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Résultats de recherche

• 4 mars 2011
  

  Ressources tropicales : disponibilité et valeur alimentaire

  H. ARCHIMÈDE, D. BASTIANELLI, M. BOVAL, G. TRAN, D. SAUVANT

  Vol. 24 No 1 (2011): Numéro spécial : Élevages en régions chaudes
• 31 mai 1991
  

  Facteurs de variation du rapport des teneurs en matières grasses et protéiques du lait de vache : étude dans les exploitations des Alpes du Nord

  C. AGABRIEL, J.B. COULON, G. MARTY

  Vol. 4 No 2 (1991)
• 8 octobre 1997
  

  Systèmes d’élevage et risque de pollution azotée. Construction d’un indicateur de risque et application dans la plaine des Vosges

  C. MIGNOLET, M. BENOIT, D. SAINTOT

  Vol. 10 No 4 (1997)
• 25 août 2012
  

  Avant-propos : Un dossier sur l’élevage caprin : pourquoi ?

  P.M. MORAND-FEHR, R. BAUMONT, D. SAUVANT

  Vol. 25 No 3 (2012): Dossier : Élevage caprin
• 16 avril 2001
  

  Production et composition du lait de brebis : effets de l’alimentation

  F. BOCQUIER , G. CAJA

  Vol. 14 No 2 (2001)
• 26 août 2022
  

  Quelles stratégies alimentaires pour couvrir les besoins nutritionnels des porcs mâles entiers et/ou immuno-castrés et pour réduire les risques d’odeurs de verrat dans la viande ?

  Nathalie QUINIOU, Giuseppe BEE, Hanne MARIBO, Galia ZAMARATSKAIA, Peadar LAWLOR

  Vol. 35 No 2 (2022)
• 10 octobre 1990
  

  Les défauts de couleur du tissu adipeux sous-cutané des carcasses d’ovins

  S. PRACHE, B. AUROUSSEAU, M. THERIEZ, M. RENERRE

  Vol. 3 No 4 (1990)
• 15 février 2009
  

  Saisonnalité de la reproduction et de la production chez les poissons, oiseaux et mammifères d’élevage

  P. CHEMINEAU , B. MALPAUX , J.P. BRILLARD , A. FOSTIER

  Vol. 22 No 2 (2009)
• 29 décembre 2017
  

  Editorial

  R. BAUMONT, C. HUYGHE

  Vol. 30 No 5 (2017)
• 17 juin 2021
  

  Caractérisation du lait de deux races locales de vaches : la Bretonne Pie Noir et la Froment du Léon

  Catherine HURTAUD, Rim CHAABOUNI, Rémi RESMOND, Guy MIRANDA, Benoît GRAULET, Clémence MORINIÈRE

  Vol. 34 No 1 (2021)
• 31 mai 1991
  

  Conséquences de l’augmentation de la prolificité sur l’élevage des agneaux et sur la production de viande

  M. THERIEZ

  Vol. 4 No 2 (1991)
• 2 avril 2024
  

  La mobilité des troupeaux dans le sud de la France : hier, aujourd’hui et demain

  Agathe MALZAC, Magali JOUVEN, Patrick FABRE

  Vol. 37 No 1 (2024)
• 1 septembre 1999
  

  Avant-propos

  Y. CHILLIARD

  Vol. 12 No 4 (1999): Numéro spécial : Lipogenèse et qualité des produits
• 2 octobre 1991
  

  Le lait de jument

  M. DOREAU

  Vol. 4 No 4 (1991)
• 18 juin 2000
  

  Détermination de l’état physiologique des femelles par analyse des niveaux de progestérone

  J. THIMONIER

  Vol. 13 No 3 (2000)
• 21 octobre 2014
  

  Implications organisationnelles de la sélection génomique chez les bovins et ovins laitiers en France : analyses et accompagnement

  J. LABATUT, J.M. ASTRUC, F. BARILLET, D. BOICHARD, V. DUCROCQ, L. GRIFFON, G. LAGRIFFOUL

  Vol. 27 No 4 (2014): Dossier : PhénoFinlait : Phénotypage et génotypage pour la compréhension et la maîtrise de la composition fine du lait
• 5 décembre 2024
  

  Évolutions conceptuelles et méthodologiques pour évaluer et prédire la qualité sensorielle de la viande bovine

  Moïse KOMBOLO NGAH, Isabelle LEGRAND, Jean-François HOCQUETTE

  Vol. 37 No 3 (2024)
• 7 février 1997
  

  Résistance aux strongles gastro-intestinaux des caprins. Influence de différents environnements tropicaux sur l’expression du potentiel génétique de résistance

  N. MANDONNET, G. AUMONT, J. FLEURY, L. GRUNER, J. BOUIX, J. VU TIEN KHANG, H. VARO

  Vol. 10 No 1 (1997): Numéro spécial : Élevage en zone tropicale
• 10 octobre 1990
  

  Production laitière et fonctionnement des exploitations : facteurs de variation dans les exploitations du Pays de Thônes (Haute-Savoie)

  J.B. COULON, D. ROYBIN, B. CRISTOFINI

  Vol. 3 No 4 (1990)
• 22 décembre 2000
  

  Introduction à la cartographie des génomes complexes

  E.P. CRIBIU, L. SCHIBLER

  Vol. 13 No HS (2000): Hors série 2000 - Génétique moléculaire : principes et application aux populations animales
• 31 mai 1991
  

  Les cannes de maïs dans l’alimentation des ruminants. Conservation à l’ammoniac et à l’urée et valeur alimentaire

  M. CHENOST, F. GAILLARD, J.M. BESLE , D. BOFFETY, J.M. BOISSAU, J.P. CHAISE, J. HETAULT, L. L’HOTELIER

  Vol. 4 No 2 (1991)
• 7 septembre 2007
  

  Émergence des maladies infectieuses animales et humaines

  M. PEPIN, P. BOIREAU, F. BOUE, J. CASTRIC, F. CLIQUET, Y. DOUZAL, A. JESTIN, F. MOUTOU, S. ZIENTARA

  Vol. 20 No 3 (2007): Numéro spécial : Santé des espèces aquacoles
• 27 février 1993
  

  Le contexte de production des ovins laitiers en France : principaux objectifs de recherche-développement et conditions de leur mise en oeuvre

  F. BARILLET, F. BOCQUIER

  Vol. 6 No 1 (1993)
• 2 octobre 1991
  

  Facteurs de variation du taux protéique du lait de vache en exploitation : réflexions à partir de résultats d’enquêtes

  J.B. COULON

  Vol. 4 No 4 (1991)
• 17 juin 1996
  

  Brebis laitières : impact de la structure du troupeau et autres facteurs d’élevage sur la composition chimique du lait livré

  J. FRAYSSE, F. BARILLET, G. LAGRIFFOUL, F. BOCQUIER

  Vol. 9 No 3 (1996)