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Résultats de recherche

• 22 mars 2024
  

  Nutrition protéique du porc et changement climatique : état des lieux et perspectives

  Léa CAPPELAERE, William LAMBERT, Josselin LE COUR GRANDMAISON, Aude SIMONGIOVANNI, Marie-Pierre LÉTOURNEAU-MONTMINY

  Vol. 37 No 1 (2024)
• 17 mai 2022
  

  Les filières animales françaises face à la pandémie de Covid-19

  Vincent CHATELLIER, François CADUDAL, Philippe CHOTTEAU, Boris DUFLOT, Pascale HEYDEMANN

  Vol. 35 No 1 (2022)
• 15 juin 2026
  

  Viande ou alternatives : la qualité et la durabilité au cœur des choix des consommateurs flexitariens

  Sghaier CHRIKI, Jean-François HOCQUETTE

  Vol. 39 No 2 (2026)
• 5 juin 2019
  

  Quelle place pour les produits animaux dans l’alimentation de demain ?

  Didier RÉMOND

  Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
• 10 décembre 2025
  

  Peut-on aller vers du bien-être positif par l’enrichissement ? Un focus sur les poissons

  Aline BERTIN, Violaine COLSON

  Vol. 38 No 4 (2025): Numéro spécial : Bien-être animal : avancées scientifiques et innovations pour des systèmes d’élevage durables
• 26 avril 2024
  

  Mesurer, prédire et réduire les émissions de méthane entérique en Afrique subsaharienne

  Gérard Xavier GBENOU, Mohamed Habibou ASSOUMA, Nouhoun ZAMPALIGRE, Cécile MARTIN, Denis BASTIANELLI, Laurent BONNAL, Timbilfou KIENDREBEOGO, Ollo SIB, Bérénice BOIS, Souleymane SANOGO, Luc Hippolyte DOSSA

  Vol. 37 No 1 (2024)
• 29 décembre 2018
  

  Apports du séquençage haut-débit sur la connaissance de l'épigénome aviaire

  Marjorie MERSCH, Sarah-Anne DAVID, Anaïs VITORINO CARVALHO, Sylvain FOISSAC, Anne COLLIN, Frédérique PITEL, Vincent COUSTHAM

  Vol. 31 No 4 (2018)
• 9 avril 2025
  

  Le numérique en élevage bovin : vers une prise de décision éclairée en santé animale

  Laëtitia DORSO, Sébastien ASSIÉ, Ana GUINTARD, Sébastien PICAULT

  Vol. 38 No 1 (2025)
• 1 mars 2023
  

  Réduction d’usage et alternatives aux antiparasitaires en élevage des ruminants.

  Hervé HOSTE, Nadine RAVINET, Christophe CHARTIER, Carine MARIE-MAGDELEINE, Jean-Christophe BAMBOU, Mathieu BONNEAU, Nathalie MANDONNET, Philippe JACQUIET, Marc DESQUESNES

  Vol. 35 No 4 (2022): Rationaliser l'usage des médicaments en élevage
• 23 mars 2020
  

  Le point sur la lipolyse du lait de vache : facteurs de variation et mécanismes biochimiques

  Élise VANBERGUE, Jean-Louis POULET, Jean-Louis PEYRAUD, Catherine HURTAUD

  Vol. 33 No 1 (2020)
• 26 août 2022
  

  Rôle et impact environnemental du cuivre et du zinc en élevage porcin : de l’alimentation au retour au sol des effluents

  Emma GOURLEZ, Fabrice BÉLINE , Jean-Yves DOURMAD , Alessandra MONTEIRO, Francine DE QUELEN

  Vol. 35 No 2 (2022)
• 10 décembre 2018
  

  Apport de la sociologie à l’étude de la réduction d’usage des antibiotiques

  Christian DUCROT, Cécile ADAM, Florence BEAUGRAND, Catherine BELLOC, Julie BLUHM, Claire CHAUVIN, Marina CHOLTON, Lucie COLLINEAU, Julien FAISNEL, Nicolas FORTANÉ, Florence HELLEC, Anne HÉMONIC, Nathalie JOLY, Guillaume LHERMIE, Marie-Angélina MAGNE, Mathilde PAUL, Axelle POIZAT, Didier RABOISSON, Nathalie ROUSSET

  Vol. 31 No 4 (2018)
• 26 mars 2019
  

  État des lieux des pertes alimentaires et potentiel d'utilisation des sous-produits animaux par les filières animales

