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Résultats de recherche

• 13 mai 2019
  

  Les productions animales dans la bioéconomie

  Jean-Yves DOURMAD, Thomas GUILBAUD, Muriel TICHIT †, Thierry BONAUDO

  Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
• 26 août 2022
  

  Rôle et impact environnemental du cuivre et du zinc en élevage porcin : de l’alimentation au retour au sol des effluents

  Emma GOURLEZ, Fabrice BÉLINE , Jean-Yves DOURMAD , Alessandra MONTEIRO, Francine DE QUELEN

  Vol. 35 No 2 (2022)
• 17 avril 2009
  

  Les méthodes de maîtrise de la reproduction disponibles chez les mammifères d’élevage et leur intérêt en agriculture biologique

  M.T. PELLICER-RUBIO, S. FERCHAUD , S. FRERET , H. TOURNADRE , A. FATET , S. BOULOT , J. PAVIE , B. LEBOEUF , F. BOCQUIER

  Vol. 22 No 3 (2009): Numéro spécial : Elevage bio
• 11 juin 2018
  

  Transformations des filières françaises de produits carnés et laitiers : la place des éleveurs en question

  Marie-Odile NOZIERES, Virginie BARITAUX, Christèle COUZY, Marie DERVILLE, Christophe PERROT, Pierre SANS, Gérard YOU

  Vol. 31 No 1 (2018)
• 15 décembre 2022
  

  Qualités nutritionnelle, organoleptique et disposition à payer pour les alternatives à la viande : cas des analogues végétaux, de la « viande in vitro » et des insectes

  Valentine BOURDREZ, Sghaier CHRIKI

  Vol. 35 No 3 (2022)
• 3 mars 2022
  

  Impacts de la crise de la Covid-19 sur les circuits courts de produits animaux : résultats d’enquêtes en début de pandémie

  Yuna CHIFFOLEAU, Adeline ALONSO UGAGLIA, Anne-Cécile BRIT, Anne DEMONCEAUX, Laurine DEHAUDT, Maëlle RANOUX, Grégori AKERMANN, Yentl DEROCHE-LEYDIER

  Vol. 34 No 4 (2021)
• 28 décembre 2018
  

  Holstein ou Montbéliarde : des différences phénotypiques aux conséquences économiques à l’échelle de l’exploitation

  Nathan BALANDRAUD, Claire MOSNIER, Luc DELABY, François DUBIEF, Jean-Philippe GORON, Bruno MARTIN, Dominique POMIES, Anaël CASSARD

  Vol. 31 No 4 (2018)
• 12 janvier 2021
  

  Le projet « Mille Génomes Gallus » : partager les données de séquences pour mieux les utiliser

  Michèle TIXIER-BOICHARD, Frédéric LECERF, Frédéric HÉRAULT, Philippe BARDOU, Christophe KLOPP

  Vol. 33 No 3 (2020)
• 11 avril 2019
  

  Quelles performances pour les animaux de demain ? Objectifs et méthodes de sélection

  Pascale LE ROY, Alain DUCOS, Florence PHOCAS

  Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
• 18 mars 2025
  

  Le commerce mondial, européen et français de viande de volailles

  Vincent CHATELLIER

  Vol. 38 No 1 (2025)
• 17 juin 2021
  

  Accompagner la transition agroécologique des systèmes laitiers de montagne : quels outils d’évaluation prennent en compte la diversité intra-exploitation ?

  Madeline KOCZURA, Bertrand DUMONT

  Vol. 34 No 1 (2021)
• 20 décembre 2023
  

  Epigénétique, gènes et environnement : quelle importance pour les pratiques d’élevage et les méthodes de sélection des volailles ?

  Vincent COUSTHAM, Charlotte ANDRIEUX, Chloé CERUTTI, Anne COLLIN, Ingrid DAVID, Julie DEMARS, Guillaume DEVAILLY, Mireille MORISSON, Marianne HOUSSIER, Sandrine LAGARRIGUE, Sonia MÉTAYER-COUSTARD, Sandrine MIGNON-GRASTEAU, Stéphane PANSERAT, Angélique PETIT, Anaïs VITORINO CARVALHO, Tatiana ZERJAL, Frédérique PITEL

  Vol. 36 No 4 (2023)
• 20 mai 2004
  

  Production de viande ovine en agriculture biologique comparée à l’élevage conventionnel : résultats technico-économiques d’exploitations de plaine et de montagne du nord du Massif central

  G. LAIGNEL, M. BENOIT

  Vol. 17 No 2 (2004)
• 17 avril 2009
  

  Performances techniques et économiques en élevage biologique d’ovins viande : observations en réseaux d’élevage et fermes expérimentales

  M. BENOIT , G. LAIGNEL

  Vol. 22 No 3 (2009): Numéro spécial : Elevage bio
• 17 avril 2009
  

  Conception de systèmes laitiers en agriculture biologique : une entrée agronomique

  X. COQUIL , A. BLOUET , J.L. FIORELLI , C. BAZARD , J.M. TROMMENSCHLAGER

  Vol. 22 No 3 (2009): Numéro spécial : Elevage bio
• 21 octobre 2016
  

  La gestion de la reproduction en élevages ovins et caprins, conventionnnels et biologiques : états des lieux, intérêt et acceptabilité de nouveaux outils dans six bassins de production en France

  Amandine LURETTE, S. FRERET, A. CHANVALLON, C. EXPERTON, B. FRAPPAT, J. GATIEN, S. DARTOIS, C. MARTINEAU, C. LE DANVIC, D. RIBAUD, A. FATET, M. PELLICER-RUBIO

  Vol. 29 No 3 (2016)
• 16 avril 2013
  

  Avant-propos

  P. FAVERDIN, C. LEROUX

  Vol. 26 No 2 (2013): Numéro spécial : La vache et le lait
• 29 décembre 2017
  

  Des apports originaux sur l’« effet mâle », une technique agro-écologique de maîtrise de la reproduction des brebis et des chèvres, fruits d’une longue collaboration scientifique entre la Tunisie, le Mexique et la France

  P. CHEMINEAU, G. KHALDI, N. LASSOUED, Y. COGNIÉ, J. THIMONIER, P. POINDRON, B. MALPAUX, J.A. DELGADILLO

  Vol. 30 No 5 (2017)
• 21 décembre 2017
  

  Avant-propos

  B. DUMONT, P. DUPRAZ, J. RYSCHAWY, C. DONNARS

  Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts
• 17 juin 2021
  

  Capacité des chèvres laitières à pâturer des prairies temporaires multiespèces

  Rémy DELAGARDE, Hugues CAILLAT, Alexia CHARPENTIER

  Vol. 34 No 1 (2021)
• 21 décembre 2017
  

  Enjeux et atouts des productions animales sous signe officiel de qualité pour répondre aux attentes sociétales

  M. BENOIT, B. MÉDA

  Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts