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Résultats de recherche

• 3 March 2022
  

  Les AOP et IGP fromagères Françaises face à la crise de la Covid-19 dans un contexte d’évolution des systèmes alimentaires

  Martine NAPOLÉONE, Sébastien BRETON, Julien FRAYSSIGNES, Mélanie RICHARD, Céline SPELLE

  Vol. 34 No 4 (2021)
• 2 October 1991
  

  Choix de l’âge à la castration en production de viande bovine semi-intensive

  A. MULLER, D. MICOL, J.R. PECCATTE, D. DOZIAS

  Vol. 4 No 4 (1991)
• 15 May 2005
  

  Les variations saisonnières des performances de reproduction chez la truie

  H. QUESNEL , S. BOULOT , Y. LE COZLER

  Vol. 18 No 2 (2005)
• 20 December 2024
  

  Utilisation de la semence sexée en production bovine

  Didier BOICHARD, Sandra DOMINIQUE, Marie BÉRODIER, Sébastien FRITZ, Luc DELABY, Corentin FOUÉRÉ, Mekki BOUSSAHA, Anne BARBAT

  Vol. 37 No 4 (2024)
• 20 June 2009
  

  Les courants électriques parasites en élevage

  K. RIGALMA, C. DUVAUX-PONTER, F. GALLOUIN, S. ROUSSEL

  Vol. 22 No 4 (2009)
• 25 October 2018
  

  Évaluation de la durabilité de la filière Indication Géographique Protégée « Canard à foie gras du Sud-Ouest »

  Laura FARRANT, Marie-Pierre LABAU, Martine PADILLA, Chloé DENEUFBOURG, Laurence FORTUN-LAMOTHE, Sophie PENAVAYRE, Antoine BESNIER

  Vol. 31 No 2 (2018)
• 2 June 2014
  

  Elevages laitiers à bas intrants : entre traditions et innovations

  L. DELABY, J.L. FIORELLI

  Vol. 27 No 2 (2014): Numéro spécial : Quelles innovations pour quels systèmes d'élevage ?
• 13 September 2006
  

  Implication des mitochondries dans la biologie musculaire : un rôle clé au cours du développement, de la croissance et de la fonte musculaire

  P. HERPIN , M. DAMON , J.F. HOCQUETTE , F. MÉDALE , L. MOSONI , G. STÉPIEN , C. WRUTNIAK-CABELLO , G. CABELLO

  Vol. 19 No 4 (2006): Numéro spécial : Mitochondries et biologie du muscle
• 29 December 2017
  

  Sélection pour la consommation alimentaire moyenne journalière résiduelle chez le porc : impacts sur les caractères et défis pour la filière

  H. GILBERT, Y. BILLON, L. BROSSARD, J. FAURE, P. GATELLIER, F. GONDRET, E. LABUSSIÈRE, B. LEBRET, L. LEFAUCHEUR, N. LE FLOCH, I. LOUVEAU, E. MERLOT, M.-C. MEUNIER-SALAÜN, L. MONTAGNE, P. MORMÈDE, D. RENAUDEAU, J. RIQUET, C. ROGEL-GAILLARD, J. VAN MILGEN, A. VINCENT, J. NOBLET

  Vol. 30 No 5 (2017)
• 30 April 1999
  

  Les méthodes d’appréciation du bien-être des animaux d’élevage

  I. VEISSIER, C. SARIGNAC, J. CAPDEVILLE

  Vol. 12 No 2 (1999)
• 13 September 2006
  

  Quel est le rôle des protéines découplantes mitochondriales chez les mammifères et les oiseaux ?

  M. DAMON , A. COLLIN

  Vol. 19 No 4 (2006): Numéro spécial : Mitochondries et biologie du muscle
• 20 December 2023
  

  Classification des carcasses de porc dans l’Union européenne : aperçu historique et défis d’harmonisation

  Gérard DAUMAS

  Vol. 36 No 4 (2023)
• 10 December 1993
  

  L’élevage en Guyane. Bilan des travaux réalisés sur les espèces domestiques et sur deux espèces sauvages autochtones

  S. INGRAND, G. HOSTACHE

  Vol. 6 No 5 (1993)
• 26 August 2022
  

  Quelles stratégies alimentaires pour couvrir les besoins nutritionnels des porcs mâles entiers et/ou immuno-castrés et pour réduire les risques d’odeurs de verrat dans la viande ?

  Nathalie QUINIOU, Giuseppe BEE, Hanne MARIBO, Galia ZAMARATSKAIA, Peadar LAWLOR

  Vol. 35 No 2 (2022)
• 19 December 2013
  

  Avant-propos

  G. GUY, L. FORTUN-LAMOTHE

  Vol. 26 No 5 (2013): Dossier : Palmipèdes à foie gras
• 7 March 2007
  

  Le mal-être de l’animal malade et sa gestion en élevage

  N. BAREILLE

  Vol. 20 No 1 (2007): Numéro spécial : Bien-être animal
• 13 September 2024
  

  Produire et mettre en marché des produits animaux issus de l’agriculture biologique : un moteur pour la transition vers l’agroécologie ?

  Marie-Odile NOZIÈRES-PETIT, Yuna CHIFFOLEAU, Patrick VEYSSET

  Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
• 12 August 2003
  

  (only in French) Pratiques d’élevage, microflore du lait et qualités des produits laitiers

  M.C. MONTEL , E. BEUVIER , A. HAUWUY

  Vol. 16 No 4 (2003)
• 8 March 2019
  

  Le travail en élevage et ses mutations

  Gérard SERVIÈRE, Sophie CHAUVAT, Nathalie HOSTIOU, Sylvie COURNUT

  Vol. 32 No 1 (2019)
• 20 December 2004
  

  Recherche d’une rôle physiologique pour la protéine prion cellulaire (PrPc)

  J.L. GATTI , J.L. VILOTTE , M. OLLIVIER-BOUSQUET, M. ELOIT

  Vol. 17 No HS (2004): Numéro hors série : Encéphalopathies spongiformes transmissibles animales
• 6 March 2007
  

  Bien-être animal : quelles relations entre les critères physiologiques et comportementaux d’adaptation ?

  S. RICHARD , B. AUPERIN , J.E BOLHUIS , N.A. GEVERINK, B.C. JONES , O. LEPAGE , S. MIGNON-GRASTEAU, P. MORMEDE , P. PRUNET , C. BEAUMONT

  Vol. 20 No 1 (2007): Numéro spécial : Bien-être animal
• 14 March 2019
  

  Vers une maîtrise de la reproduction sans hormones chez les petits ruminants

  Maria-Thérésa PELLICER-RUBIO, Karine BOISSARD, Juraj GRIZELJ, Silvijo VINCE, Sandrine FRÉRET, Alice FATET, Antonio LÓPEZ-SEBASTIAN

  Vol. 32 No 1 (2019)
• 10 December 1990
  

  Gènes majeurs chez la poule (Gallus Gallus) : autres gènes que ceux affectant la taille

  P. MERAT

  Vol. 3 No 5 (1990)
• 17 April 1996
  

  Intérêts de l’analyse comportementale dans les études de bien-être : le cas des veaux de boucherie

  I. VEISSIER

  Vol. 9 No 2 (1996)
• 15 June 2002
  

  L’ammoniac d’origine agricole : impacts sur la santé humaine et animale et sur le milieu naturel

  S. PORTEJOIE, J. MARTINEZ , G. LANDMANN

  Vol. 15 No 3 (2002)