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Résultats de recherche

• 28 February 1992
  

  Pois protéagineux comme concentré unique pour vaches laitières

  A. HODEN, L. DELABY, B. MARQUIS

  Vol. 5 No 1 (1992)
• 1 December 1999
  

  Modifications métaboliques chez le poulet de chair en climat chaud : conséquences nutritionnelles

  S. TESSERAUD, S. TEMIM

  Vol. 12 No 5 (1999)
• 24 June 2015
  

  Des marqueurs génomiques au service de la qualité de la viande

  B. PICARD, B. LEBRET, I. CASSAR-MALEK, L. LIAUBET, C. BERRI, E. LE BIHAN-DUVAL, F. LEFEVRE, J.F. HOCQUETTE, G. RENAND

  Vol. 28 No 2 (2015): Numéro spécial : Le muscle et la viande
• 12 March 2006
  

  L’acidose latente chez la vache laitière

  J.L. PEYRAUD, E. APPER-BOSSARD

  Vol. 19 No 2 (2006)
• 18 August 2013
  

  La viande du futur sera-t-elle produite in vitro ?

  J.F. HOCQUETTE, P. MAINSANT, J.D. DAUDIN, I. CASSAR-MALEK, D. RÉMOND, M. DOREAU, P. SANS, D. BAUCHART, J. AGABRIEL, W. VERBEKE, B. PICARD

  Vol. 26 No 4 (2013)
• 15 September 2002
  

  La capacité de survie des poulets à un coup de chaleur est augmentée par une exposition précoce à une température élevée

  V. DE BASILIO, M. PICARD

  Vol. 15 No 4 (2002)
• 14 February 2009
  

  Modulation de la qualité de la viande de porc par l’alimentation

  J. MOUROT, B. LEBRET

  Vol. 22 No 1 (2009): Dossier : Les nouveaux enjeux de la nutrition et de l’alimentation du porc
• 28 August 2014
  

  Le phénotypage de l’efficacité alimentaire et de ses composantes, une nécessité pour accroître l’efficience des productions animales

  F. PHOCAS, J. AGABRIEL, M. DUPONT-NIVET, J. GEURDEN, F. MÉDALE, S. MIGNON-GRASTEAU, H. GILBERT, J.Y. DOURMAD

  Vol. 27 No 3 (2014): Dossier : Phénotypage des animaux d'élevage
• 10 February 1988
  

  Le polymorphisme génétique des principales lactoprotéines bovines. Relations avec la quantité, la composition et les aptitudes fromagères du lait

  F. GROSCLAUDE

  Vol. 1 No 1 (1988)
• 27 September 1994
  

  Influence de l’alimentation et des performances sur les rejets azotés des porcs

  J.Y. DOURMAD, Y. HENRY

  Vol. 7 No 4 (1994)
• 22 May 2019
  

  Gérer la diversité animale dans les systèmes d’élevage : laquelle, comment et pour quels bénéfices ?

  Marie-Angélina MAGNE, Marie-Odile NOZIÈRES-PETIT, Sylvie COURNUT, Émilie OLLION, Laurence PUILLET, David RENAUDEAU, Laurence FORTUN-LAMOTHE

  Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
• 26 April 2024
  

  Analyse d'impact ex post de trente ans de recherche et développement sur les conditions de pré-abattage des ruminants

  Christine BERGER, Laëtitia CLAVEL, Barbara DUCREUX, Valérie DAVID

  Vol. 37 No 1 (2024)
• 10 April 2020
  

  Comment l’alimentation des poules influence la qualité des œufs

  I. BOUVAREL , Y. NYS , M. PANHELEUX , P. LESCOAT

  Vol. 23 No 2 (2010): Numéro spécial : Qualité de l’oeuf
• 18 February 2000
  

  Etude par simulation de la réponse des troupeaux de volailles aux apports d’acides aminés et de protéines

  B. LECLERCQ, C. BEAUMONT

  Vol. 13 No 1 (2000)
• 5 May 2023
  

  Devenir des jeunes ruminants laitiers : comment concilier élevage et attentes sociétales

  Dominique POMIÈS, Caroline CONSTANCIS, Julien JURQUET, Isabelle VEISSIER, Hugues CAILLAT, Gilles LAGRIFFOUL, Marie DROUET, Clément FOSSAERT, Yannick LE COZLER

  Vol. 36 No 1 (2023)
• 17 October 2019
  

  Numéro spécial « De grands défis et des solutions pour l’élevage » : Avant-propos

  Philippe MAUGUIN

  Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
• 3 June 2024
  

  Les productions d’élevage en AB en France : structures des fermes, répartition spatiale et évolution récente

  Marc BENOIT, Lucille STEINMETZ, Dorian FLÉCHET, Laurent PIET, Thomas POMEON

  Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
• 31 March 2026
  

  Les échanges de l’Union européenne en produits animaux et les effets de trois accords commerciaux (Royaume-Uni, Ukraine, Canada)

  Vincent CHATELLIER

  Vol. 39 No 1 (2026)
• 31 July 1991
  

  Conséquences des traitements technologiques sur la qualité de la viande

  A. OUALI

  Vol. 4 No 3 (1991)
• 23 June 2008
  

  Maîtrise des flux d’azote dans la gestion des prairies et du pâturage en systèmes laitiers intensifs

  J.L. PEYRAUD, L. DELABY

  Vol. 21 No 2 (2008)
• 11 July 1988
  

  Association de betteraves fourragères à une ration mixte d’ensilages de maïs et de trèfle violet pour vaches laitières

  A. HODEN, B. MARQUIS, L. DELABY

  Vol. 1 No 3 (1988)
• 28 June 2020
  

  Possibilités de réduction des rejets azotés en aviculture

  B. LECLERCQ, S. TESSERAUD

  Vol. 6 No 3 (1993)
• 22 December 2000
  

  ADN et chromosomes

  H. HAYES

  Vol. 13 No HS (2000): Hors série 2000 - Génétique moléculaire : principes et application aux populations animales
• 5 October 2004
  

  Valeur nutritionnelle des oeufs

  Y. NYS , B. SAUVEUR

  Vol. 17 No 5 (2004)
• 10 April 2011
  

  Intérêt nutritionnel de l’œuf en alimentation humaine

  F. NAU , Y. NYS, Y. YAMAKAWA , S. REHAULT-GODBERT

  Vol. 23 No 2 (2010): Numéro spécial : Qualité de l’oeuf