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Rapports humains-animaux en élevage : regard croisé de l’ergonomie et l’éthologie appliquée

Joffrey BEAUJOUAN, Damien CROMER, Xavier BOIVIN

Vol. 37 No 4 (2024)

Utilisation de la semence sexée en production bovine

Didier BOICHARD, Sandra DOMINIQUE, Marie BÉRODIER, Sébastien FRITZ, Luc DELABY, Corentin FOUÉRÉ, Mekki BOUSSAHA, Anne BARBAT

Vol. 37 No 4 (2024)

Intérêt des drêches dans l’alimentation des canards et des oies

Élisabeth BAÉZA

Vol. 37 No 4 (2024)

Le sylvopastoralisme et l’agrosylvopastoralisme pour aider à faire face au changement climatique en Afrique de l’Ouest

Celestin C. HESSA, Cham Donald A. ALABI, Alassan S. ASSANI, S. Hilaire S. WOROGO, Maximilien AZALOU, Christophe IWAKA, T. Ibrahim ALKOIRET

Vol. 37 No 4 (2024)

Évolutions conceptuelles et méthodologiques pour évaluer et prédire la qualité sensorielle de la viande bovine

Moïse KOMBOLO NGAH, Isabelle LEGRAND, Jean-François HOCQUETTE

Vol. 37 No 3 (2024)

Évaluation du bien-être des chevaux sur le terrain : protocoles disponibles, conditions et limites d’utilisation

Christine BRIANT, Mickaël RIOU, Alice RUET

Vol. 37 No 3 (2024)

Le revenu agricole des agriculteurs et des éleveurs en France : une forte variabilité interannuelle (2010-2022) et de grandes disparités

Vincent CHATELLIER

Vol. 37 No 3 (2024)

Améliorer conjointement la santé et le bien-être des animaux dans la transition des systèmes d’élevage vers la durabilité

Christian DUCROT, Maria Belén BARRIO, Alain BOISSY, François CHARRIER, Sergine EVEN, Pierre MORMÈDE, Sandrine PETIT, Marie-Hélène PINARD-VAN DER LAAN, François SCHELCHER, François CASABIANCA, Alain DUCOS, Gilles FOUCRAS, Raphaël GUATTEO, Jean-Louis PEYRAUD, Muriel VAYSSIER-TAUSSAT, Patrick VEYSSET, Nicolas C. FRIGGENS, Xavier FERNANDEZ

Vol. 37 No 3 (2024)

Le comportement du porc domestique (Sus scrofa domesticus)

Céline TALLET, Jamie AHLOY-DALLAIRE, Azzedine CHEBAHI, Caroline CLOUARD, Valérie COURBOULAY, Sébastien GOUMON, Mathilde LANTHONY, Nicolas VILLAIN

Vol. 37 No 3 (2024)

Produire et mettre en marché des produits animaux issus de l’agriculture biologique : un moteur pour la transition vers l’agroécologie ?

Marie-Odile NOZIÈRES-PETIT, Yuna CHIFFOLEAU, Patrick VEYSSET

Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement

Qualité et authentification des produits animaux issus de l’agriculture biologique vs conventionnelle

Sophie PRACHE, Bénédicte LEBRET, Élisabeth BAÉZA, Bruno MARTIN, Joël GAUTRON, Françoise MÉDALE, Geneviève CORRAZE, Chloé VAN BAELEN, Mégane RAULET, Florence LEFÈVRE, Véronique VERREZ-BAGNIS, Pierre SANS

Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement

La nouvelle réglementation de l’élevage bio

Françoise MÉDALE, Servane PENVERN

Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement

Quelles génétiques pour les systèmes d’élevages certifiés en agriculture biologique ?

Laurianne CANARIO, Nicolas BÉDÈRE, Marc VANDEPUTTE, Didier BOICHARD, Jérôme RAOUL, Catherine LARZUL

Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement

Les défis et opportunités dans la relation de travail entre éleveurs de ruminants en agriculture biologique et vétérinaires

Julie DUVAL , Florence BONNET-BEAUGRAND

Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement

L’agroforesterie : atouts et points de vigilance pour répondre aux défis de l’élevage bio

Martin TROUILLARD, Sara BOSSHARDT, Floriane DERBEZ, Brieuc DESAINT, Arnaud DUFILS, Geoffrey MESBAHI

Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement

Gestion de la reproduction sans hormones chez les mammifères d’élevage en AB en France

Maria-Teresa PELLICER-RUBIO, Sandrine FRÉRET, Stéphane FERCHAUD, Sylviane BOULOT, Fabrice BIDAN, Renée DE CRÉMOUX, Diane BARTHÉLÉMY, Léa ROUZEYROL, Catherine EXPERTON, Ghylène GOUDET

Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement

L’élevage de poulets biologiques : les verrous à lever et les opportunités offertes par cette production

Karine GERMAIN, Claire BONNEFOUS, Ludovic CALANDREAU, Geoffrey CHIRON, Brieuc DESAINT, Elisabeth LE BIHAN-DUVAL, Vitor FERREIRA, Vanessa GUESDON, Laurence A. GUILLOTEAU, Sarah LOMBARD, Bertrand MÉDA, Anne SILVESTRE, Anne COLLIN

Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement

Avant-propos au numéro spécial « L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement »

Françoise MÉDALE, Nathalie BAREILLE, Servane PENVERN

Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement

Quels défis au développement de la production porcine en agriculture biologique en France ?

Lucile MONTAGNE, Laurent ALIBERT, Cécile BONNEFONT, Jean-Philippe CHOISIS, Amandine DURPOIX, Hélène GILBERT, Souhil HARCHAOUI, Catherine LARZUL, Bénédicte LEBRET, Sarah LOMBARD, Gilles MARTEL, Marc MORAINE, Laurent PICGIRARD, Thomas PUECH, Justine FAURE

Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement

L’élevage bovin laitier en agriculture biologique, une quête d’équilibre à tous les niveaux

Guillaume MARTIN, Augustine PERRIN, Soizick ROUGER

Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement

Les productions d’élevage en AB en France : structures des fermes, répartition spatiale et évolution récente

Marc BENOIT, Lucille STEINMETZ, Dorian FLÉCHET, Laurent PIET, Thomas POMEON

Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement

Mesurer, prédire et réduire les émissions de méthane entérique en Afrique subsaharienne

Gérard Xavier GBENOU, Mohamed Habibou ASSOUMA, Nouhoun ZAMPALIGRE, Cécile MARTIN, Denis BASTIANELLI, Laurent BONNAL, Timbilfou KIENDREBEOGO, Ollo SIB, Bérénice BOIS, Souleymane SANOGO, Luc Hippolyte DOSSA

Vol. 37 No 1 (2024)

Analyse d'impact ex post de trente ans de recherche et développement sur les conditions de pré-abattage des ruminants

Christine BERGER, Laëtitia CLAVEL, Barbara DUCREUX, Valérie DAVID

Vol. 37 No 1 (2024)

Face au changement climatique, quelles stratégies d’atténuation et d’adaptation pour les productions avicoles ?

Anne COLLIN, Vincent COUSTHAM, Jacob Kokou TONA, Sophie TESSERAUD, Sandrine MIGNON-GRASTEAU, Bertrand MÉDA, Anaïs VITORINO CARVALHO, Yann GUYOT, Sandrine LAGARRIGUE, Frédérique PITEL, Tatiana ZERJAL

Vol. 37 No 1 (2024)

La mobilité des troupeaux dans le sud de la France : hier, aujourd’hui et demain

Agathe MALZAC, Magali JOUVEN, Patrick FABRE

Vol. 37 No 1 (2024)