Publiée: 2017-11-30

Avant-propos

B. DUMONT, P. DUPRAZ, J. RYSCHAWY, C. DONNARS

Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts

La « grange » : un cadre conceptuel pour appréhender les bouquets de services rendus par l’élevage dans les territoires

M. DURU, C. DONNARS, J. RYCHAWY, O. THEROND, B. DUMONT

Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts

Une typologie pour représenter la diversité des territoires d’élevage en Europe

J. HERCULE, V. CHATELLIER, L. PIET, B. DUMONT, M. BENOIT, L. DELABY, C. DONNARS, I. SAVINI, P. DUPRAZ

Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts

Diversité des services rendus par les territoires à forte densité d'élevages, trois cas d'étude en Europe

J.-Y. DOURMAD; L. DELABY, J.-L. BOIXADERA, C. ORTIS, B. MÉDA, C. GAIGNÉ, B. DUMONT

Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts

L’Irlande, un territoire porté par l’élevage laitier dans des conditions de milieu favorable et de marchés incertains

L. DELABY, V. CHATELLIER, B. DUMONT, B. HORAN

Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts

La diversité des services rendus par les territoires d’élevage herbagers fournissant des produits de qualité dans des environnements préservés

D. VOLLET, O. HUGUENIN-ELIE, B. MARTIN, B. DUMONT

Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts

Quand l’élevage est garant de la conservation de milieux patrimoniaux

S. LEMAUVIEL-LAVENANT, R. SABATIER

Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts

Quelles concurrences et synergies entre cultures et élevage dans les territoires de polyculture-élevage ?

J. RYSCHAWY, M. BENOIT, N. HOSTIOU, C. DELFOSSE

Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts

Enjeux et atouts des productions animales sous signe officiel de qualité pour répondre aux attentes sociétales

M. BENOIT, B. MÉDA

Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts

Des services contrastés rendus par l’élevage dans les espaces urbains et périurbains européens

C. DELFOSSE, B. DUMONT, N. HOSTIOU

Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts

Les bouquets de services, un concept clé pour raisonner l’avenir des territoires d’élevage

B. DUMONT, J. RYSCHAWY, M. DURU, M. BENOIT, L. DELABY, J.-Y. DOURMAD, B. MÉDA, D. VOLLET, R. SABATIER

Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts