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103 résultats ont été trouvés.
  • 22 December 2000
    Le programme Asteroger : vers un outil multifonctionnel pour les productions animales
    F. HATEY, P. MARTIN, M. DOUAIRE, F. LE GAC, G. DAMBRINE, P. HERPIN, P. MONGET
    Vol. 13 No HS (2000): Hors série 2000 - Génétique moléculaire : principes et application aux populations animales
  • 20 June 2009
    La maîtrise de la tendreté de la viande bovine : identification de marqueurs biologiques
    N. GUILLEMIN , I. CASSAR-MALEK, J.F. HOCQUETTE , C. JURIE , D. MICOL , A. LISTRAT , H. LEVEZIEL , G. RENAND , B. PICARD
    Vol. 22 No 4 (2009)
  • 24 June 2015
    Qualités des viandes : influences des caractéristiques des animaux et de leurs conditions d'élevage
    B. LEBRET, S. PRACHE, C. BERRI, F. LEFÈVRE, D. BAUCHART, B. PICARD, G. CORRAZE, F. MÉDALE, J. FAURE, H. ALAMI-DURANTE
    Vol. 28 No 2 (2015): Numéro spécial : Le muscle et la viande
  • 6 March 2007
    Bien-être animal : quelles relations entre les critères physiologiques et comportementaux d’adaptation ?
    S. RICHARD , B. AUPERIN , J.E BOLHUIS , N.A. GEVERINK, B.C. JONES , O. LEPAGE , S. MIGNON-GRASTEAU, P. MORMEDE , P. PRUNET , C. BEAUMONT
    Vol. 20 No 1 (2007): Numéro spécial : Bien-être animal
  • 28 August 2014
    Le phénotypage de la qualité des produits animaux : enjeux et innovations.
    E. LE BIHAN-DUVAL, R. TALON, M. BROCHARD, J. GAUTRON, F. LEFÈVRE, C. LARZUL, E. BAÉZA, J.F. HOCQUETTE
    Vol. 27 No 3 (2014): Dossier : Phénotypage des animaux d'élevage
  • 8 September 2011
    Contraintes et opportunités d’organisation de la sélection dans les filières porcine et avicole
    B. COUDURIER
    Vol. 24 No 4 (2011): Numéro spécial : Amélioration génétique
  • 15 December 2002
    Génétique et adaptation des animaux d’élevage : introduction
    C. BEAUMONT , O. ROUSSOT , N. MARISSAL-AVRY, P. MORMEDE , P. PRUNET , P. ROUBERTOUX
    Vol. 15 No 5 (2002)
  • 19 July 2013
    Hommage à François GROSCLAUDE
    C. LEROUX
    Vol. 26 No 2 (2013): Numéro spécial : La vache et le lait
  • 24 June 2015
    Stress en élevage et à l’abattage : impacts sur les qualités des viandes.
    E.M.C. TERLOUW, I. CASSAR-MALEK, B. PICARD, C. BOURGUET, V. DEISS, C. ARNOULD, C. BERRI, E. LE BIHAN-DUVAL, F. LEFÈVRE, B. LEBRET
    Vol. 28 No 2 (2015): Numéro spécial : Le muscle et la viande
  • 5 July 2017
    Avant-propos
    J. AGABRIEL, R. BAUMONT
    Vol. 30 No 2 (2017): Volume 30 Numéro 2 : Dossier : Élevage bovin allaitant
  • 22 December 2000
    Les banques de grands fragments d’ADN
    C. ROGEL-GAILLARD
    Vol. 13 No HS (2000): Hors série 2000 - Génétique moléculaire : principes et application aux populations animales
  • 25 August 2012
    Avant-propos : Un dossier sur l’élevage caprin : pourquoi ?
