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Directeur scientifique
Rédacteur en chef
René Baumont (INRAE Clermont-Auvergne-Rhône-Alpes, Département Physiologie animale et systèmes d’élevage)

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Pascale Béraud (INRAE Clermont-Auvergne-Rhône-Alpes)

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75338 Paris Cedex 07

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