  Barbara REDLINGSHÖFER, Bernard COUDURIER, Nathalie BAREILLE

  Vol. 32 No 1 (2019)
• 16 avril 2019
  

  Évolution de l’usage des antibiotiques en filières bovins lait et bovins viande : état d’avancement et perspectives

  Valérie DAVID, Florence BEAUGRAND, Emilie GAY, Jacqueline BASTIEN, Christian DUCROT

  Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
• 23 décembre 2025
  

  Le bien-être des animaux d’élevage : véritable objet scientifique et politique

  Alain BOISSY, Pierre MORMÈDE

  Vol. 38 No 4 (2025): Numéro spécial : Bien-être animal : avancées scientifiques et innovations pour des systèmes d’élevage durables
• 1 mars 2023
  

  Évaluation socio-économique de la réduction d’usage des antibiotiques dans la filière porcine : le plan Ecoantibio 1

  Guillaume LHERMIE, Ahmed FERCHIOU, Youba NDIAYE, Giffona JUSTINIA, Damien LISBONA, Mathilde KORALEWSKI, Line DARDELET , Agnès WARET-SKZUTA, Didier RABOISSON

  Vol. 35 No 4 (2022): Rationaliser l'usage des médicaments en élevage
• 3 mars 2022
  

  Avant-propos : Conséquences de la crise sanitaire de la Covid-19 sur les productions animales

  Élisabeth BAÉZA-CAMPONE, Vincent CHATELLIER, Catherine HURTAUD, Anne FARRUGGIA, René BAUMONT

  Vol. 34 No 4 (2021)
• 31 mars 2026
  

  Distribution des fourrages en élevage caprin : vers des recommandations alliant simplification du travail et performances zootechniques

  Bertrand BLUET, Hugues CAILLAT, Romain GUYARD, Claire BOYER, Laurence PUILLET, Barbara FANÇA, Rémy DELAGARDE

  Vol. 39 No 1 (2026)
• 5 mai 2023
  

  Devenir des jeunes ruminants laitiers : comment concilier élevage et attentes sociétales

  Dominique POMIÈS, Caroline CONSTANCIS, Julien JURQUET, Isabelle VEISSIER, Hugues CAILLAT, Gilles LAGRIFFOUL, Marie DROUET, Clément FOSSAERT, Yannick LE COZLER

  Vol. 36 No 1 (2023)
• 17 mai 2022
  

  La pandémie de Covid-19, l’économie agricole internationale et les filières animales : le cas de la Chine, des États-Unis et de l’UE

  Vincent CHATELLIER, Jean-Marc CHAUMET, Thierry POUCH

  Vol. 35 No 1 (2022)
• 21 octobre 2014
  

  Phénotypage et génotypage à grande échelle de la composition fine des laits dans les filières bovine, ovine et caprine

  M. GELÉ, S. MINERY, J.M. ASTRUC, P. BRUNSCHWIG, M. FERRAND-CALMELS, G. LAGRIFFOUL, H. LARROQUE, J. LEGARTO, O. LERAY, P. MARTIN, G. MIRANDA, I. PALHIÈRE, P. TROSSAT, M. BROCHARD

  Vol. 27 No 4 (2014): Dossier : PhénoFinlait : Phénotypage et génotypage pour la compréhension et la maîtrise de la composition fine du lait
• 21 décembre 2017
  

  La diversité des services rendus par les territoires d’élevage herbagers fournissant des produits de qualité dans des environnements préservés

  D. VOLLET, O. HUGUENIN-ELIE, B. MARTIN, B. DUMONT

  Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts
• 27 septembre 2023
  

  Comment les volailles perçoivent et interprètent leur environnement : recherche scientifique et exemples d’applications

  Rachel DEGRANDE, Vitor Hugo Bessa FERREIRA, Vanessa GUESDON, Ludovic CALANDREAU

  Vol. 36 No 3 (2023): Dossier « Efficience alimentaire des bovins allaitants » & Articles hors dossier
• 3 mars 2025
  

  Évaluer et interpréter l’efficience d’utilisation des aliments et des terres par les ruminants

  Alexandre MERTENS, Caroline BATTHEU-NOIRFALISE, Pauline MADRANGE, Michaël MATHOT, Alice BERCHOUX, René BAUMONT

  Vol. 38 No 2 (2025)
• 10 décembre 2021
  

  Améliorer l'efficacité des systèmes laitiers herbagers en milieux tempérés

  Luc DELABY, Brendan HORAN

  Vol. 34 No 3 (2021)