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197 résultats ont été trouvés.
  • 13 septembre 2024
    L’élevage de poulets biologiques : les verrous à lever et les opportunités offertes par cette production
    Karine GERMAIN, Claire BONNEFOUS, Ludovic CALANDREAU, Geoffrey CHIRON, Brieuc DESAINT, Elisabeth LE BIHAN-DUVAL, Vitor FERREIRA, Vanessa GUESDON, Laurence A. GUILLOTEAU, Sarah LOMBARD, Bertrand MÉDA, Anne SILVESTRE, Anne COLLIN
    Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
  • 15 décembre 2022
    Qualités nutritionnelle, organoleptique et disposition à payer pour les alternatives à la viande : cas des analogues végétaux, de la « viande in vitro » et des insectes
    Valentine BOURDREZ, Sghaier CHRIKI
    Vol. 35 No 3 (2022)
  • 7 juin 1997
    Pratiques d’élevage, production laitière et caractéristiques des fromages dans les Alpes du Nord
    J.B. COULON, A. HAUWUY, B. MARTIN, J.F. CHAMBA
    Vol. 10 No 3 (1997)
  • 6 novembre 2025
    L’installation en élevage en France : enjeux et agenda de recherche
    Marie-Odile NOZIÈRES-PETIT, Philippe LESCOAT
    Vol. 38 No 3 (2025)
  • 20 mars 2004
    Génétique et sélection avicoles : évolution des méthodes et des caractères
    C. BEAUMONT , H. CHAPUIS
    Vol. 17 No 1 (2004)
  • 17 avril 2009
    Avant-propos
    H. GUYOMARD, B. COUDURIER, P. HERPIN
    Vol. 22 No 3 (2009): Numéro spécial : Elevage bio
  • 29 décembre 2015
    Editorial
    R. BAUMONT
    Vol. 28 No 5 (2015)
  • 13 septembre 2024
    Les défis et opportunités dans la relation de travail entre éleveurs de ruminants en agriculture biologique et vétérinaires
    Julie DUVAL , Florence BONNET-BEAUGRAND
    Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
  • 27 octobre 2023
    Caractériser les déterminants physiologiques et génétiques de l’efficience alimentaire des bovins allaitants : le programme BEEFALIM 2020
    Sébastien TAUSSAT, Gonzalo CANTALAPIEDRA-HIJAR, Jacques AGABRIEL, Gilles RENAND, Sylvie BROUARD, Laurent GRIFFON, Pauline MARTIN
    Vol. 36 No 3 (2023): Dossier « Efficience alimentaire des bovins allaitants » & Articles hors dossier
  • 14 février 2009
    Avant-propos
    L. MONTAGNE, J.Y. DOURMAD
    Vol. 22 No 1 (2009): Dossier : Les nouveaux enjeux de la nutrition et de l’alimentation du porc
  • 20 décembre 2023
    La coccidiose chez les poulets domestiques : revue sur les stratégies de prévention et de contrôle
    Rahul AVI, Jean-Michel REPERANT, Françoise BUSSIÈRE, Anne SILVESTRE, Jean-François LE ROUX, David MOREAUD, Javier GONZALEZ
    Vol. 36 No 4 (2023)
  • 3 mars 2022
    Impacts de la crise de la Covid-19 sur les circuits courts de produits animaux : résultats d’enquêtes en début de pandémie
    Yuna CHIFFOLEAU, Adeline ALONSO UGAGLIA, Anne-Cécile BRIT, Anne DEMONCEAUX, Laurine DEHAUDT, Maëlle RANOUX, Grégori AKERMANN, Yentl DEROCHE-LEYDIER
    Vol. 34 No 4 (2021)
  • 11 décembre 2003
    Economie et avenir de la filière chevaline
    S. LEMAIRE
    Vol. 16 No 5 (2003): Numéro Spécial : Avenir des filières animales
  • 12 janvier 2021
    Le lycée permet-il aux jeunes de comprendre l’élevage ? État des lieux et propositions
    Alizée CHOUTEAU, Catherine DISENHAUS, Gilles BRUNSCHWIG
    Vol. 33 No 3 (2020)
  • 29 décembre 2018
    Quels équilibres végétal/animal en France métropolitaine, aux échelles nationale et « petite région agricole » ?
    Magali JOUVEN, Laurence PUILLET, Christophe PERROT, Thomas POMEON, João-Pedro DOMINGUEZ, Thierry BONAUDO, Muriel TICHIT
    Vol. 31 No 4 (2018)
  • 13 septembre 2023
    Méthodes alternatives in vitro pour l’étude des interactions hôte-pathogène du poumon
    Aude REMOT, Delphyne DESCAMPS, Alexandra ERNY, Claire CHOTTIN, Carole DRAJAC , Florence CARRERAS , Cécile FERRET , Fabienne ARCHER
    Vol. 36 No 2 (2023): Cellules souches et Organoïdes : réalités et perspectives
  • 14 décembre 2006
    Le jeune bœuf Charolais à l’herbe : une voie de développement de la production de viande finie en Bourgogne
    R. DUMONT , J. AGABRIEL , F. BÉCHEREL , Y. DURAND , J.P. FARRIÉ , D. MICOL , F. PICHEREAU , P. PIERRET , J. RENON , J. ROUDIER
    Vol. 19 No 5 (2006)
  • 20 décembre 2023
    Classification des carcasses de porc dans l’Union européenne : aperçu historique et défis d’harmonisation
    Gérard DAUMAS
    Vol. 36 No 4 (2023)
  • 29 décembre 2018
    Faibles concentrations cellulaires du lait et sensibilité aux mammites des ruminants laitiers
    Pascal RAINARD, Gilles FOUCRAS, Didier BOICHARD, Rachel RUPP
    Vol. 31 No 4 (2018)
  • 25 août 2012
    Avant-propos : Un dossier sur l’élevage caprin : pourquoi ?
    P.M. MORAND-FEHR, R. BAUMONT, D. SAUVANT
    Vol. 25 No 3 (2012): Dossier : Élevage caprin
  • 7 septembre 2007
    Émergence des maladies chez les poissons et les mollusques : le cas des bactéries lactiques
    D.G. DOUET
    Vol. 20 No 3 (2007): Numéro spécial : Santé des espèces aquacoles
  • 22 avril 1995
    Relations entre les caractéristiques des laits de troupeaux, les pratiques d’élevage et les systèmes d’exploitation dans la zone de production du Beaufort
    B. DUBEUF
    Vol. 8 No 2 (1995)
  • 10 avril 2011
    Microbiologie de l’œuf et des ovoproduits
    F. BARON, S. JAN
    Vol. 23 No 2 (2010): Numéro spécial : Qualité de l’oeuf
  • 5 octobre 2004
    Productivité et qualité du poulet de chair
    C. BEAUMONT , E. LE BIHAN-DUVAL, H. JUIN, P. MAGDELAINE
    Vol. 17 No 4 (2004)
  • 5 février 1991
    Stratégies pour de nouveaux progrès techniques et économiques en aviculture
    B. SAUVEUR
    Vol. 4 No 1 (1991)
126 - 150 de 197 éléments << < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >> 
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ISSN: 2824-3633