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130 résultats ont été trouvés.
  • 7 September 2007
    Application de la modélisation en santé des espèces aquacoles
    A. THEBAULT, E.J. PEELER, A.G. MURRAY, E. BRUN, A. GIOVANINNI, M.A. THRUSH
    Vol. 20 No 3 (2007): Numéro spécial : Santé des espèces aquacoles
  • 13 September 2024
    Produire et mettre en marché des produits animaux issus de l’agriculture biologique : un moteur pour la transition vers l’agroécologie ?
    Marie-Odile NOZIÈRES-PETIT, Yuna CHIFFOLEAU, Patrick VEYSSET
    Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
  • 19 December 2013
    Conception et évaluation d’un système innovant de production de foie gras : le cas de la substitution du maïs par du sorgho chez l’oie
    J. ARROYO, J. AUBIN, A. AUVERGNE, J.P. DUBOIS, M. BRACHET, x. FERNANDEZ, P. DEBAEKE, L. FORTUN-LAMOTHE
    Vol. 26 No 5 (2013): Dossier : Palmipèdes à foie gras
  • 19 September 2025
    Le côté sombre de la résilience : révéler les dynamiques cachées du microbiote intestinal chez les chevaux – une solution agroécologique
    Nuria MACH
    Vol. 38 No 3 (2025)
  • 15 September 2020
    L’épizootie de Peste Porcine Africaine : virologie, épidémiologie et perspectives de contrôle
    Nicolas ROSE, Marie-Frédérique LE POTIER
    Vol. 33 No 2 (2020)
  • 11 April 2019
    Quelles performances pour les animaux de demain ? Objectifs et méthodes de sélection
    Pascale LE ROY, Alain DUCOS, Florence PHOCAS
    Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
  • 29 December 2018
    Faibles concentrations cellulaires du lait et sensibilité aux mammites des ruminants laitiers
    Pascal RAINARD, Gilles FOUCRAS, Didier BOICHARD, Rachel RUPP
    Vol. 31 No 4 (2018)
  • 27 November 1994
    Les exploitations bovines selon leur niveau de chargement : diagnostic et perspectives face à la réforme de la PAC
    F. COLSON, V. CHATELLIER
    Vol. 7 No 5 (1994)
  • 24 June 2015
    Des marqueurs génomiques au service de la qualité de la viande
    B. PICARD, B. LEBRET, I. CASSAR-MALEK, L. LIAUBET, C. BERRI, E. LE BIHAN-DUVAL, F. LEFEVRE, J.F. HOCQUETTE, G. RENAND
    Vol. 28 No 2 (2015): Numéro spécial : Le muscle et la viande
  • 15 June 2026
    Viande ou alternatives : la qualité et la durabilité au cœur des choix des consommateurs flexitariens
    Sghaier CHRIKI, Jean-François HOCQUETTE
    En avant-première
  • 20 December 2024
    Rapports humains-animaux en élevage : regard croisé de l’ergonomie et l’éthologie appliquée
    Joffrey BEAUJOUAN, Damien CROMER, Xavier BOIVIN
    Vol. 37 No 4 (2024)
  • 7 June 2007
    Alimentation minérale et vitaminique des ruminants : actualisation des connaissances
    F. MESCHY
    Vol. 20 No 2 (2007): Dossier : Alimentation des ruminants
  • 13 September 2024
    Quelles génétiques pour les systèmes d’élevages certifiés en agriculture biologique ?
