA, Anne-Cécile BRIT, Anne DEMONCEAUX, Laurine DEHAUDT, Maëlle RANOUX, Grégori AKERMANN, Yentl DEROCHE-LEYDIER

Vol. 34 No 4 (2021)