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Résultats de recherche

• 13 septembre 2024
  

  Gestion de la reproduction sans hormones chez les mammifères d’élevage en AB en France

  Maria-Teresa PELLICER-RUBIO, Sandrine FRÉRET, Stéphane FERCHAUD, Sylviane BOULOT, Fabrice BIDAN, Renée DE CRÉMOUX, Diane BARTHÉLÉMY, Léa ROUZEYROL, Catherine EXPERTON, Ghylène GOUDET

  Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
• 20 juin 2009
  

  La maîtrise de la tendreté de la viande bovine : identification de marqueurs biologiques

  N. GUILLEMIN , I. CASSAR-MALEK, J.F. HOCQUETTE , C. JURIE , D. MICOL , A. LISTRAT , H. LEVEZIEL , G. RENAND , B. PICARD

  Vol. 22 No 4 (2009)
• 27 février 1993
  

  Revenus et systèmes de production. Les exploitations bovines des Pays de la Loire

  F. COLSON, V. CHATELLIER, D. DESARMENIEN

  Vol. 6 No 1 (1993)
• 24 juin 2015
  

  La viande bovine : les principales qualités recherchées

  D. GRUFFAT, B. PICARD, D. BAUCHART, D. MICOL

  Vol. 28 No 2 (2015): Numéro spécial : Le muscle et la viande
• 10 avril 2003
  

  Dossier : Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez différentes espèces d’intérêt agronomique

  B. PICARD , C. JURIE , J.F. HOCQUETTE , L. LEFAUCHEUR , C. BERRI , M.J. DUCLOS , H. ALAMI-DURANTE, P.Y. RESCAN

  Vol. 16 No 2 (2003)
• 21 octobre 2016
  

  La gestion des nombreux critères de qualité de la viande bovine : une approche complexe

  I LEGRAND, Jean-François HOCQUETTE, C. DENOYELLE, C. BIÈCHE-TERRIER

  Vol. 29 No 3 (2016)
• 23 février 1999
  

  Facteurs structurels de variation des niveaux de comptage cellulaire du lait et de fréquence des mammites cliniques dans 560 élevages bovins répartis dans 21 départements français

  J. BARNOUIN, N. GEROMEGNACE, M. CHASSAGNE, N. DORR, P. SABATIER

  Vol. 12 No 1 (1999)
• 4 octobre 2023
  

  Mécanismes digestifs et métaboliques associés aux différences inter-individuelles de l’efficience alimentaire chez le bovin allaitant

  Gonzalo CANTALAPIEDRA-HIJAR, Cécile MARTIN, Donato ANDUEZA, Milka POPOVA, Diego MORGAVI, Abimael ORTIZ-CHURA, Benoit GRAULET, Isabelle CASSAR-MALEK, Muriel BONNET, Anne DE LA TORRE CAPITAN, Gilles RENAND, Sébastien TAUSSAT, Isabelle ORTIGUES-MARTY, Pierre NOZIÈRE

  Vol. 36 No 3 (2023): Dossier « Efficience alimentaire des bovins allaitants » & Articles hors dossier
• 2 avril 1998
  

  Dossier : Caractérisation des différents types de fibres musculaires dans plusieurs espèces : production et utilisation d’anticorps monoclonaux dirigés contre les chaînes lourdes de myosine rapide IIa et IIb

  B. PICARD, L. LEFAUCHEUR, B. FAUCONNEAU, H. REMIGNON, Y. CHEREL, E. BARREY, J. NEDELEC

  Vol. 11 No 2 (1998)
• 28 février 1992
  

  Exploitations et systèmes de production d’herbivores. Importance, évolution, questions

  G. LIÉNARD, P. CORDONNIER, J.P. BOUTONNET

  Vol. 5 No 1 (1992)
• 7 juin 2007
  

  Recommandations alimentaires pour les vaches de réforme à l’engrais. Développement d’un modèle d’estimation de la composition du gain de poids et des besoins associés

  F. GARCIA, J. AGABRIEL

  Vol. 20 No 2 (2007): Dossier : Alimentation des ruminants
• 11 avril 2019
  

  Quelles performances pour les animaux de demain ? Objectifs et méthodes de sélection