    P.M. MORAND-FEHR, R. BAUMONT, D. SAUVANT
    Vol. 25 No 3 (2012): Dossier : Élevage caprin
  • 24 June 2015
    Avant-propos - Numéro spécial "Le muscle et la viande"
    F. MÉDALE
    Vol. 28 No 2 (2015): Numéro spécial : Le muscle et la viande
  • 8 September 2011
    L’optimisation des programmes de sélection
    F. PHOCAS
    Vol. 24 No 4 (2011): Numéro spécial : Amélioration génétique
  • 5 July 2017
    La sélection génétique des races bovines allaitantes en France : un dispositif et des outilsinnovants au service desfilières viande
    L. GRIFFON, P. BOULESTEIX, A. DELPEUCH, A. GOVIGNON-GION, J. GUERRIER, O. LEUDET, S. MILLER, R. SAINTILAN, E. VENOT, T. TRIBOUT
    Vol. 30 No 2 (2017): Volume 30 Numéro 2 : Dossier : Élevage bovin allaitant
  • 22 December 2000
    Etat des lieux de la cartographie du génome du porc
    D. MILAN, M. YERLE, A. ROBIC, Y. LAHBIB-MANSAIS, J. RIQUET, N. IANNUCCELLI, J. GELLIN
    Vol. 13 No HS (2000): Hors série 2000 - Génétique moléculaire : principes et application aux populations animales
  • 23 June 2016
    Régions chromosomiques influençant les caractères de production et de qualité des oeufs de poule
    H ROMÉ, P. LE ROY
    Vol. 29 No 2 (2016)
  • 15 January 2005
    Besoins et apport en phosphore chez les poissons
    S.J. KAUSHIK
    Vol. 18 No 3 (2005): Numéro spécial : Le phosphore dans l’alimentation animale
  • 21 October 2014
    Phénotypage et génotypage de la composition fine du lait : les filières laitières et la recherche française investissent pour l’avenir
    M. BROCHARD, K. DUHEM, T. GESLAIN, P.L. GASTINEL, J.L. PEYRAUD
    Vol. 27 No 4 (2014): Dossier : PhénoFinlait : Phénotypage et génotypage pour la compréhension et la maîtrise de la composition fine du lait
  • 28 December 2016
    Les anomalies congénitales héréditaires chez le porc
    J. RIQUET, S. ROUSSEAU, M.J. MERCAT, E. PAILHOUX, C. LARZUL
    Vol. 29 No 5 (2016)
  • 22 December 2000
    La cartographie du génome équin
    G. GUÉRIN
    Vol. 13 No HS (2000): Hors série 2000 - Génétique moléculaire : principes et application aux populations animales
  • 22 March 2008
    Quel avenir pour les recherches en productions et santé animales ?
    P. HERPIN, B. CHARLEY
    Vol. 21 No 1 (2008): Numéro spécial "20 ans de recherches en productions animales à l’INRA"
  • 24 June 2015
    Comment la structure et la composition du muscle déterminent la qualité des viandes ou chairs ?
    A. LISTRAT, B. LEBRET, I. LOUVEAU, T. ASTRUC, M. BONNET, L. LEFAUCHEUR, J. BUGEON
    Vol. 28 No 2 (2015): Numéro spécial : Le muscle et la viande
  • 13 April 2016
    Objectifs de sélection et stratégie raisonnée de mise en oeuvre à l'échelle des populations de brebis laitières françaises
    F. BARILLET, G. LAGRIFFOUL, P.G. MARNET, H. LARROQUE, R. RUPP, D. PORTES, F. BOCQUIER, J.M. ASTRUC
    Vol. 29 No 1 (2016)
  • 13 September 2006
    Implication des mitochondries dans la biologie musculaire : un rôle clé au cours du développement, de la croissance et de la fonte musculaire
    P. HERPIN , M. DAMON , J.F. HOCQUETTE , F. MÉDALE , L. MOSONI , G. STÉPIEN , C. WRUTNIAK-CABELLO , G. CABELLO
    Vol. 19 No 4 (2006): Numéro spécial : Mitochondries et biologie du muscle
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ISSN: 2824-3633