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176 résultats ont été trouvés.
  • 23 juin 2008
    Approches combinées de génomique positionnelle et expressionnelle pour l’étude des gènes contrôlant la qualité de la viande chez les volailles
    E. LE BIHAN-DUVAL, C. BERRI , F. PITEL , J. NADAF , V. SIBUT , V. GIGAUD , M. DUCLOS
    Vol. 21 No 2 (2008)
  • 2 décembre 1992
    Les objectifs et les critères de sélection : Evaluation de l’aptitude sportive chez le cheval : application à la définition de critères précoces de sélection
    E. BARREY
    Vol. 5 No HS (1992): Hors série 1992- Eléments de génétique quantitative et application aux populations animales
  • 29 octobre 1992
    Variabilite génétique de la digestibilité du maïs ensilage mesurée sur des moutons standards
    Y. BARRIÈRE, J.C. ÉMILE, R. TRAINEAU, Y. HÉBERT
    Vol. 5 No 4 (1992)
  • 8 septembre 2011
    Nouvelles approches de phénotypage pour la sélection animale
    S. LAGARRIGUE, M. TIXIER-BOICHARD
    Vol. 24 No 4 (2011): Numéro spécial : Amélioration génétique
  • 17 juin 1996
    Le récepteur de la GH peut-il constituer un marqueur de la variabilité des capacités de croissance entre types génétiques ? Etude chez le bovin et le lapin
    H. JAMMES, J. DJIANE
    Vol. 9 No 3 (1996)
  • 12 novembre 2019
    Déterminants techniques et sociologiques du maintien des prairies dans les élevages bovins laitiers de plaine
    Sébastien COUVREUR, Timothée PETIT, Roger LE GUEN, Nejla BEN ARFA, Valérie JACQUERIE, Annie SIGWALT, Djamila Ali HAIMOUD-LEKHAL, Karim CHAIB, Justine DEFOIS, Gilles MARTEL
    Vol. 32 No 3 (2019)
  • 19 décembre 2013
    La fonte lipidique du foie gras à la cuisson
    l. THÉRON, M. BOUILLIER-OUDOT, C. MARIE-ETANCELIN, C. BONNEFONT, x. FERNANDEZ, C. MOLETTE
    Vol. 26 No 5 (2013): Dossier : Palmipèdes à foie gras
  • 20 décembre 2023
    Des produits issus d’animaux terrestres recevant une alimentation enrichie en DHA algal peuvent contribuer à la couverture des besoins en cet acide gras essentiel
    Michel COLIN, Jacques DELARUE, Clarisse PALACIOS, François LEBAS, Christophe CLAVEAU, Marion VAN LISSUM, Laura CAILLAUD, Frank LEBRETON, Anne-Yvonne PRIGENT
    Vol. 36 No 4 (2023)
  • 5 mai 2023
    Durabilité des exploitations d'élevage multi-espèces en France et en Europe : bénéfices observés, freins et leviers pour leur déploiement
    Bertrand DUMONT, Marc BENOIT, Sophie CHAUVAT, Sylvie COURNUT, Guillaume MARTIN, Pierre MISCHLER, Marie-Angelina MAGNE
    Vol. 36 No 1 (2023)
  • 17 avril 2009
    Avant-propos
    H. GUYOMARD, B. COUDURIER, P. HERPIN
    Vol. 22 No 3 (2009): Numéro spécial : Elevage bio
  • 24 juin 2015
    Stress en élevage et à l’abattage : impacts sur les qualités des viandes.
    E.M.C. TERLOUW, I. CASSAR-MALEK, B. PICARD, C. BOURGUET, V. DEISS, C. ARNOULD, C. BERRI, E. LE BIHAN-DUVAL, F. LEFÈVRE, B. LEBRET
    Vol. 28 No 2 (2015): Numéro spécial : Le muscle et la viande
  • 7 mai 2005
    Les croisements franco-américains chez le trotteur : une expérience réussie ?
    A. RICARD
    Vol. 18 No 2 (2005)
  • 4 mars 2011
    Ressources tropicales : disponibilité et valeur alimentaire
    H. ARCHIMÈDE, D. BASTIANELLI, M. BOVAL, G. TRAN, D. SAUVANT
    Vol. 24 No 1 (2011): Numéro spécial : Élevages en régions chaudes
  • 15 juin 2002
    Le point sur la production et le transfert d’embryons obtenus in vivo et in vitro chez la brebis et la chèvre
    Y. COGNIE, G. BARIL
    Vol. 15 No 3 (2002)
  • 11 juillet 1988
    La maitrise des cycles sexuels chez les bovins. Le point en 1988
    Y. DE FONTAUBERT
    Vol. 1 No 3 (1988)
  • 22 décembre 2000
    Notion de gène candidat
    D. MILAN
    Vol. 13 No HS (2000): Hors série 2000 - Génétique moléculaire : principes et application aux populations animales
  • 28 décembre 2016
    Les anomalies génétiques : définition, origine, transmission et évolution, mode d'action
    Didier BOICHARD , C. GROHS, C. DANCHIN-BURGE, A. CAPITAN
    Vol. 29 No 5 (2016)
  • 2 octobre 1991
    Facteurs de variation du taux protéique du lait de vache en exploitation : réflexions à partir de résultats d’enquêtes
    J.B. COULON
    Vol. 4 No 4 (1991)
  • 14 décembre 2006
    La teneur en lipides de la viande : une balance métabolique complexe
    F. GONDRET , J.F. HOCQUETTE
    Vol. 19 No 5 (2006)
  • 11 mai 1988
    Nouvelles méthodes utilisées pour améliorer les performances de reproduction chez les ovins
    Y. COGNIÉ
    Vol. 1 No 2 (1988)
  • 10 décembre 2012
    La diversité de l’écosystème microbien du tractus digestif équin
    S. SADET-BOURGETEAU, V. JULLIAND
    Vol. 25 No 5 (2012)
  • 8 décembre 2011
    Avant-propos
    M. DOREAU, R. BAUMONT, J.M. PEREZ
    Vol. 24 No 5 (2011): Dossier : Gaz à effet de serre en élevage bovin : le méthane
  • 28 février 1992
    Mieux valoriser l’information contenue dans les carnets d’agnelage pour évaluer des performances et des carrières de reproduction en élevage ovin-viande
    J. LASSEUR, E. LANDAIS
    Vol. 5 No 1 (1992)
  • 28 octobre 1993
    Bilan critique des opérations de repeuplement en petit gibier
    D. PÉPIN
    Vol. 6 No 4 (1993)
  • 27 février 1993
    Facteurs de variation de la composition chimique du lait dans des exploitations à haut niveau de production
    C. AGABRIEL, J.B. COULON, G. MARTY, B. BONAÏTI
    Vol. 6 No 1 (1993)
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ISSN: 2824-3633