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Résultats de recherche

• 17 octobre 2019
  

  Numéro spécial « De grands défis et des solutions pour l’élevage » : Avant-propos

  Philippe MAUGUIN

  Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
• 23 décembre 2025
  

  Définitions et méthodes d’évaluation des états mentaux des animaux

  Elodie CHAILLOU, Frédéric BRIEND, Caroline GILBERT, Claire DIEDERICH, Baptiste MULOT, Jérémy VILLATTE, Alexandre SURGET, Thomas DESMIDT, Françoise WEMELSFELDER, Matteo CHINCARINI, Alain BOISSY

  Vol. 38 No 4 (2025): Numéro spécial : Bien-être animal : avancées scientifiques et innovations pour des systèmes d’élevage durables
• 1 mars 2023
  

  Réflexion participative pour une optimisation de l’usage d’antibiotiques garantissant santé et bien-être des porcs et volailles

  Catherine BELLOC, Marie-Jeanne GUENIN, Mily LEBLANC-MARIDOR, Anne HEMONIC, Nathalie ROUSSET, Yannick CARRÉ, Charles FACON, Philippe LE COZ, Jocelyn MARGUERIE, Jean-Marc PETIOT, Maxime JARNOUX, Mathilde PAUL, Sophie MOLIA, Christian DUCROT

  Vol. 35 No 4 (2022): Rationaliser l'usage des médicaments en élevage
• 18 juillet 2025
  

  Éditorial — 30 ans pour les Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, quel bel âge !

  Philippe MAUGUIN, Joël MERCERON

  Vol. 38 No 2 (2025)
• 18 mars 2019
  

  L’évolution de la perception de la qualité alimentaire au cours des âges

  Eric BIRLOUEZ

  Vol. 32 No 1 (2019)
• 17 juin 2021
  

  Accompagner la transition agroécologique des systèmes laitiers de montagne : quels outils d’évaluation prennent en compte la diversité intra-exploitation ?

  Madeline KOCZURA, Bertrand DUMONT

  Vol. 34 No 1 (2021)
• 11 avril 2019
  

  Quelles performances pour les animaux de demain ? Objectifs et méthodes de sélection

  Pascale LE ROY, Alain DUCOS, Florence PHOCAS

  Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
• 15 décembre 2022
  

  Qualités nutritionnelle, organoleptique et disposition à payer pour les alternatives à la viande : cas des analogues végétaux, de la « viande in vitro » et des insectes

  Valentine BOURDREZ, Sghaier CHRIKI

  Vol. 35 No 3 (2022)
• 17 juillet 2019
  

  La revue INRA Productions Animales dans la production scientifique en élevage et sciences animales

  René BAUMONT, Agnès GIRARD

  Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
• 21 octobre 2014
  

  Dossier "PhénoFinlait : Phénotypage et génotypage pour la compréhension et la maîtrise de la composition fine du lait"

  M. BROCHARD, K. DUHEN, D. BOICHARD

  Vol. 27 No 4 (2014): Dossier : PhénoFinlait : Phénotypage et génotypage pour la compréhension et la maîtrise de la composition fine du lait
• 2 avril 1998
  

  Dossier : Caractérisation des différents types de fibres musculaires dans plusieurs espèces : production et utilisation d’anticorps monoclonaux dirigés contre les chaînes lourdes de myosine rapide IIa et IIb

  B. PICARD, L. LEFAUCHEUR, B. FAUCONNEAU, H. REMIGNON, Y. CHEREL, E. BARREY, J. NEDELEC

  Vol. 11 No 2 (1998)
• 3 mars 2022
  

  Les AOP et IGP fromagères Françaises face à la crise de la Covid-19 dans un contexte d’évolution des systèmes alimentaires

  Martine NAPOLÉONE, Sébastien BRETON, Julien FRAYSSIGNES, Mélanie RICHARD, Céline SPELLE

  Vol. 34 No 4 (2021)
• 23 décembre 2025
  

  Bien-être animal : avancées scientifiques et innovations pour des systèmes d’élevage durables – Avant-propos

  Cécile GINANE, Elodie CHAILLOU

  Vol. 38 No 4 (2025): Numéro spécial : Bien-être animal : avancées scientifiques et innovations pour des systèmes d’élevage durables
• 18 juillet 2025
  

  Les rencontres autour des recherches sur les ruminants : 30 ans de partenariat entre INRAE et l’Institut de l’Élevage

  Emmanuelle CARAMELLE-HOLTZ, Sylvie ANDRÉ, Anne-Charlotte DOCKES, René BAUMONT

  Vol. 38 No 2 (2025)
• 13 septembre 2024
  

  Produire et mettre en marché des produits animaux issus de l’agriculture biologique : un moteur pour la transition vers l’agroécologie ?

