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Résultats de recherche

• 26 April 2024
  

  Mesurer, prédire et réduire les émissions de méthane entérique en Afrique subsaharienne

  Gérard Xavier GBENOU, Mohamed Habibou ASSOUMA, Nouhoun ZAMPALIGRE, Cécile MARTIN, Denis BASTIANELLI, Laurent BONNAL, Timbilfou KIENDREBEOGO, Ollo SIB, Bérénice BOIS, Souleymane SANOGO, Luc Hippolyte DOSSA

  Vol. 37 No 1 (2024)
• 27 October 2023
  

  Caractériser les déterminants physiologiques et génétiques de l’efficience alimentaire des bovins allaitants : le programme BEEFALIM 2020

  Sébastien TAUSSAT, Gonzalo CANTALAPIEDRA-HIJAR, Jacques AGABRIEL, Gilles RENAND, Sylvie BROUARD, Laurent GRIFFON, Pauline MARTIN

  Vol. 36 No 3 (2023): Dossier « Efficience alimentaire des bovins allaitants » & Articles hors dossier
• 28 November 2015
  

  Prendre en compte les interactions entre alpages et exploitations dans les systèmes agropastoraux : une revue bibliographique

  B. NETTIER, L. DOBREMEZ, G. BRUNSCHWIG

  Vol. 28 No 4 (2015)
• 27 October 2023
  

  Paramètres génétiques de l’efficience alimentaire et faisabilité d’une sélection en population bovine Charolaise

  Sébastien TAUSSAT, Clément FOSSAERT, Gonzalo CANTALAPIEDRA-HIJAR, Laurent GRIFFON, Pauline MARTIN, Gilles RENAND

  Vol. 36 No 3 (2023): Dossier « Efficience alimentaire des bovins allaitants » & Articles hors dossier
• 27 October 2023
  

  Précocité, efficience et résilience des femelles bovines allaitantes

  Pauline MARTIN, Sébastien TAUSSAT, Aurélie VINET, Frédéric LAUNAY, Dominique DOZIAS, David MAUPETIT, Daniel VILLALBA, Nicolas C. FRIGGENS, Gilles RENAND

  Vol. 36 No 3 (2023): Dossier « Efficience alimentaire des bovins allaitants » & Articles hors dossier
• 18 October 2021
  

  Authentification de la composition de la ration des vaches laitières par une analyse en spectroscopie visible et infrarouge sur le lait et le fromage

  Mauro COPPA, Bruno MARTIN, Sophie HULIN, Pauline GERBER, Joël GUILLEMIN, Jean-Vincent GAUZENTES, Anne PECOU, Farnaz FAZAELI, Donato ANDUEZA

  Vol. 34 No 2 (2021)
• 2 April 2014
  

  Évolutions et perspectives de l’élevage des ruminants dans les montagnes françaises

  B. MARTIN, M. LHERM, C. BÉRANGER

  Vol. 27 No 1 (2014): Dossier : Spécificités de l'élevage de ruminants en montagne
• 11 August 2003
  

  (only in French) Conditions de production du lait et qualités sensorielles des fromages

  B. MARTIN , S. BUCHIN , C. HURTAUD

  Vol. 16 No 4 (2003)
• 17 May 2013
  

  La partition des nutriments entre fonctions physiologiques chez les vaches laitières dépend du génotype et de son expression dans le temps

  N.C. FRIGGENS, O. MARTIN, L. BRUN-LAFLEUR, D. SAUVANT, P. FAVERDIN

  Vol. 26 No 2 (2013): Numéro spécial : La vache et le lait
• 1 September 1999
  

  Régulation du métabolisme lipidique des tissus adipeux et musculaires chez le ruminant. Effets du niveau alimentaire et de la photopériode

  Y. FAULCONNIER, M. BONNET, F. BOCQUIER, C. LEROUX, J.F. HOCQUETTE, P. MARTIN, Y. CHILLIARD

  Vol. 12 No 4 (1999): Numéro spécial : Lipogenèse et qualité des produits
• 8 February 2010
  

  Robustesse, rusticité, flexibilité, plasticité... les nouveaux critères de qualité des animaux et des systèmes d’élevage : définitions systémique et biologique des différents concepts

  D. SAUVANT, O. MARTIN

  Vol. 23 No 1 (2010): Dossier :Robustesse, rusticité, flexibilité, plasticité, résilience,... les nouveaux critères de qualité des animaux et des systèmes d’élevage
• 6 April 2021
  

