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166 résultats ont été trouvés.

4 March 2025

Enterococcus cecorum, un agent pathogène opportuniste des volailles : mieux le connaître pour une meilleure maîtrise en élevage

Rozenn SOUILLARD, Francis REPOILA, Jeanne LAURENTIE, Isabelle KEMPF, Pascale SERROR

Vol. 38 No 1 (2025)
25 October 2018

Bien-être animal : contexte, définition, évaluation

Pierre MORMEDE, Lucille BOISSEAU-SOWINSKI, Julie CHIRON, Claire DIEDERICH, John EDDISON, Jean-Luc GUICHET, Pierre LE NEINDRE, Marie-Christine MEUNIER-SALAÜN

Vol. 31 No 2 (2018)
10 December 2021

Pourquoi et comment réguler la production et la consommation de produits animaux ? Le cas de l'Union européenne

Hervé GUYOMARD, Zohra BOUAMRA-MECHEMACHE, Vincent CHATELLIER, Luc DELABY, Cécile DÉTANG-DÉSSENDRE, Jean-Louis PEYRAUD, Vincent RÉQUILLART

Vol. 34 No 3 (2021)
15 September 2020

Intelligence artificielle et santé animale

Pauline EZANNO, Sébastien PICAULT, Nathalie WINTER, Gaël BEAUNÉE, Hervé MONOD, Jean-François GUÉGAN

Vol. 33 No 2 (2020)
10 April 2003

Eleveur et grands herbivores : une relation à entretenir

X. BOIVIN, P. LE NEINDRE, A. BOISSY, J. LENSINK, G. TRILLAT, I VEISSIER

Vol. 16 No 2 (2003)
11 June 2018

La génomique du lapin : avancées, applications et perspectives

Hervé GARREAU, Mélanie GUNIA

Vol. 31 No 1 (2018)
15 December 2022

Qualités nutritionnelle, organoleptique et disposition à payer pour les alternatives à la viande : cas des analogues végétaux, de la « viande in vitro » et des insectes

Valentine BOURDREZ, Sghaier CHRIKI

Vol. 35 No 3 (2022)
10 April 2011

L’apport des techniques à haut débit (protéomique et transcriptomique) dans l’identification et la caractérisation fonctionnelle des protéines de l’œuf

J. GAUTRON , S. REHAULT-GODBERT, V. JONCHERE, V. HERVE-GREPINET, K. MANN , Y. NYS

Vol. 23 No 2 (2010): Numéro spécial : Qualité de l’oeuf
24 April 2019

Élevage de précision et bien-être en élevage : la révolution numérique de l’agriculture permettra-t-elle de prendre en compte les besoins des animaux et des éleveurs ?

Isabelle VEISSIER, Florence KLING-EVEILLARD, Marie-Madeleine MIALON, Mathieu SILBERBERG, Alice DE BOYER DES ROCHES, Claudia TERLOUW, Dorothée LEDOUX, Bruno MEUNIER, Nathalie HOSTIOU

Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
5 May 2023

Valoriser une diversité de biomasses pour répondre aux enjeux techniques, environnementaux et sociétaux des élevages de ruminants

René BAUMONT, Virginie DECRUYENAERE, Gaëlle MAXIN, Benoît ROUILLÉ, Valérie HEUZÉ, Gilles TRAN

Vol. 36 No 1 (2023)
18 January 2019

Aliments protéiques dans les systèmes mixtes intégrés polyculture-élevage en régions tropicales

Harry ARCHIMEDE, Denis BASTIANELLI, Audrey FANCHONE, Jean-Luc GOURDINE, Louis FAHRASMANE

Vol. 31 No 3 (2018): Volume 31 Numéro 3 : Dossier : Ressources alimentaires pour les animaux d'élevage
13 September 2024

L’agroforesterie : atouts et points de vigilance pour répondre aux défis de l’élevage bio

Martin TROUILLARD, Sara BOSSHARDT, Floriane DERBEZ, Brieuc DESAINT, Arnaud DUFILS, Geoffrey MESBAHI

Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
2 October 1991

Le lait de jument

M. DOREAU

Vol. 4 No 4 (1991)
23 December 2025

Bien-être animal : avancées scientifiques et innovations pour des systèmes d’élevage durables – Avant-propos

Cécile GINANE, Elodie CHAILLOU

Vol. 38 No 4 (2025): Numéro spécial : Bien-être animal : avancées scientifiques et innovations pour des systèmes d’élevage durables
4 March 2011

Élevages et sociétés : les rôles multiples de l’élevage dans les pays tropicaux

V. ALARY, G. DUTEURTRE, B. FAYE

Vol. 24 No 1 (2011): Numéro spécial : Élevages en régions chaudes
8 March 2019

Le travail en élevage et ses mutations

Gérard SERVIÈRE, Sophie CHAUVAT, Nathalie HOSTIOU, Sylvie COURNUT

Vol. 32 No 1 (2019)
6 October 2023

L’élevage porcin en systèmes alternatifs : atouts et défis en termes de bien-être animal, biosécurité, santé animale et sécurité sanitaire

Maxime DELSART , Françoise POL, Barbara DUFOUR, Nicolas ROSE, Christelle FABLET

Vol. 36 No 3 (2023): Dossier « Efficience alimentaire des bovins allaitants » & Articles hors dossier
10 April 2011

Intérêt nutritionnel de l’œuf en alimentation humaine

F. NAU , Y. NYS, Y. YAMAKAWA , S. REHAULT-GODBERT

Vol. 23 No 2 (2010): Numéro spécial : Qualité de l’oeuf
15 September 2020

L’épizootie de Peste Porcine Africaine : virologie, épidémiologie et perspectives de contrôle

Nicolas ROSE, Marie-Frédérique LE POTIER

Vol. 33 No 2 (2020)
18 January 2019

Les matières premières agricoles pour l’alimentation humaine et animale : le monde

Yves DRONNE, Chercheur honoraire

Vol. 31 No 3 (2018): Volume 31 Numéro 3 : Dossier : Ressources alimentaires pour les animaux d'élevage
2 December 1992

La relation Homme-Animal. Conséquences et possibilités d’amélioration

M.F. BOUISSOU

Vol. 5 No 5 (1992)
6 November 2025

L’installation en élevage en France : enjeux et agenda de recherche

Marie-Odile NOZIÈRES-PETIT, Philippe LESCOAT

Vol. 38 No 3 (2025)
13 November 2024

Le comportement du porc domestique (Sus scrofa domesticus)

Céline TALLET, Jamie AHLOY-DALLAIRE, Azzedine CHEBAHI, Caroline CLOUARD, Valérie COURBOULAY, Sébastien GOUMON, Mathilde LANTHONY, Nicolas VILLAIN

Vol. 37 No 3 (2024)
22 May 2019

Gérer la diversité animale dans les systèmes d’élevage : laquelle, comment et pour quels bénéfices ?

Marie-Angélina MAGNE, Marie-Odile NOZIÈRES-PETIT, Sylvie COURNUT, Émilie OLLION, Laurence PUILLET, David RENAUDEAU, Laurence FORTUN-LAMOTHE

Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
13 September 2024

Qualité et authentification des produits animaux issus de l’agriculture biologique vs conventionnelle

Sophie PRACHE, Bénédicte LEBRET, Élisabeth BAÉZA, Bruno MARTIN, Joël GAUTRON, Françoise MÉDALE, Geneviève CORRAZE, Chloé VAN BAELEN, Mégane RAULET, Florence LEFÈVRE, Véronique VERREZ-BAGNIS, Pierre SANS

Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement

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