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41 résultats ont été trouvés.
  • 12 February 2002
    Texture et flaveur du fromage selon la nature du pâturage : cas du fromage d’Abondance
    C. BUGAUD , S. BUCHIN , A. HAUWUY , J.B. COULON
    Vol. 15 No 1 (2002)
  • 10 July 1989
    Alimentation, pathologie, reproduction et productivité de la vache laitière. Interrelations à l’échelle de la lactation et de la carrière
    J.B. COULON, E. LANDAIS, J.P. GAREL
    Vol. 2 No 3 (1989)
  • 2 February 1991
    Réponses de la production et de la composition du lait de vache aux variations d’apports nutritifs
    J.B. COULON, B. REMOND
    Vol. 4 No 1 (1991)
  • 17 April 1996
    Facteurs de variation de la numération cellulaire du lait chez des vaches laitières indemnes de mammites cliniques
    J.B. COULON, F. DAUVER, J.P. GAREL
    Vol. 9 No 2 (1996)
  • 2 December 1991
    Contamination butyrique du lait de vache : étude dans les exploitations de Haute-Loire
    J.B. COULON, M. VARIGNIER, D. DARNE
    Vol. 4 No 5 (1991)
  • 28 June 2020
    Effets respectifs de la génétique et du milieu sur la production et la composition du lait de vache. Etude en exploitations
    C. AGABRIEL, J.B. COULON, G. MARTY, B. BONAÏTI, P. BONIFACE
    Vol. 6 No 3 (1993)
  • 11 August 2003
    (only in French) Caractéristiques nutritionnelles des produits laitiers et variations selon leur origine
    J.B. COULON , E. ROCK , Y. NOËL
    Vol. 16 No 4 (2003)
  • 10 February 1989
    Influence de la nature de l’aliment concentré sur les performances des vaches laitières
    J.B. COULON, P. FAVERDIN, F. LAURENT, G. COTTO
    Vol. 2 No 1 (1989)
  • 2 December 1992
    Complémentation énergétique de rations à base de foin pour les vaches laitières
    A. HAUWUY, J. PARADIS, J.B. COULON
    Vol. 5 No 5 (1992)
  • 7 June 1997
    Pratiques d’élevage, production laitière et caractéristiques des fromages dans les Alpes du Nord
    J.B. COULON, A. HAUWUY, B. MARTIN, J.F. CHAMBA
    Vol. 10 No 3 (1997)
  • 2 December 1991
    Mise à l’herbe des vaches laitières en zone de montagne : description des pratiques et liaison avec les performances laitières
    B. DUBEUF, J.B. COULON, E. LANDAIS
    Vol. 4 No 5 (1991)
  • 28 February 1993
    Description de la base de données "LASCAR", un outil pour l’étude des carrières des vaches laitières
    J.B. COULON, F. LESCOURRET, B. FAYE, E. LANDAIS, J.L. TROCCON, L. PÉROCHON
    Vol. 6 No 2 (1993)
  • 15 March 2005
    Facteurs de production et qualité sensorielle des fromages
    J.B. COULON , A. DELACROIX-BUCHET, B. MARTIN , A. PIRISI
    Vol. 18 No 1 (2005)
  • 10 December 1990
    Niveau et répartition des apports de concentré hivernaux chez la vache laitière. Résultats sur primipares
    J.B. COULON, P. D’HOUR, M. PETIT, E. ALBARET, M. JAWOREK
    Vol. 3 No 5 (1990)
  • 2 December 1992
    Réflexions sur les outils de mise en oeuvre des recommandations alimentaires. Application aux vaches laitières dans les conditions françaises
    J.B. COULON, J. AGABRIEL
    Vol. 5 No 5 (1992)
  • 3 October 1998
    Facteurs de variation de la proportion de caséines dans les protéines du lait de vache
    J.B. COULON , C. HURTAUD , B. RÉMOND , R. VÉRITÉ
    Vol. 11 No 4 (1998)
  • 2 October 1991
    Facteurs de variation du taux protéique du lait de vache en exploitation : réflexions à partir de résultats d’enquêtes
    J.B. COULON
    Vol. 4 No 4 (1991)
  • 27 February 1993
    Facteurs de variation de la composition chimique du lait dans des exploitations à haut niveau de production
    C. AGABRIEL, J.B. COULON, G. MARTY, B. BONAÏTI
    Vol. 6 No 1 (1993)
  • 14 December 2006
    Conséquences de la présence de filières fromagères bénéficiant d’une Indication Géographique sur l’activité agricole des zones considérées : l’exemple des Alpes du Nord
    A. HAUWUY , F. DELATTRE , D. ROYBIN , J.B. COULON
    Vol. 19 No 5 (2006)
  • 10 October 1990
    Production laitière et fonctionnement des exploitations : facteurs de variation dans les exploitations du Pays de Thônes (Haute-Savoie)
    J.B. COULON, D. ROYBIN, B. CRISTOFINI
    Vol. 3 No 4 (1990)
  • 29 October 1992
    Alimentation des vaches laitières : comparaison des systèmes d’alimentation énergétique
    M. VERMOREL, J.B. COULON
    Vol. 5 No 4 (1992)
  • 22 October 2000
    Evolution de la production laitière au cours de la lactation : modèle de prédiction chez la vache laitière
    J.B. COULON , L. PÉROCHON
    Vol. 13 No 5 (2000)
  • 31 July 1991
    Aptitude à la coagulation du lait de vache : influence de l’alimentation. Etude réalisée dans 6 exploitations du Pays de Thônes (Haute-Savoie)
    B. MARTIN, J.B. COULON
    Vol. 4 No 3 (1991)
  • 27 November 1994
    Carrière des vaches laitières : caractérisation de la phase d’élevage et relation avec les performances en première lactation
    J.L. TROCCON, J.B. COULON, F. LESCOURRET
    Vol. 7 No 5 (1994)
  • 12 March 2006
    Relations entre les conditions de production du lait et les teneurs en composés d’intérêt nutritionnel dans le fromage : étude en conditions réelles de production
    A. LUCAS , S. HULIN , V. MICHEL , C. AGABRIEL , J.F. CHAMBA, E. ROCK , J.B. COULON
    Vol. 19 No 1 (2006)
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ISSN: 2824-3633