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Résultats de recherche

• 20 December 2024
  

  Intérêt des drêches dans l’alimentation des canards et des oies

  Élisabeth BAÉZA

  Vol. 37 No 4 (2024)
• 23 March 2020
  

  Le point sur la lipolyse du lait de vache : facteurs de variation et mécanismes biochimiques

  Élise VANBERGUE, Jean-Louis POULET, Jean-Louis PEYRAUD, Catherine HURTAUD

  Vol. 33 No 1 (2020)
• 27 October 2023
  

  Précocité, efficience et résilience des femelles bovines allaitantes

  Pauline MARTIN, Sébastien TAUSSAT, Aurélie VINET, Frédéric LAUNAY, Dominique DOZIAS, David MAUPETIT, Daniel VILLALBA, Nicolas C. FRIGGENS, Gilles RENAND

  Vol. 36 No 3 (2023): Dossier « Efficience alimentaire des bovins allaitants » & Articles hors dossier
• 20 December 2024
  

  Utilisation de la semence sexée en production bovine

  Didier BOICHARD, Sandra DOMINIQUE, Marie BÉRODIER, Sébastien FRITZ, Luc DELABY, Corentin FOUÉRÉ, Mekki BOUSSAHA, Anne BARBAT

  Vol. 37 No 4 (2024)
• 23 December 2025
  

  Définitions et méthodes d’évaluation des états mentaux des animaux

  Elodie CHAILLOU, Frédéric BRIEND, Caroline GILBERT, Claire DIEDERICH, Baptiste MULOT, Jérémy VILLATTE, Alexandre SURGET, Thomas DESMIDT, Françoise WEMELSFELDER, Matteo CHINCARINI, Alain BOISSY

  Vol. 38 No 4 (2025): Numéro spécial : Bien-être animal : avancées scientifiques et innovations pour des systèmes d’élevage durables
• 13 September 2024
  

  Quelles génétiques pour les systèmes d’élevages certifiés en agriculture biologique ?

  Laurianne CANARIO, Nicolas BÉDÈRE, Marc VANDEPUTTE, Didier BOICHARD, Jérôme RAOUL, Catherine LARZUL

  Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
• 1 March 2023
  

  Méthodologies pour choisir et caractériser des extraits de plantes et évaluer leurs activités biologiques sur l’immunité des poulets

  Angélique TRAVEL, Rodrigo GUABIRABA, Olivia TAVARES, Denis BELLENOT, Benjamin LEMAIRE, Hanh DUFAT, Christine FILLIAT, Jean-Yves FERRE, Fabien SKIBA, Margot LAMARQUE, Marion PERTUSA, Laurence A. GUILLOTEAU

  Vol. 35 No 4 (2022): Rationaliser l'usage des médicaments en élevage
• 1 March 2023
  

  Principes, cadre d'analyse et leviers d'action à l’échelle de l’élevage pour une gestion intégrée de la santé chez les animaux monogastriques

  Laurence FORTUN-LAMOTHE, Anne COLLIN, Sylvie COMBES, Stéphane FERCHAUD, Karine GERMAIN, Laurence GUILLOTEAU, Mélanie GUNIA, Nathalie LEFLOC’H, Claire MANOLI, Lucile MONTAGNE, Davi SAVIETTO

  Vol. 35 No 4 (2022): Rationaliser l'usage des médicaments en élevage
• 25 October 2018
  

  Les relations commerciales agroalimentaires de la Russie avec l’Union européenne, l’embargo russe et les productions animales

  Vincent CHATELLIER, Thierry POUCH, Cécile LE ROY, Quentin MATHIEU

  Vol. 31 No 2 (2018)
• 8 December 2011
  

  Avant-propos

  M. DOREAU, R. BAUMONT, J.M. PEREZ

  Vol. 24 No 5 (2011): Dossier : Gaz à effet de serre en élevage bovin : le méthane
• 10 July 2025
  

  Passer du conseil à l’accompagnement de la transition : état des lieux et perspectives dans l’élevage français

  Florence BONNET-BEAUGRAND, Patrick SARZEAUD, Christophe LECOMTE

  Vol. 38 No 2 (2025)
• 15 December 2022
  

  Qualités nutritionnelle, organoleptique et disposition à payer pour les alternatives à la viande : cas des analogues végétaux, de la « viande in vitro » et des insectes

  Valentine BOURDREZ, Sghaier CHRIKI

  Vol. 35 No 3 (2022)
• 16 April 2013
  

  Avant-propos

  P. FAVERDIN, C. LEROUX

  Vol. 26 No 2 (2013): Numéro spécial : La vache et le lait
• 29 December 2017
  

  Sélection pour la consommation alimentaire moyenne journalière résiduelle chez le porc : impacts sur les caractères et défis pour la filière