    Laurianne CANARIO, Nicolas BÉDÈRE, Marc VANDEPUTTE, Didier BOICHARD, Jérôme RAOUL, Catherine LARZUL
    Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
  • 6 April 2021
    Les polymères de mannose en production animale. 1. focus sur les structures chimiques rencontrées dans les aliments et les propriétés biologiques
    Anne-Laure CHATEIGNER-BOUTIN, Luc SAULNIER, Michel LESSIRE, Nathaële WACRENIER, Fabien ALLEMAN
    Vol. 33 No 4 (2020)
  • 8 December 2011
    Les gaz à effet de serre en élevage bovin : évaluation et leviers d'action
    J.B. DOLLÉ, J. AGABRIEL, J.L. PEYRAUD, P. FAVERDIN, V. MANNEVILLE, C. RAISON, A. GAC, A. LE GALL
    Vol. 24 No 5 (2011): Dossier : Gaz à effet de serre en élevage bovin : le méthane
  • 13 September 2023
    Méthodes alternatives in vitro pour l’étude des interactions hôte-pathogène du poumon
    Aude REMOT, Delphyne DESCAMPS, Alexandra ERNY, Claire CHOTTIN, Carole DRAJAC , Florence CARRERAS , Cécile FERRET , Fabienne ARCHER
    Vol. 36 No 2 (2023): Cellules souches et Organoïdes : réalités et perspectives
  • 9 December 1997
    Picorage et préhensibilité des particules alimentaires chez les volailles
    M. PICARD, J.P. MELCION, C. BOUCHOT, J.M. FAURE
    Vol. 10 No 5 (1997)
  • 15 April 2015
    Comment évaluer les services rendus par l'élevage ? Une première approche méthodologique sur le cas de la France
    J. RYSCHAWY, M. TICHIT, S. BERTRAND, G. ALLAIRE, S. PLANTUREUX, O. AZNAR, C. PERROT, C. GUINOT, E. JOSIEN, J. LASSEUR, C. AUBERT, E. TCHAKERIAN, C. DISENHAUS
    Vol. 28 No 1 (2015)
  • 13 November 2024
    Le comportement du porc domestique (Sus scrofa domesticus)
    Céline TALLET, Jamie AHLOY-DALLAIRE, Azzedine CHEBAHI, Caroline CLOUARD, Valérie COURBOULAY, Sébastien GOUMON, Mathilde LANTHONY, Nicolas VILLAIN
    Vol. 37 No 3 (2024)
  • 6 March 2007
    Émotions et cognition : stratégie pour répondre à la question de la sensibilité des animaux
    A. BOISSY , C. ARNOULD , E. CHAILLOU , V. COLSON , L. DESIRE , C. DUVAUX-PONTER , L. GREIVELDINGER, C. LETERRIER , S. RICHARD , S. ROUSSEL , H. SAINT-DIZIER, M.C. MEUNIER-SALAÜN , D. VALANCE
    Vol. 20 No 1 (2007): Numéro spécial : Bien-être animal
  • 27 June 2019
    Productions animales, usage des terres et sécurité alimentaire en 2050 : L’éclairage de la prospective Agrimonde-Terra
    Chantal LE MOUËL, Olivier MORA
    Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
  • 6 April 2021
    Les polymères de mannose en production animale. 2. Les enzymes de dégradation des mannanes dans l’alimentation des porcs et des volailles
    Estelle BONNIN, Michel LESSIRE, Nathaële WACRENIER, Fabien ALLEMAN
    Vol. 33 No 4 (2020)
  • 12 December 2014
    Objectivation de la notion de grain de viande et perspectives d’utilisation pour évaluer la tendreté des viandes de bovins Charolais
    M.P. ELLIES-OURY, Y. DURAND, A.E DELAVIGNE, B. PICARD, D. MICOL, R. DUMONT
    Vol. 27 No 5 (2014)
  • 25 October 2018
    Les relations commerciales agroalimentaires de la Russie avec l’Union européenne, l’embargo russe et les productions animales
    Vincent CHATELLIER, Thierry POUCH, Cécile LE ROY, Quentin MATHIEU
    Vol. 31 No 2 (2018)
  • 13 May 2019
    Les productions animales dans la bioéconomie
    Jean-Yves DOURMAD, Thomas GUILBAUD, Muriel TICHIT †, Thierry BONAUDO
    Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
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ISSN: 2824-3633