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153 résultats ont été trouvés.
  • 17 April 2009
    La production biologique de porcs en France : caractéristiques des élevages, impacts sur la santé, le bien-être et la qualité des produits
    A. PRUNIER, B. LEBRET
    Vol. 22 No 3 (2009): Numéro spécial : Elevage bio
  • 13 September 2024
    Gestion de la reproduction sans hormones chez les mammifères d’élevage en AB en France
    Maria-Teresa PELLICER-RUBIO, Sandrine FRÉRET, Stéphane FERCHAUD, Sylviane BOULOT, Fabrice BIDAN, Renée DE CRÉMOUX, Diane BARTHÉLÉMY, Léa ROUZEYROL, Catherine EXPERTON, Ghylène GOUDET
    Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
  • 15 July 2005
    Le phosphore dans la nutrition des porcs
    C. JONDREVILLE, J.Y. DOURMAD
    Vol. 18 No 3 (2005): Numéro spécial : Le phosphore dans l’alimentation animale
  • 10 January 2015
    Spécialisation territoriale et concentration des productions animales européennes : état des lieux et facteurs explicatifs
    C. ROGUET, C. GAIGNÉ , V. CHATELLIER, S. CARIOU , M. CARLIER, R. CHENUT, K. DANIEL , C. PERROT
    Vol. 28 No 1 (2015)
  • 5 May 2023
    Valoriser une diversité de biomasses pour répondre aux enjeux techniques, environnementaux et sociétaux des élevages de ruminants
    René BAUMONT, Virginie DECRUYENAERE, Gaëlle MAXIN, Benoît ROUILLÉ, Valérie HEUZÉ, Gilles TRAN
    Vol. 36 No 1 (2023)
  • 14 December 2006
    Y a-t-il des alternatives à la castration chirurgicale des porcelets ?
    A. PRUNIER, M. BONNEAU
    Vol. 19 No 5 (2006)
  • 18 January 2019
    La spectrométrie dans le proche infrarouge pour la caractérisation des ressources alimentaires
    Denis BASTIANELLI, Laurent BONNAL, Philippe BARRE, Serge NABENEZA, Paulo SALGADO, Donato ANDUEZA
    Vol. 31 No 3 (2018): Volume 31 Numéro 3 : Dossier : Ressources alimentaires pour les animaux d'élevage
  • 6 March 2007
    Bien-être et élevage des porcs
    M.C. MEUNIER-SALAÜN, D. BIZERAY , V. COLSON , V. COURBOULAY , J. LENSINK , A. PRUNIER , V. REMIENCE , M. VANDENHEEDE
    Vol. 20 No 1 (2007): Numéro spécial : Bien-être animal
  • 8 February 2010
    Évolution des performances et de la robustesse des animaux en élevage porcin
    J.Y. DOURMAD , L. CANARIO , H. GILBERT , E. MERLOT , H. QUESNEL , A. PRUNIER
    Vol. 23 No 1 (2010): Dossier :Robustesse, rusticité, flexibilité, plasticité, résilience,... les nouveaux critères de qualité des animaux et des systèmes d’élevage
  • 6 April 2021
    Efficience Alimentaire : comment mieux la comprendre et en faire un élément de durabilité de l’élevage
    Gonzalo CANTALAPIEDRA-HIJAR, Philippe FAVERDIN, Nicolas C FRIGGENS, Pauline MARTIN
    Vol. 33 No 4 (2020)
  • 20 March 2004
    Atténuer les effets de la chaleur sur les performances des porcs : la voie génétique
    D. RENAUDEAU , N. MANDONNET , M. TIXIER-BOICHARD, J. NOBLET , J.P. BIDANEL
    Vol. 17 No 2 (2004)
  • 3 December 2024
    Évaluation du bien-être des chevaux sur le terrain : protocoles disponibles, conditions et limites d’utilisation
    Christine BRIANT, Mickaël RIOU, Alice RUET
    Vol. 37 No 3 (2024)
