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122 résultats ont été trouvés.
  • 17 October 2019
    Numéro spécial « De grands défis et des solutions pour l’élevage » : Avant-propos
    Philippe MAUGUIN
    Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
  • 23 December 2025
    Définitions et méthodes d’évaluation des états mentaux des animaux
    Elodie CHAILLOU, Frédéric BRIEND, Caroline GILBERT, Claire DIEDERICH, Baptiste MULOT, Jérémy VILLATTE, Alexandre SURGET, Thomas DESMIDT, Françoise WEMELSFELDER, Matteo CHINCARINI, Alain BOISSY
    Vol. 38 No 4 (2025): Numéro spécial : Bien-être animal : avancées scientifiques et innovations pour des systèmes d’élevage durables
  • 1 March 2023
    Réflexion participative pour une optimisation de l’usage d’antibiotiques garantissant santé et bien-être des porcs et volailles
    Catherine BELLOC, Marie-Jeanne GUENIN, Mily LEBLANC-MARIDOR, Anne HEMONIC, Nathalie ROUSSET, Yannick CARRÉ, Charles FACON, Philippe LE COZ, Jocelyn MARGUERIE, Jean-Marc PETIOT, Maxime JARNOUX, Mathilde PAUL, Sophie MOLIA, Christian DUCROT
    Vol. 35 No 4 (2022): Rationaliser l'usage des médicaments en élevage
  • 18 July 2025
    Éditorial — 30 ans pour les Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, quel bel âge !
    Philippe MAUGUIN, Joël MERCERON
    Vol. 38 No 2 (2025)
  • 3 March 2022
    Les AOP et IGP fromagères Françaises face à la crise de la Covid-19 dans un contexte d’évolution des systèmes alimentaires
    Martine NAPOLÉONE, Sébastien BRETON, Julien FRAYSSIGNES, Mélanie RICHARD, Céline SPELLE
    Vol. 34 No 4 (2021)
  • 18 March 2019
    L’évolution de la perception de la qualité alimentaire au cours des âges
    Eric BIRLOUEZ
    Vol. 32 No 1 (2019)
  • 17 June 2021
    Accompagner la transition agroécologique des systèmes laitiers de montagne : quels outils d’évaluation prennent en compte la diversité intra-exploitation ?
    Madeline KOCZURA, Bertrand DUMONT
    Vol. 34 No 1 (2021)
  • 11 April 2019
    Quelles performances pour les animaux de demain ? Objectifs et méthodes de sélection
    Pascale LE ROY, Alain DUCOS, Florence PHOCAS
    Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
  • 15 December 2022
    Qualités nutritionnelle, organoleptique et disposition à payer pour les alternatives à la viande : cas des analogues végétaux, de la « viande in vitro » et des insectes
    Valentine BOURDREZ, Sghaier CHRIKI
    Vol. 35 No 3 (2022)
  • 17 July 2019
    La revue INRA Productions Animales dans la production scientifique en élevage et sciences animales
    René BAUMONT, Agnès GIRARD
    Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
  • 21 October 2014
    Dossier "PhénoFinlait : Phénotypage et génotypage pour la compréhension et la maîtrise de la composition fine du lait"
    M. BROCHARD, K. DUHEN, D. BOICHARD
    Vol. 27 No 4 (2014): Dossier : PhénoFinlait : Phénotypage et génotypage pour la compréhension et la maîtrise de la composition fine du lait
  • 2 April 1998
    Dossier : Caractérisation des différents types de fibres musculaires dans plusieurs espèces : production et utilisation d’anticorps monoclonaux dirigés contre les chaînes lourdes de myosine rapide IIa et IIb
    B. PICARD, L. LEFAUCHEUR, B. FAUCONNEAU, H. REMIGNON, Y. CHEREL, E. BARREY, J. NEDELEC
    Vol. 11 No 2 (1998)
  • 23 December 2025
    Bien-être animal : avancées scientifiques et innovations pour des systèmes d’élevage durables – Avant-propos
    Cécile GINANE, Elodie CHAILLOU
    Vol. 38 No 4 (2025): Numéro spécial : Bien-être animal : avancées scientifiques et innovations pour des systèmes d’élevage durables
  • 18 July 2025
    Les rencontres autour des recherches sur les ruminants : 30 ans de partenariat entre INRAE et l’Institut de l’Élevage
    Emmanuelle CARAMELLE-HOLTZ, Sylvie ANDRÉ, Anne-Charlotte DOCKES, René BAUMONT
    Vol. 38 No 2 (2025)
  • 13 September 2024
    Produire et mettre en marché des produits animaux issus de l’agriculture biologique : un moteur pour la transition vers l’agroécologie ?
