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Résultats de recherche

• 5 octobre 2015
  

  Production de viande bovine en Chine et perspectives d’évolution

  Y. HUANG, J.F. HOCQUETTE, J.L. PORRY, J.M. CHAUMET, Y. HUO

  Vol. 28 No 3 (2015)
• 3 mars 2022
  

  Impacts de la crise de la Covid-19 sur les circuits courts de produits animaux : résultats d’enquêtes en début de pandémie

  Yuna CHIFFOLEAU, Adeline ALONSO UGAGLIA, Anne-Cécile BRIT, Anne DEMONCEAUX, Laurine DEHAUDT, Maëlle RANOUX, Grégori AKERMANN, Yentl DEROCHE-LEYDIER

  Vol. 34 No 4 (2021)
• 20 décembre 2004
  

  Le programme français d’éradication de la tremblante du cheptel ovin fondé sur l’utilisation de la génétique

  F. BARILLET, I. PALHIERE , J.M. ASTRUC , M. BROCHARD , M. BAELDEN , X. AGUERRE , F. FIDELLE , J.M. ARRANZ , J.P. BELLOC , M. BRIOIS , G. FREGEAT , C. SOULAS , O. ANDREOLETTI , F. CORBIERE , F. SCHELCHER

  Vol. 17 No HS (2004): Numéro hors série : Encéphalopathies spongiformes transmissibles animales
• 18 août 2013
  

  La viande du futur sera-t-elle produite in vitro ?

  J.F. HOCQUETTE, P. MAINSANT, J.D. DAUDIN, I. CASSAR-MALEK, D. RÉMOND, M. DOREAU, P. SANS, D. BAUCHART, J. AGABRIEL, W. VERBEKE, B. PICARD

  Vol. 26 No 4 (2013)
• 13 septembre 2024
  

  Qualité et authentification des produits animaux issus de l’agriculture biologique vs conventionnelle

  Sophie PRACHE, Bénédicte LEBRET, Élisabeth BAÉZA, Bruno MARTIN, Joël GAUTRON, Françoise MÉDALE, Geneviève CORRAZE, Chloé VAN BAELEN, Mégane RAULET, Florence LEFÈVRE, Véronique VERREZ-BAGNIS, Pierre SANS

  Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
• 10 février 1989
  

  Influence de la nature de l’aliment concentré sur les performances des vaches laitières

  J.B. COULON, P. FAVERDIN, F. LAURENT, G. COTTO

  Vol. 2 No 1 (1989)
• 13 mai 2006
  

  Introduction

  A. PARIS

  Vol. 19 No 3 (2006): Numéro spécial : Hormones et promoteurs de croissance
• 1 juin 2014
  

  Agro-écologie et écologie industrielle : deux alternatives complémentaires pour les systèmes d’élevage de demain

  M. THOMAS, L. FORTUN-LAMOTHE, M. JOUVEN, M. TICHIT, E. GONZÁLEZ-GARCÍA, J.Y. DOURMAD, B. DUMONT

  Vol. 27 No 2 (2014): Numéro spécial : Quelles innovations pour quels systèmes d'élevage ?
• 11 août 2003
  

  (only in French) Dossier : Systèmes d’élevage et typicité des produits laitiers - Conclusions

  C. BERANGER

  Vol. 16 No 4 (2003)
• 11 octobre 1988
  

  Systèmes de production mixtes lait-viande. Exemple de la région de Neufchâteau, Vosges

  M. ROUX , A.L. TRIDON, A. TRIDON

  Vol. 1 No 4 (1988)
• 30 avril 1999
  

  Le point sur la notion de connexion en génétique animale

  E. HANOCQ, L. TIPHINE, B. BIBÉ

  Vol. 12 No 2 (1999)
• 15 juillet 2005
  

  Évolutions récentes des recommandations d’apport en phosphore pour les ruminants

  F. MESCHY , A.H. RAMIREZ-PEREZ

  Vol. 18 No 3 (2005): Numéro spécial : Le phosphore dans l’alimentation animale
• 12 décembre 2014
  

  Objectivation de la notion de grain de viande et perspectives d’utilisation pour évaluer la tendreté des viandes de bovins Charolais

  M.P. ELLIES-OURY, Y. DURAND, A.E DELAVIGNE, B. PICARD, D. MICOL, R. DUMONT

  Vol. 27 No 5 (2014)
• 2 décembre 1992
  

  La gestion des populations : La loi sur l’élevage et l’organisation générale de la sélection en France

  J. BOUGLER

  Vol. 5 No HS (1992): Hors série 1992- Eléments de génétique quantitative et application aux populations animales
• 6 mai 2020
  

  Systèmes de production et bien-être en élevage de poules pondeuses

  V. MICHEL , C. ARNOULD , L. MIRABITO , D. GUEMENE

  Vol. 20 No 1 (2007): Numéro spécial : Bien-être animal
• 2 octobre 2012
  

  Analyse quantitative de l’effet des bactéries probiotiques sur les fermentations dans le rumen et les performances des bovins en production

  A. LETTAT, C. MARTIN, C. BERGER, P. NOZIÈRE

  Vol. 25 No 4 (2012)
• 21 décembre 2017
  

  La « grange » : un cadre conceptuel pour appréhender les bouquets de services rendus par l’élevage dans les territoires

  M. DURU, C. DONNARS, J. RYCHAWY, O. THEROND, B. DUMONT

  Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts
• 23 décembre 2025
  

  One Welfare : un objet frontière pour embarquer scientifiques et acteurs vers un objectif commun de bien-être animal, bien-être humain et respect de l’environnement en élevage

  Xavier BOIVIN, Elsa DELANOUE, Amélie LIPP, Joanna LITT, Luc MIRABITO, Céline PEUDPIECE, Michel VIDAL, Yannick RAMONET, Béatrice MOUNAIX

  Vol. 38 No 4 (2025): Numéro spécial : Bien-être animal : avancées scientifiques et innovations pour des systèmes d’élevage durables
• 5 octobre 2004
  

  Valeur nutritionnelle des oeufs

  Y. NYS , B. SAUVEUR

  Vol. 17 No 5 (2004)
• 10 décembre 1990
  

  Le concept d’indice de fibrosité des aliments des ruminants

  D. SAUVANT, J.P. DULPHY, B. MICHALET-DOREAU

  Vol. 3 No 5 (1990)
• 12 mai 2006
  

  Introduction générale : L’acidose chez les ruminants

  D. SAUVANT, C. MARTIN , J.L. PEYRAUD

  Vol. 19 No 2 (2006)
• 2 avril 2014
  

  Évolutions et perspectives de l’élevage des ruminants dans les montagnes françaises

  B. MARTIN, M. LHERM, C. BÉRANGER

  Vol. 27 No 1 (2014): Dossier : Spécificités de l'élevage de ruminants en montagne
• 24 novembre 1995
  

  Les conséquences de la dynamique de la digestion des aliments sur le métabolisme ruminal et les performances animales

  D. SAUVANT, J. VAN MILGEN

  Vol. 8 No 5 (1995)
• 11 mai 2003
  

  Estimation de la valeur énergétique des aliments pour le porc

  J. NOBLET , V. BONTEMS , G. TRAN

  Vol. 16 No 3 (2003)
• 30 mars 2008
  

  Maîtrise des rejets de phosphore dans les effluents d’élevage

  F. MESCHY , C. JONDREVILLE, J.Y. DOURMAD , A. NARCY , Y. NYS

  Vol. 21 No 1 (2008): Numéro spécial "20 ans de recherches en productions animales à l’INRA"