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Résultats de recherche

• 24 April 2019
  

  Élevage de précision et bien-être en élevage : la révolution numérique de l’agriculture permettra-t-elle de prendre en compte les besoins des animaux et des éleveurs ?

  Isabelle VEISSIER, Florence KLING-EVEILLARD, Marie-Madeleine MIALON, Mathieu SILBERBERG, Alice DE BOYER DES ROCHES, Claudia TERLOUW, Dorothée LEDOUX, Bruno MEUNIER, Nathalie HOSTIOU

  Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
• 12 April 2002
  

  Stratégies de démarcation par la qualité : quelle place pour les viandes bovines limousines dans les linéaires de la grande distribution ?

  P. SANS , G. De FONTGUYON, V. DULAWA

  Vol. 15 No 2 (2002)
• 5 May 2023
  

  Bioéconomie et économie circulaire : lecture critique et place de l'élevage

  Sophie MADELRIEUX, Jean-Yves COURTONNE, Myriam GRILLOT, Souhil HARCHAOUI

  Vol. 36 No 1 (2023)
• 10 December 2021
  

  Pourquoi et comment réguler la production et la consommation de produits animaux ? Le cas de l'Union européenne

  Hervé GUYOMARD, Zohra BOUAMRA-MECHEMACHE, Vincent CHATELLIER, Luc DELABY, Cécile DÉTANG-DÉSSENDRE, Jean-Louis PEYRAUD, Vincent RÉQUILLART

  Vol. 34 No 3 (2021)
• 2 April 1998
  

  Caractérisation des chaînes lourdes de myosine dans le muscle de bovin

  B. PICARD, M. DURIS

  Vol. 11 No 2 (1998)
• 24 June 2015
  

  Des marqueurs génomiques au service de la qualité de la viande

  B. PICARD, B. LEBRET, I. CASSAR-MALEK, L. LIAUBET, C. BERRI, E. LE BIHAN-DUVAL, F. LEFEVRE, J.F. HOCQUETTE, G. RENAND

  Vol. 28 No 2 (2015): Numéro spécial : Le muscle et la viande
• 18 October 2005
  

  Évolutions, dispersions et déterminants du revenu en élevage bovin allaitant charolais. Etude sur 15 ans (1989-2003) à partir d’un échantillon constant de 69 exploitations

  P. VEYSSET, M. LHERM, D. BEBIN

  Vol. 18 No 4 (2005)
• 25 April 2019
  

  Les performances économiques de l’élevage européen : de la "compétitivité coût" à la "compétitivité hors coût"

  Vincent CHATELLIER, Pierre DUPRAZ

  Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
• 6 January 2023
  

  Hommage à Daniel Sauvant, enseignant et chercheur en nutrition animale

  René BAUMONT

  Vol. 35 No 3 (2022)
• 23 June 2016
  

  Nutrition et métabolisme : quel lien avec le développement folliculaire et embryonnaire ches les mammifères ?

  J. DUPONT, R.J. SCARAMUZZI, P. FROMENT

  Vol. 29 No 2 (2016)
• 9 February 2010
  

  Incertitude et adaptation : cadres théoriques et application à l’analyse de la dynamique des systèmes d’élevage

  B. DEDIEU, S. INGRAND

  Vol. 23 No 1 (2010): Dossier :Robustesse, rusticité, flexibilité, plasticité, résilience,... les nouveaux critères de qualité des animaux et des systèmes d’élevage
• 3 December 2024
  

  Le revenu agricole des agriculteurs et des éleveurs en France : une forte variabilité interannuelle (2010-2022) et de grandes disparités

  Vincent CHATELLIER

  Vol. 37 No 3 (2024)
• 23 February 1999
  

  Les composantes de l’acidose ruminale et les effets acidogènes des rations

  D. SAUVANT, F. MESCHY, D. MERTENS

  Vol. 12 No 1 (1999)
• 15 April 2015
  

  Avant-propos

  René BAUMONT, Jean-Louis PEYRAUD

  Vol. 28 No 1 (2015)
• 5 July 2017
  

  Avant-propos

  J. AGABRIEL, R. BAUMONT

  Vol. 30 No 2 (2017): Volume 30 Numéro 2 : Dossier : Élevage bovin allaitant
• 10 December 1990
  

  Systèmes de production laitiers en montagne : évolutions récentes et adaptations possibles. Exemple d’exploitations en Haute-Loire

  L. DOBREMEZ, G. LIENARD, M. BARRET

  Vol. 3 No 5 (1990)
• 15 March 2005
  

  Cryoconservation des embryons des espèces domestiques

  F. GUIGNOT

  Vol. 18 No 1 (2005)
• 17 April 1996
  

  Elevage du cerf (Cervus elaphus) dans l’ouest de la France. Résultats techniques et économiques

  M. BENOIT, A. BRELURUT

  Vol. 9 No 2 (1996)
• 24 June 1994
  

  Facteurs de variation de la valeur nutritive du maïs ensilage

  C. DEMARQUILLY

  Vol. 7 No 3 (1994)
• 8 December 2011
  

  Avant-propos

  M. DOREAU, R. BAUMONT, J.M. PEREZ

  Vol. 24 No 5 (2011): Dossier : Gaz à effet de serre en élevage bovin : le méthane
• 23 February 1999
  

  Critères de constitution des lots de vaches dans des troupeaux bovins allaitants Limousins et Charolais

  S. INGRAND, B. DEDIEU, J. AGABRIEL

  Vol. 12 No 1 (1999)
• 3 July 1990
  

  Adaptation des bovins aux milieux d’élevage

  P. LE NEINDRE, J.P. GAREL

  Vol. 3 No 3 (1990)
• 14 December 2006
  

  Le jeune bœuf Charolais à l’herbe : une voie de développement de la production de viande finie en Bourgogne

  R. DUMONT , J. AGABRIEL , F. BÉCHEREL , Y. DURAND , J.P. FARRIÉ , D. MICOL , F. PICHEREAU , P. PIERRET , J. RENON , J. ROUDIER

  Vol. 19 No 5 (2006)
• 22 May 2019
  

  Gérer la diversité animale dans les systèmes d’élevage : laquelle, comment et pour quels bénéfices ?

  Marie-Angélina MAGNE, Marie-Odile NOZIÈRES-PETIT, Sylvie COURNUT, Émilie OLLION, Laurence PUILLET, David RENAUDEAU, Laurence FORTUN-LAMOTHE

  Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
• 17 April 2013
  

  La traite, un outil de pilotage du troupeau et de maîtrise de la qualité du lait en élevage bovin laitier

  J. GUINARD-FLAMENT, P.G. MARNET, I. VERDIER-METZ, C. HURTAUD, M.C. MONTEL, K. STELWAGEN, D. POMIÈS

  Vol. 26 No 2 (2013): Numéro spécial : La vache et le lait