  Efficience Alimentaire : comment mieux la comprendre et en faire un élément de durabilité de l’élevage

  Gonzalo CANTALAPIEDRA-HIJAR, Philippe FAVERDIN, Nicolas C FRIGGENS, Pauline MARTIN

  Vol. 33 No 4 (2020)
• 15 March 2005
  

  Facteurs de production et qualité sensorielle des fromages

  J.B. COULON , A. DELACROIX-BUCHET, B. MARTIN , A. PIRISI

  Vol. 18 No 1 (2005)
• 4 October 2023
  

  Mécanismes digestifs et métaboliques associés aux différences inter-individuelles de l’efficience alimentaire chez le bovin allaitant

  Gonzalo CANTALAPIEDRA-HIJAR, Cécile MARTIN, Donato ANDUEZA, Milka POPOVA, Diego MORGAVI, Abimael ORTIZ-CHURA, Benoit GRAULET, Isabelle CASSAR-MALEK, Muriel BONNET, Anne DE LA TORRE CAPITAN, Gilles RENAND, Sébastien TAUSSAT, Isabelle ORTIGUES-MARTY, Pierre NOZIÈRE

  Vol. 36 No 3 (2023): Dossier « Efficience alimentaire des bovins allaitants » & Articles hors dossier
• 17 May 2013
  

  La fonction de lactation : régulation de la biosynthèse des constituants du lait

  C. LEROUX, L. BERNARD, F. DESSAUGE, F. LE PROVOST, P. MARTIN

  Vol. 26 No 2 (2013): Numéro spécial : La vache et le lait
• 1 June 1999
  

  La leptine chez le ruminant. Facteurs de variation physiologiques et nutritionnels

  Y. CHILLIARD, F. BOCQUIER, C. DELAVAUD, Y. FAULCONNIER, M. BONNET, M. GUERRE-MILLO, P. MARTIN

  Vol. 12 No 3 (1999)
• 8 February 2010
  

  Vers des définitions opérationnelles de la robustesse s’appuyant sur des faits biologiques. L’exemple de la nutrition.

  N.C. FRIGGENS, D. SAUVANT, O. MARTIN

  Vol. 23 No 1 (2010): Dossier :Robustesse, rusticité, flexibilité, plasticité, résilience,... les nouveaux critères de qualité des animaux et des systèmes d’élevage
• 31 July 1991
  

  Aptitude à la coagulation du lait de vache : influence de l’alimentation. Etude réalisée dans 6 exploitations du Pays de Thônes (Haute-Savoie)

  B. MARTIN, J.B. COULON

  Vol. 4 No 3 (1991)
• 7 March 2019
  

  Renforcer les capacités d’adaptation des systèmes d’élevage de ruminants: Cadres théoriques, leviers d’action et démarche d’accompagnement

  Cyrille RIGOLOT, Guillaume MARTIN, Benoît DEDIEU

  Vol. 32 No 1 (2019)
• 12 May 2006
  

  Introduction générale : L’acidose chez les ruminants

  D. SAUVANT, C. MARTIN , J.L. PEYRAUD

  Vol. 19 No 2 (2006)
• 17 April 2013
  

  Les structures supramoléculaires du lait : structure et impact nutritionnel de la micelle de caséine et du globule gras

  J. LÉONIL, M.C. MICHALSKI, P. MARTIN

  Vol. 26 No 2 (2013): Numéro spécial : La vache et le lait
• 22 December 2000
  

  Le gène caprin spécifiant la caséine αs1 : un suspect tout désigné aux effets aussi multiples qu’inattendus

  P. MARTIN, C. LEROUX

  Vol. 13 No HS (2000): Hors série 2000 - Génétique moléculaire : principes et application aux populations animales
• 12 July 2024
  

  L’élevage bovin laitier en agriculture biologique, une quête d’équilibre à tous les niveaux

  Guillaume MARTIN, Augustine PERRIN, Soizick ROUGER

  Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
• 8 December 2011
  

  Production de méthane et interactions microbiennes dans le rumen

  M. POPOVA, D.P. MORGAVI, M. DOREAU, C. MARTIN

  Vol. 24 No 5 (2011): Dossier : Gaz à effet de serre en élevage bovin : le méthane
• 28 October 1993
  

  Performances des vaches laitières en alpage : effet du niveau de la complémentation en aliment concentré

  A. HAUWUY, A. BORNARD, J.B. COULON, L. HALTEL

  Vol. 6 No 4 (1993)