Publiée: 2022-03-03

Avant-propos : Conséquences de la crise sanitaire de la Covid-19 sur les productions animales

Élisabeth BAÉZA-CAMPONE; Vincent CHATELLIER, Catherine HURTAUD, Anne FARRUGGIA, René BAUMONT

Les AOP et IGP fromagères Françaises face à la crise de la Covid-19 dans un contexte d’évolution des systèmes alimentaires

Martine NAPOLÉONE, Sébastien BRETON, Julien FRAYSSIGNES, Mélanie RICHARD, Céline SPELLE

Impacts de la crise de la Covid-19 sur les circuits courts de produits animaux : résultats d’enquêtes en début de pandémie

Yuna CHIFFOLEAU, Adeline ALONSO UGAGLIA, Anne-Cécile BRIT, Anne DEMONCEAUX, Laurine DEHAUDT, Maëlle RANOUX, Grégori AKERMANN, Yentl DEROCHE-LEYDIER

Quantifier et segmenter les flux de matières premières utilisées en France par l’alimentation animale

Manon SAILLEY, Cécile CORDIER, Jean-Yves COURTONNE, Boris DUFLOT, François CADUDAL, Christophe PERROT, Aude BRION, René BAUMONT

Alimentation de précision des truies gestantes : prise en compte de la santé, du comportement et de l’environnement

Maëva DURAND , Jean-Yves DOURMAD , Christine LARGOUËT , Céline TALLET , Charlotte GAILLARD

Extension spatio-temporelle du modèle chèvre INRA 2018 : 1. Application à l'alimentation en lots

Daniel SAUVANT, Patrick CHAPOUTOT, Sylvie GIGER-REVERDIN, Bertrand BLUET