    Marie-Odile NOZIÈRES-PETIT, Yuna CHIFFOLEAU, Patrick VEYSSET
    Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
  • 10 December 2025
    Peut-on aller vers du bien-être positif par l’enrichissement ? Un focus sur les poissons
    Aline BERTIN, Violaine COLSON
    Vol. 38 No 4 (2025): Numéro spécial : Bien-être animal : avancées scientifiques et innovations pour des systèmes d’élevage durables
  • 17 May 2022
    Les filières animales françaises face à la pandémie de Covid-19
    Vincent CHATELLIER, François CADUDAL, Philippe CHOTTEAU, Boris DUFLOT, Pascale HEYDEMANN
    Vol. 35 No 1 (2022)
  • 11 February 2025
    Influence de la gestion pastorale sur la conservation de la biodiversité des pâturages de montagne
    Massimiliano PROBO, Michele LONATI, Simone RAVETTO ENRI, Pierre MARIOTTE, Caren PAULER
    Vol. 38 No 2 (2025)
  • 11 June 2018
    Productions et activités équines en France : quelles contributions à la durabilité de l’agriculture ?
    Geneviève BIGOT, Céline VIAL, Géraldine FLEURANCE, Pascale HEYDEMANN, Roger PALAZON
    Vol. 31 No 1 (2018)
  • 25 October 2018
    Bien-être animal : contexte, définition, évaluation
    Pierre MORMEDE, Lucille BOISSEAU-SOWINSKI, Julie CHIRON, Claire DIEDERICH, John EDDISON, Jean-Luc GUICHET, Pierre LE NEINDRE, Marie-Christine MEUNIER-SALAÜN
    Vol. 31 No 2 (2018)
  • 13 September 2024
    L’élevage de poulets biologiques : les verrous à lever et les opportunités offertes par cette production
    Karine GERMAIN, Claire BONNEFOUS, Ludovic CALANDREAU, Geoffrey CHIRON, Brieuc DESAINT, Elisabeth LE BIHAN-DUVAL, Vitor FERREIRA, Vanessa GUESDON, Laurence A. GUILLOTEAU, Sarah LOMBARD, Bertrand MÉDA, Anne SILVESTRE, Anne COLLIN
    Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
  • 1 March 2023
    Réduction de l’usage des antibiotiques en filières monogastriques : état d’avancement et perspectives
    Mathilde PAUL, Mily LEBLANC-MARIDOR, Nathalie ROUSSET, Anne HEMONIC, Jocelyn MARGUERIE, Philippe le COZ, Bernadette le NORMAND, Jonathan HERCULE, Christine ROGUET, Claire CHAUVIN, Catherine BELLOC, Christian DUCROT
    Vol. 35 No 4 (2022): Rationaliser l'usage des médicaments en élevage
  • 15 April 2015
    Avant-propos
    René BAUMONT, Jean-Louis PEYRAUD
    Vol. 28 No 1 (2015)
  • 20 December 2024
    Utilisation de la semence sexée en production bovine
    Didier BOICHARD, Sandra DOMINIQUE, Marie BÉRODIER, Sébastien FRITZ, Luc DELABY, Corentin FOUÉRÉ, Mekki BOUSSAHA, Anne BARBAT
    Vol. 37 No 4 (2024)
  • 20 December 2023
    Classification des carcasses de porc dans l’Union européenne : aperçu historique et défis d’harmonisation
    Gérard DAUMAS
    Vol. 36 No 4 (2023)
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ISSN: 2824-3633