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Résultats de recherche

• 28 avril 1993
  

  Ajustements technico-économiques possibles de l’alimentation des volailles dans les pays chauds

  M. PICARD, B. SAUVEUR, F. FENARDJI, I. ANGULO, P. MONGIN

  Vol. 6 No 2 (1993)
• 22 octobre 2000
  

  La fonction du gène : les grandes étapes de l’utilisation de l’information génétique

  C. LEROUX, G. TOSSER-KLOPP

  Vol. 13 No HS (2000): Hors série 2000 - Génétique moléculaire : principes et application aux populations animales
• 19 juillet 2013
  

  Hommage à François GROSCLAUDE

  C. LEROUX

  Vol. 26 No 2 (2013): Numéro spécial : La vache et le lait
• 3 juin 1998
  

  Variabilité génétique du potentiel glycolytique du muscle chez le porc

  C. LARZUL , P. E ROY, G. MONIN, P. SELLIER

  Vol. 11 No 3 (1998)
• 11 juin 2003
  

  Faut-il complémenter les vaches laitières au pâturage ?

  L. DELABY, J.L. PEYRAUD, R. DELAGARDE

  Vol. 16 No 3 (2003)
• 14 novembre 2010
  

  Apports de la génomique fonctionnelle à la cartographie fine de QTL

  G. LE MIGNON, Y. BLUM , O. DEMEURE , E. LE BIHAN-DUVAL, P. LE ROY, S. LAGARRIGUE

  Vol. 23 No 4 (2010)
• 24 juin 2015
  

  Avant-propos - Numéro spécial "Le muscle et la viande"

  F. MÉDALE

  Vol. 28 No 2 (2015): Numéro spécial : Le muscle et la viande
• 24 avril 1994
  

  Les sécrétions digestives et leur régulation chez le jeune veau préruminant

  P. GUILLOTEAU, I. LE HUËROU-LURON, J. QUILLET, R. TOULLEC

  Vol. 7 No 2 (1994)
• 18 juin 2000
  

  Métabolisme énergétique des muscles squelettiques chez les animaux producteurs de viande

  J.F. HOCQUETTE, I. ORTIGUES-MARTY, M. DAMON, P. HERPIN, Y. GEAY

  Vol. 13 No 3 (2000)
• 18 octobre 2005
  

  Facteurs de variation de la composition du lait à la Réunion

  J. BONY , V. CONTAMIN, M. GOUSSEFF , J. METAIS , E. TILLARD , X. JUANES, V. DECRUYENAERE

  Vol. 18 No 4 (2005)
• 18 août 2013
  

  Amélioration génétique et utilisation des aliments à base de végétaux en pisciculture

  R. LE BOUCHER, M. DUPONT-NIVET, S. LAUREAU, L. LABBÉ, I. GEURDEN, F. MÉDALE, B. CHATAIN, M. VANDEPUTTE, E. QUILLET

  Vol. 26 No 4 (2013)
• 31 mai 1991
  

  Conséquences de l’augmentation de la prolificité sur l’élevage des agneaux et sur la production de viande

  M. THERIEZ

  Vol. 4 No 2 (1991)
• 8 octobre 1997
  

  Conséquences digestives et zootechniques des variations de la vitesse de digestion de l’amidon chez les ruminants

  D. SAUVANT

  Vol. 10 No 4 (1997)
• 9 décembre 2009
  

  Perspectives offertes par les approches en « omique » pour l’amélioration de la durabilité de l’élevage des herbivores

  J.F. HOCQUETTE, H. BOUDRA, I. CASSAR-MALEK, C. LEROUX, I. PICARD, I. SAVARY-AUZELOUX, L. BERNARD, A. CORNU, D. DURAND, A. FERLAY, D. GRUFFAT, D.P. MORGAVI, C. TERLOUW

  Vol. 22 No 5 (2009)
• 23 octobre 2014
  

  Les extraits de plantes chez le ruminant : effets sur les fermentations dans le rumen et la qualité lipidique des produits animaux

  C. BAYOURTHE, D. ALI-HAIMOUD-LEKHAL

  Vol. 27 No 4 (2014): Dossier : PhénoFinlait : Phénotypage et génotypage pour la compréhension et la maîtrise de la composition fine du lait
• 28 février 1993
  

  Addition de lipides protégés (encapsulés ou savons de calcium) à la ration de vaches laitières. Effets sur les performances et la composition du lait

  Y. CHILLIARD, M. DOREAU, G. GAGLIOSTRO, Y. ELMEDDAH

  Vol. 6 No 2 (1993)
• 22 décembre 2000
  

  Polymorphismes moléculaires et phénotypes

  M. TIXIER-BOICHARD

  Vol. 13 No HS (2000): Hors série 2000 - Génétique moléculaire : principes et application aux populations animales
• 8 septembre 2011
  

  Nouvelles approches de phénotypage pour la sélection animale

  S. LAGARRIGUE, M. TIXIER-BOICHARD

  Vol. 24 No 4 (2011): Numéro spécial : Amélioration génétique
• 22 avril 1995
  

  Emploi des liants pour le pressage des aliments des animaux : aspects technologiques et nutritionnels

  J.P. MELCION

  Vol. 8 No 2 (1995)
• 17 décembre 2001
  

  Matières grasses alimentaires et composition lipidique des volailles

  M. LESSIRE

  Vol. 14 No 5 (2001): Numéro Spécial: Matières grasses alimentaires et qualité des produits
• 12 décembre 2014
  

  Optimiser la composition corporelle et la qualité des viandes de volailles en modulant le métabolisme par les acides aminés alimentaires

  Sophie TESSERAUD, Isabelle BOUVAREL, P. FRAYSSE, Sophie MÉTAYER COUSTARD, A. COLLIN, M. LESSIRE, C. BERRI

  Vol. 27 No 5 (2014)
• 28 février 1992
  

  Traitements technologiques des protéagineux pour le monogastrique : exemples d’application à la graine de féverole

  Y. KAYSI, J.P. MELCION

  Vol. 5 No 1 (1992)
• 10 mars 2003
  

  Diagnostic et suivi de gestation chez la brebis : réalités et perspectives

  B. EL AMIRI, A. KAREN , Y. COGNIE , N.M. SOUSA , J.L. HORNICK , O. SZENCI , J.F. BECKERS

  Vol. 16 No 2 (2003)
• 24 juin 2015
  

  Les principales composantes de la qualité des carcasses et des viandes dans les différentes espèces animales

  B. LEBRET, B. PICARD

  Vol. 28 No 2 (2015): Numéro spécial : Le muscle et la viande
• 24 avril 1994
  

  Utilisation de luzerne déshydratée de haute qualité dans les rations des vaches laitières

  J.L. PEYRAUD, L. DELABY

  Vol. 7 No 2 (1994)