  Pascale LE ROY, Alain DUCOS, Florence PHOCAS

  Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
• 2 octobre 1991
  

  Les élevages de bovins allaitants spécialisés sont profondément affectés par la crise bovine. Evolution 1989/90 et à plus long terme d’un groupe d’élevages du Charolais Central. Première analyse sommaire

  M. LHERM, D. BÉBIN, G. LIÉNARD

  Vol. 4 No 4 (1991)
• 28 décembre 2018
  

  Holstein ou Montbéliarde : des différences phénotypiques aux conséquences économiques à l’échelle de l’exploitation

  Nathan BALANDRAUD, Claire MOSNIER, Luc DELABY, François DUBIEF, Jean-Philippe GORON, Bruno MARTIN, Dominique POMIES, Anaël CASSARD

  Vol. 31 No 4 (2018)
• 23 octobre 1995
  

  Ingestion et digestion comparées des fourrages chez différentes espèces d’herbivores

  J.P. DULPHY, W. MARTIN-ROSSET, J.P. JOUANY

  Vol. 8 No 4 (1995)
• 15 mai 2005
  

  La construction collective de la qualité sur un territoire : l’exemple de l’appellation d’origine contrôlée "Maine-Anjou" en viande bovine

  J.M. NOURY , G. de FONTGUYON, P. SANS

  Vol. 18 No 2 (2005)
• 20 septembre 2019
  

  L’ovulation chez les mammifères

  Flavie DEROUIN-TOCHON, Massimiliano BELTRAMO, Caroline DECOURT, Renaud FLEUROT, Nadine GÉRARD, Caroline PINET-CHARVET, Stéphanie MARTINET, Vincent ROBERT, Catherine TARAGNAT, Yves TILLET, Anne DUITTOZ

  Vol. 32 No 3 (2019)
• 11 juin 2018
  

  Bilan et perspectives de la gestion de la variabilité génétique des ovins laitiers en France

  Diane BUISSON, Jean-Michel ASTRUC, Francis BARILLET

  Vol. 31 No 1 (2018)
• 18 juin 2019
  

  L’évolution de la consommation de produits animaux en France : de multiples enjeux

  France CAILLAVET , Adélaïde FADHUILE, Véronique NICHÈLE

  Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
• 12 mars 2024
  

  Quel élevage pour une agriculture biologique performante ?

  Marc BENOIT, Pietro BARBIERI, Bertrand DUMONT

  Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
• 5 juillet 2017
  

  État des lieux et évolutions de la production bovine allaitante en France et dans trois pays européens

  M. LHERM, J. AGABRIEL, J. DEVUN

  Vol. 30 No 2 (2017): Volume 30 Numéro 2 : Dossier : Élevage bovin allaitant
• 6 octobre 2023
  

  L’élevage porcin en systèmes alternatifs : atouts et défis en termes de bien-être animal, biosécurité, santé animale et sécurité sanitaire

  Maxime DELSART , Françoise POL, Barbara DUFOUR, Nicolas ROSE, Christelle FABLET

  Vol. 36 No 3 (2023): Dossier « Efficience alimentaire des bovins allaitants » & Articles hors dossier
• 6 avril 2021
  

  Élevage de précision : De nouvelles informations utiles pour la décision ?

  Philippe FAVERDIN, Clément ALLAIN, Raphaël GUATTEO, Nathalie HOSTIOU, Isabelle VEISSIER

  Vol. 33 No 4 (2020)
• 2 février 1998
  

  Insémination artificielle et production laitière bovine : répercussions d’une biotechnologie sur une filière de production

  J. MALLARD, J.C. MOCQUOT

  Vol. 11 No 1 (1998): Numéro spécial : Biotechnologies
• 20 mars 2008
  

  Qualité des produits : modulation par l’alimentation des animaux de la composition en acides gras du lait et de la viande

  Y. CHILLIARD , D. BAUCHART , M. LESSIRE , P. SCHMIDELY , J. MOUROT

  Vol. 21 No 1 (2008): Numéro spécial "20 ans de recherches en productions animales à l’INRA"