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Niveau et répartition des apports de concentré hivernaux chez la vache laitière. Résultats sur primipares

Résumé

Cent dix neuf vaches laitières en première lactation ayant vêlé en moyenne le 6 décembre ont été utilisées au cours d’un essai conduit 3 années consécutives. Au cours de l’hiver, tous les animaux recevaient une ration de base composée d’ensilage d’herbe (à volonté) et de foin (4 kg/j). Chaque année 5 lots ont été constitues : 3 niveaux d’apport de concentré au cours de la période hivernale (haut H, moyen M et bas B), et pour chacun des 2 niveaux inférieurs, 2 modes de répartition du concentré (classique (C) ou uniforme (U)), ont été comparés. Au pâturage toutes les vaches ont été conduites ensemble. Au cours de la période expérimentale (semaine 4 à 18 de lactation), les vaches du lot H et des lots M et B ont ingéré respectivement 6,3, 4,8 et 3,5 kg MS/j de concentré et 9,2, 9,5 et 9,8 kg MS/j de fourrages. Les vaches du lot H ont produit en moyenne plus de lait (1,2 et 3,1 kg/j par rapport a celles des lots MC et BC), lait d’une teneur plus élevée en protéines (+ 0,6 et + 1,7 g/kg). Au cours de l’hiver, les variations de poids vifs ont été respectivement de + 1, - 26 et - 39 kg dans les lots H, M et B. A l’échelle de la lactation (305 j) les écarts de production atteignent 169 et 577 kg pour des écarts d’apport de concentré de 202 et 420 kg MS. Il n’y a pas eu d’effet significatif du mode de répartition du concentré sur les performances des animaux. Ces résultats sont discutes en fonction du niveau de production des animaux, et de leur conséquence sur leur carrière ultérieure.

Auteurs


J.B. COULON

jean-baptiste.coulon@inra.fr

Affiliation : INRA Laboratoire de la Lactation et de l’Elevage des Ruminants, Theix, 63122 Saint-Genès-Champanelle

Pays : France


P. D’HOUR

Affiliation : INRA Domaine expérimental de Marcenat, 15190 Marcenat

Pays : France


M. PETIT

Affiliation : INRA Laboratoire de la Lactation et de l’Elevage des Ruminants, Theix, 63122 Saint-Genès-Champanelle

Pays : France


E. ALBARET

Affiliation : INRA Domaine expérimental de Marcenat, 15190 Marcenat

Pays : France


M. JAWOREK

Affiliation : INRA Domaine expérimental de Marcenat, 15190 Marcenat

Pays : France

Pièces jointes

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