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Résultats de recherche

• 10 juillet 2025
  

  Passer du conseil à l’accompagnement de la transition : état des lieux et perspectives dans l’élevage français

  Florence BONNET-BEAUGRAND, Patrick SARZEAUD, Christophe LECOMTE

  Vol. 38 No 2 (2025)
• 14 septembre 2023
  

  Les approches complémentaires à l’expérimentation animale en agronomie et clinique vétérinaire : Solutions et limites

  Marie-Hélène PERRUCHOT, Frédéric DESSAUGE

  Vol. 36 No 2 (2023): Cellules souches et Organoïdes : réalités et perspectives
• 29 décembre 1992
  

  L’amélioration génétique en France : le contexte et les acteurs - Les Volailles

  M. TIXIER-BOICHARD

  Vol. 5 No HS (1992): Hors série 1992- Eléments de génétique quantitative et application aux populations animales
• 18 octobre 2021
  

  Contributions de la génétique animale à la transition agroécologique des systèmes d’élevage

  Alain DUCOS, Frédéric DOUHARD, Davi SAVIETTO, Marion SAUTIER, Valérie FILLON, Mélanie GUNIA, Rachel RUPP, Carole MORENO-ROMIEUX, Sandrine MIGNON-GRASTEAU, Hélène GILBERT, Laurence FORTUN-LAMOTHE

  Vol. 34 No 2 (2021)
• 18 février 2000
  

  Etude par simulation de la réponse des troupeaux de volailles aux apports d’acides aminés et de protéines

  B. LECLERCQ, C. BEAUMONT

  Vol. 13 No 1 (2000)
• 15 décembre 2022
  

  Qualités nutritionnelle, organoleptique et disposition à payer pour les alternatives à la viande : cas des analogues végétaux, de la « viande in vitro » et des insectes

  Valentine BOURDREZ, Sghaier CHRIKI

  Vol. 35 No 3 (2022)
• 2 décembre 1992
  

  Les objectifs et les critères de sélection : Interactions génotype × environnement et adaptation au milieu chez les volailles

  P. MÉRAT, A. BORDAS

  Vol. 5 No HS (1992): Hors série 1992- Eléments de génétique quantitative et application aux populations animales
• 22 novembre 2019
  

  Efficacité alimentaire en cuniculture : voies d'améliorations, impacts technico-économiques et environnementaux

  Thierry GIDENNE, Hervé GARREAU, Luc MAERTENS, Laurence DROUILHET

  Vol. 32 No 3 (2019)
• 10 janvier 2015
  

  Spécialisation territoriale et concentration des productions animales européennes : état des lieux et facteurs explicatifs

  C. ROGUET, C. GAIGNÉ , V. CHATELLIER, S. CARIOU , M. CARLIER, R. CHENUT, K. DANIEL , C. PERROT

  Vol. 28 No 1 (2015)
• 20 octobre 1996
  

  Dossier : Palatabilité et choix alimentaires - Avant-propos

  P. FAVERDIN

  Vol. 9 No 5 (1996)
• 23 décembre 2025
  

  One Welfare : un objet frontière pour embarquer scientifiques et acteurs vers un objectif commun de bien-être animal, bien-être humain et respect de l’environnement en élevage

  Xavier BOIVIN, Elsa DELANOUE, Amélie LIPP, Joanna LITT, Luc MIRABITO, Céline PEUDPIECE, Michel VIDAL, Yannick RAMONET, Béatrice MOUNAIX

  Vol. 38 No 4 (2025): Numéro spécial : Bien-être animal : avancées scientifiques et innovations pour des systèmes d’élevage durables
• 1 juin 2014
  

  Numéro spécial : Quelles innovations pour quels systèmes d'élevage ?

  S. INGRAND, B. DEDIEU

  Vol. 27 No 2 (2014): Numéro spécial : Quelles innovations pour quels systèmes d'élevage ?
• 29 juillet 2020
  

  Teneur en énergie métabolisable des céréales françaises pour les volailles. Synthèse d’enquêtes annuelles

  L. CONAN, J.P. MÉTAYER, M. LESSIRE, J.L. WIDIEZ

  Vol. 5 No 5 (1992)
• 23 juin 2008
  

  Approches combinées de génomique positionnelle et expressionnelle pour l’étude des gènes contrôlant la qualité de la viande chez les volailles

  E. LE BIHAN-DUVAL, C. BERRI , F. PITEL , J. NADAF , V. SIBUT , V. GIGAUD , M. DUCLOS

  Vol. 21 No 2 (2008)
• 23 juin 2016
  

  Recherche française sur les maladies infectieuses des animaux d’élevage : évolution et comparaison à la recherche mondiale

  C. DUCROT , M. GAUTRET, T. PINEAU, A. JESTIN

  Vol. 29 No 2 (2016)
• 18 octobre 2021
  

  Calcul des Unités Gros Bétails : proposition d’une méthode basée sur les besoins énergétiques pour affiner l'étude des systèmes d'élevage

  Marc BENOIT, Patrick VEYSSET

  Vol. 34 No 2 (2021)
• 3 septembre 1998
  

  Le besoin en thréonine des volailles de chair

  B. LECLERCQ

  Vol. 11 No 4 (1998)
• 18 mars 2019
  

  L’évolution de la perception de la qualité alimentaire au cours des âges

  Eric BIRLOUEZ

  Vol. 32 No 1 (2019)
• 20 octobre 1996
  

  Les facteurs des choix alimentaires chez le porc et les volailles

  M.C. MEUNIER-SALAUN, M. PICARD

  Vol. 9 No 5 (1996)
• 22 mai 2019
  

  Gérer la diversité animale dans les systèmes d’élevage : laquelle, comment et pour quels bénéfices ?

  Marie-Angélina MAGNE, Marie-Odile NOZIÈRES-PETIT, Sylvie COURNUT, Émilie OLLION, Laurence PUILLET, David RENAUDEAU, Laurence FORTUN-LAMOTHE

  Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
• 12 janvier 2021
  

  Le lycée permet-il aux jeunes de comprendre l’élevage ? État des lieux et propositions

  Alizée CHOUTEAU, Catherine DISENHAUS, Gilles BRUNSCHWIG

  Vol. 33 No 3 (2020)
• 29 décembre 2015
  

  La compétitivité de la filière volaille de chair française : entre doutes et espoirs

  V. CHATELLIER, P. MAGDELAINE , Y. TRÉGARO

  Vol. 28 No 5 (2015)
• 26 août 2022
  

  Rôle et impact environnemental du cuivre et du zinc en élevage porcin : de l’alimentation au retour au sol des effluents

  Emma GOURLEZ, Fabrice BÉLINE , Jean-Yves DOURMAD , Alessandra MONTEIRO, Francine DE QUELEN

  Vol. 35 No 2 (2022)
• 2 avril 1998
  

  Troubles locomoteurs et qualité osseuse chez les volailles de chair

  C. LETERRIER, P. CONSTANTIN, E. LE BIHAN DUVAL, G. MARCHÉ, Y. NYS

  Vol. 11 No 2 (1998)
• 20 décembre 2024
  

  Le sylvopastoralisme et l’agrosylvopastoralisme pour aider à faire face au changement climatique en Afrique de l’Ouest

  Celestin C. HESSA, Cham Donald A. ALABI, Alassan S. ASSANI, S. Hilaire S. WOROGO, Maximilien AZALOU, Christophe IWAKA, T. Ibrahim ALKOIRET

  Vol. 37 No 4 (2024)