  H. GILBERT, Y. BILLON, L. BROSSARD, J. FAURE, P. GATELLIER, F. GONDRET, E. LABUSSIÈRE, B. LEBRET, L. LEFAUCHEUR, N. LE FLOCH, I. LOUVEAU, E. MERLOT, M.-C. MEUNIER-SALAÜN, L. MONTAGNE, P. MORMÈDE, D. RENAUDEAU, J. RIQUET, C. ROGEL-GAILLARD, J. VAN MILGEN, A. VINCENT, J. NOBLET

  Vol. 30 No 5 (2017)
• 18 October 2021
  

  Évolution des concepts nutritionnels et des méthodes d’alimentation des truies reproductrices : historique et perspectives

  Jean-Yves DOURMAD, Raphaël GAUTHIER, Charlotte GAILLARD

  Vol. 34 No 2 (2021)
• 9 April 2025
  

  Le numérique en élevage bovin : vers une prise de décision éclairée en santé animale

  Laëtitia DORSO, Sébastien ASSIÉ, Ana GUINTARD, Sébastien PICAULT

  Vol. 38 No 1 (2025)
• 5 June 2019
  

  Quelle place pour les produits animaux dans l’alimentation de demain ?

  Didier RÉMOND

  Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
• 1 March 2023
  

  Réduction de l’utilisation des antibiotiques en filières animales : Quelles mesures, quels résultats, quelles perspectives ?

  Delphine URBAN, Anne CHEVANCE, Damien BOUCHARD, Claire CHAUVIN, Jean-Pierre ORAND, Gérard MOULIN

  Vol. 35 No 4 (2022): Rationaliser l'usage des médicaments en élevage
• 7 March 2019
  

  Renforcer les capacités d’adaptation des systèmes d’élevage de ruminants: Cadres théoriques, leviers d’action et démarche d’accompagnement

  Cyrille RIGOLOT, Guillaume MARTIN, Benoît DEDIEU

  Vol. 32 No 1 (2019)
• 12 November 2019
  

  Nouvelles stratégies alimentaires précoces au service de la production avicole

  Sonia MÉTAYER-COUSTARD, Angélique PETIT, Maxime QUENTIN, Sophie TESSERAUD

  Vol. 32 No 3 (2019)
• 20 December 2023
  

  Epigénétique, gènes et environnement : quelle importance pour les pratiques d’élevage et les méthodes de sélection des volailles ?

  Vincent COUSTHAM, Charlotte ANDRIEUX, Chloé CERUTTI, Anne COLLIN, Ingrid DAVID, Julie DEMARS, Guillaume DEVAILLY, Mireille MORISSON, Marianne HOUSSIER, Sandrine LAGARRIGUE, Sonia MÉTAYER-COUSTARD, Sandrine MIGNON-GRASTEAU, Stéphane PANSERAT, Angélique PETIT, Anaïs VITORINO CARVALHO, Tatiana ZERJAL, Frédérique PITEL

  Vol. 36 No 4 (2023)
• 18 June 2019
  

  L’évolution de la consommation de produits animaux en France : de multiples enjeux

  France CAILLAVET , Adélaïde FADHUILE, Véronique NICHÈLE

  Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
• 12 January 2021
  

  Conditions d’élevage des palmipèdes à foie gras : des demandes sociétales à une démarche de progrès

  Joanna LITT, Christine LETERRIER, Laurence FORTUN-LAMOTHE

  Vol. 33 No 3 (2020)
• 10 December 2018
  

  Apport de la sociologie à l’étude de la réduction d’usage des antibiotiques

  Christian DUCROT, Cécile ADAM, Florence BEAUGRAND, Catherine BELLOC, Julie BLUHM, Claire CHAUVIN, Marina CHOLTON, Lucie COLLINEAU, Julien FAISNEL, Nicolas FORTANÉ, Florence HELLEC, Anne HÉMONIC, Nathalie JOLY, Guillaume LHERMIE, Marie-Angélina MAGNE, Mathilde PAUL, Axelle POIZAT, Didier RABOISSON, Nathalie ROUSSET

  Vol. 31 No 4 (2018)
• 16 April 2019
  

  Évolution de l’usage des antibiotiques en filières bovins lait et bovins viande : état d’avancement et perspectives

  Valérie DAVID, Florence BEAUGRAND, Emilie GAY, Jacqueline BASTIEN, Christian DUCROT

  Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage