Publiée: 2015-12-29

Articles

Editorial

R. BAUMONT

Actualisation des besoins protéiques des ruminants et détermination des réponses des femelles laitières aux apports de protéines digestibles dans l’intestin

D. SAUVANT , G. CANTALAPIEDRA-HIJAR , L. DELABY , J.B. DANIEL , P. FAVERDIN , P. NOZIÈRE

Adaptation du métabolisme énergétique du porc au cours de la croissance et production de viande porcine de qualité

J. FAURE , L. LEFAUCHEUR , B. LEBRET

L’épandage de matières fertilisantes d’origine résiduaire sur les prairies comporte-t-il des risques en termes de transfert de polluants organiques et inorganiques vers la chaîne alimentaire ?

A. CHATELET, A. FOURNIER, S. JURJANZ, S. LERCH, H. TOUSSAINT, M. DELANNOY, C. FEIDT, G. RYCHEN

Petite histoire de l’étude du bien-être animal : comment cet objet sociétal est devenu un objet scientifique transdisciplinaire

I. VEISSIER, M. MIELE

La compétitivité de la filière volaille de chair française : entre doutes et espoirs

V. CHATELLIER, P. MAGDELAINE , Y. TRÉGARO

Table des matières

R. BAUMONT