  • 14 February 2009
    L’utilisation des drêches de blé en alimentation porcine
    P. COZANNET, Y. PRIMOT, J.P. MÉTAYER, C. GADY, M. LESSIRE, P.A. GERAERT, L. LE TUTOUR, F. SKIBA, J. NOBLET
    Vol. 22 No 1 (2009): Dossier : Les nouveaux enjeux de la nutrition et de l’alimentation du porc
  • 18 March 2019
    L’évolution de la perception de la qualité alimentaire au cours des âges
    Eric BIRLOUEZ
    Vol. 32 No 1 (2019)
  • 17 May 2022
    Les modifications ciblées du génome appliquées aux animaux d’élevage : à la croisée des controverses
    Raphaëlle DUCLOS, Elsa DELANOUE, Anne-Charlotte DOCKÈS, Laurent JOURNAUX, Michel SOURDIOUX, Jean-Pierre BIDANEL
    Vol. 35 No 1 (2022)
  • 5 May 2023
    Bioéconomie et économie circulaire : lecture critique et place de l'élevage
    Sophie MADELRIEUX, Jean-Yves COURTONNE, Myriam GRILLOT, Souhil HARCHAOUI
    Vol. 36 No 1 (2023)
  • 15 December 2022
    Qualités nutritionnelle, organoleptique et disposition à payer pour les alternatives à la viande : cas des analogues végétaux, de la « viande in vitro » et des insectes
    Valentine BOURDREZ, Sghaier CHRIKI
    Vol. 35 No 3 (2022)
  • 18 October 2021
    Calcul des Unités Gros Bétails : proposition d’une méthode basée sur les besoins énergétiques pour affiner l'étude des systèmes d'élevage
    Marc BENOIT, Patrick VEYSSET
    Vol. 34 No 2 (2021)
  • 11 August 2003
    Abattage des porcs et qualités des carcasses et des viandes
    G. MONIN
    Vol. 16 No 4 (2003)
  • 11 June 2018
    Transformations des filières françaises de produits carnés et laitiers : la place des éleveurs en question
    Marie-Odile NOZIERES, Virginie BARITAUX, Christèle COUZY, Marie DERVILLE, Christophe PERROT, Pierre SANS, Gérard YOU
    Vol. 31 No 1 (2018)
  • 3 March 2025
    Évaluer et interpréter l’efficience d’utilisation des aliments et des terres par les ruminants
    Alexandre MERTENS, Caroline BATTHEU-NOIRFALISE, Pauline MADRANGE, Michaël MATHOT, Alice BERCHOUX, René BAUMONT
    Vol. 38 No 2 (2025)
  • 30 March 2008
    Maîtrise des rejets de phosphore dans les effluents d’élevage
    F. MESCHY , C. JONDREVILLE, J.Y. DOURMAD , A. NARCY , Y. NYS
    Vol. 21 No 1 (2008): Numéro spécial "20 ans de recherches en productions animales à l’INRA"
  • 12 January 2021
    Conditions d’élevage des palmipèdes à foie gras : des demandes sociétales à une démarche de progrès
    Joanna LITT, Christine LETERRIER, Laurence FORTUN-LAMOTHE
    Vol. 33 No 3 (2020)
  • 10 April 2019
    Évolution de la place de l’animal et des points de vue sur son élevage dans la société française : quels enjeux pour la recherche agronomique ?
    Alexis FOSTIER
    Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
  • 14 February 2009
    Influence de la nutrition sur l’excrétion d’azote, de phosphore, de cuivre et de zinc des porcs, et sur les émissions d’ammoniac, de gaz à effet de serre et d’odeurs
    J.Y. DOURMAD, J.Y. DOURMAD, C. RIGOLOT, C. JONDREVILLE
    Vol. 22 No 1 (2009): Dossier : Les nouveaux enjeux de la nutrition et de l’alimentation du porc
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ISSN: 2824-3633