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Résultats de recherche

• 23 décembre 2025
  

  Vers une meilleure gestion de la douleur des mammifères et poissons destinés à la consommation humaine – Partie 2 : Prise en charge

  Fanny PILOT-STORCK, Matthias KOHLHAUER, Violaine COLSON, Raphaël GUATTEO, Claudia TERLOUW, David André BARRIÈRE, Pierre-Marie BOITARD, Dorothée LEDOUX, Catherine BELLOC, Pierre MORMÈDE, Karine PORTIER, Alice DE BOYER DES ROCHES

  Vol. 38 No 4 (2025): Numéro spécial : Bien-être animal : avancées scientifiques et innovations pour des systèmes d’élevage durables
• 2 février 1991
  

  Analyse du génome des espèces d’élevage : projet d’établissement de la carte génétique du porc et des bovins

  J. GELLIN, F. GROSCLAUDE

  Vol. 4 No 1 (1991)
• 22 avril 1995
  

  Effets des flores lactiques des produits laitiers fermentés : une base scientifique pour l’étude des probiotiques microbiens dans l’espèce porcine

  G. RYCHEN, C. SIMOES NUNES

  Vol. 8 No 2 (1995)
• 29 décembre 2017
  

  Sélection pour la consommation alimentaire moyenne journalière résiduelle chez le porc : impacts sur les caractères et défis pour la filière

  H. GILBERT, Y. BILLON, L. BROSSARD, J. FAURE, P. GATELLIER, F. GONDRET, E. LABUSSIÈRE, B. LEBRET, L. LEFAUCHEUR, N. LE FLOCH, I. LOUVEAU, E. MERLOT, M.-C. MEUNIER-SALAÜN, L. MONTAGNE, P. MORMÈDE, D. RENAUDEAU, J. RIQUET, C. ROGEL-GAILLARD, J. VAN MILGEN, A. VINCENT, J. NOBLET

  Vol. 30 No 5 (2017)
• 2 décembre 1992
  

  Les objectifs et les critères de sélection : Les aptitudes bouchères : croissance, efficacité alimentaire et qualité de la carcasse

  P. SELLIER, J. BOUIX, G. RENAND, M. MOLÉNAT

  Vol. 5 No HS (1992): Hors série 1992- Eléments de génétique quantitative et application aux populations animales
• 20 mars 2008
  

  La Revue INRA Productions Animales a 20 ans

  J.M. PEREZ, M.H. FARCE, D. CASTE

  Vol. 21 No 1 (2008): Numéro spécial "20 ans de recherches en productions animales à l’INRA"
• 29 décembre 2015
  

  Adaptation du métabolisme énergétique du porc au cours de la croissance et production de viande porcine de qualité

  J. FAURE , L. LEFAUCHEUR , B. LEBRET

  Vol. 28 No 5 (2015)
• 13 septembre 2023
  

  Méthodes alternatives in vitro pour l’étude des interactions hôte-pathogène du poumon

  Aude REMOT, Delphyne DESCAMPS, Alexandra ERNY, Claire CHOTTIN, Carole DRAJAC , Florence CARRERAS , Cécile FERRET , Fabienne ARCHER

  Vol. 36 No 2 (2023): Cellules souches et Organoïdes : réalités et perspectives
• 6 avril 2021
  

  Les polymères de mannose en production animale. 1. focus sur les structures chimiques rencontrées dans les aliments et les propriétés biologiques

  Anne-Laure CHATEIGNER-BOUTIN, Luc SAULNIER, Michel LESSIRE, Nathaële WACRENIER, Fabien ALLEMAN

  Vol. 33 No 4 (2020)
• 3 juin 2019
  

  Intégrer les changements d’échelle pour améliorer l’efficience des productions animales et réduire les rejets

  Philippe FAVERDIN, Jaap VAN MILGEN

  Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
• 14 février 2009
  

  L’utilisation des drêches de blé en alimentation porcine

  P. COZANNET, Y. PRIMOT, J.P. MÉTAYER, C. GADY, M. LESSIRE, P.A. GERAERT, L. LE TUTOUR, F. SKIBA, J. NOBLET

  Vol. 22 No 1 (2009): Dossier : Les nouveaux enjeux de la nutrition et de l’alimentation du porc
• 21 décembre 2017
  

  Diversité des services rendus par les territoires à forte densité d'élevages, trois cas d'étude en Europe

  J.-Y. DOURMAD, L. DELABY, J.-L. BOIXADERA, C. ORTIS, B. MÉDA, C. GAIGNÉ, B. DUMONT

  Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts
• 24 juin 2015
  

  La viande et les produits du porc : comment satisfaire des attentes qualitatives variées ?

  B. LEBRET, J. FAURE

  Vol. 28 No 2 (2015): Numéro spécial : Le muscle et la viande
• 12 janvier 2021
  

  Le lycée permet-il aux jeunes de comprendre l’élevage ? État des lieux et propositions

  Alizée CHOUTEAU, Catherine DISENHAUS, Gilles BRUNSCHWIG

  Vol. 33 No 3 (2020)
• 27 novembre 2008
  

  Place de la maîtrise de la reproduction dans les schémas de sélection en chèvres laitières

  B. LEBOEUF, J.A. DELGADILLO, E. MANFREDI, A. PIACERE, V. CLEMENT, P. MARTIN, M.T. PELLICER-RUBIO, P. BOUÉ, R. DE CREMOUX

  Vol. 21 No 5 (2008)
• 5 décembre 2024
  

  Évolutions conceptuelles et méthodologiques pour évaluer et prédire la qualité sensorielle de la viande bovine

  Moïse KOMBOLO NGAH, Isabelle LEGRAND, Jean-François HOCQUETTE

  Vol. 37 No 3 (2024)
• 7 février 1997
  

  Introduction

  F. GROSCLAUDE

  Vol. 10 No 1 (1997): Numéro spécial : Élevage en zone tropicale
• 14 février 2009
  

  Valeurs nutritives des fibres, conséquences sur la santé du porcelet et le bien-être de la truie

  M. LE GALL, L. MONTAGNE, M.C. MEUNIER-SALAUN, J. NOBLET

  Vol. 22 No 1 (2009): Dossier : Les nouveaux enjeux de la nutrition et de l’alimentation du porc
• 18 octobre 2021
  

  Contributions de la génétique animale à la transition agroécologique des systèmes d’élevage

  Alain DUCOS, Frédéric DOUHARD, Davi SAVIETTO, Marion SAUTIER, Valérie FILLON, Mélanie GUNIA, Rachel RUPP, Carole MORENO-ROMIEUX, Sandrine MIGNON-GRASTEAU, Hélène GILBERT, Laurence FORTUN-LAMOTHE

  Vol. 34 No 2 (2021)