  Marie-Odile NOZIÈRES-PETIT, Yuna CHIFFOLEAU, Patrick VEYSSET

  Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
• 10 décembre 2025
  

  Peut-on aller vers du bien-être positif par l’enrichissement ? Un focus sur les poissons

  Aline BERTIN, Violaine COLSON

  Vol. 38 No 4 (2025): Numéro spécial : Bien-être animal : avancées scientifiques et innovations pour des systèmes d’élevage durables
• 17 mai 2022
  

  Les filières animales françaises face à la pandémie de Covid-19

  Vincent CHATELLIER, François CADUDAL, Philippe CHOTTEAU, Boris DUFLOT, Pascale HEYDEMANN

  Vol. 35 No 1 (2022)
• 11 février 2025
  

  Influence de la gestion pastorale sur la conservation de la biodiversité des pâturages de montagne

  Massimiliano PROBO, Michele LONATI, Simone RAVETTO ENRI, Pierre MARIOTTE, Caren PAULER

  Vol. 38 No 2 (2025)
• 11 juin 2018
  

  Productions et activités équines en France : quelles contributions à la durabilité de l’agriculture ?

  Geneviève BIGOT, Céline VIAL, Géraldine FLEURANCE, Pascale HEYDEMANN, Roger PALAZON

  Vol. 31 No 1 (2018)
• 25 octobre 2018
  

  Bien-être animal : contexte, définition, évaluation

  Pierre MORMEDE, Lucille BOISSEAU-SOWINSKI, Julie CHIRON, Claire DIEDERICH, John EDDISON, Jean-Luc GUICHET, Pierre LE NEINDRE, Marie-Christine MEUNIER-SALAÜN

  Vol. 31 No 2 (2018)
• 13 septembre 2024
  

  L’élevage de poulets biologiques : les verrous à lever et les opportunités offertes par cette production

  Karine GERMAIN, Claire BONNEFOUS, Ludovic CALANDREAU, Geoffrey CHIRON, Brieuc DESAINT, Elisabeth LE BIHAN-DUVAL, Vitor FERREIRA, Vanessa GUESDON, Laurence A. GUILLOTEAU, Sarah LOMBARD, Bertrand MÉDA, Anne SILVESTRE, Anne COLLIN

  Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
• 1 mars 2023
  

  Réduction de l’usage des antibiotiques en filières monogastriques : état d’avancement et perspectives

  Mathilde PAUL, Mily LEBLANC-MARIDOR, Nathalie ROUSSET, Anne HEMONIC, Jocelyn MARGUERIE, Philippe le COZ, Bernadette le NORMAND, Jonathan HERCULE, Christine ROGUET, Claire CHAUVIN, Catherine BELLOC, Christian DUCROT

  Vol. 35 No 4 (2022): Rationaliser l'usage des médicaments en élevage
• 15 avril 2015
  

  Avant-propos

  René BAUMONT, Jean-Louis PEYRAUD

  Vol. 28 No 1 (2015)
• 18 juillet 2025
  

  One Health - One Welfare : deux concepts évolutifs mis en perspective

  Christine FOURICHON, Xavier BOIVIN, Béatrice MOUNAIX, François BEAUDEAU, German CANO-SANCHO, Gaud DERVILLY, Juan-Manuel ARIZA, Nathalie BAREILLE

  Vol. 38 No 2 (2025)
• 1 mars 2023
  

  Évaluation socio-économique de la réduction d’usage des antibiotiques dans la filière porcine : le plan Ecoantibio 1

  Guillaume LHERMIE, Ahmed FERCHIOU, Youba NDIAYE, Giffona JUSTINIA, Damien LISBONA, Mathilde KORALEWSKI, Line DARDELET , Agnès WARET-SKZUTA, Didier RABOISSON

  Vol. 35 No 4 (2022): Rationaliser l'usage des médicaments en élevage