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Résultats de recherche

• 30 October 1991
  

  Engraissement des vaches de réforme de race charolaise. Facteurs de variation des performances zootechniques, de la composition tissulaire des carcasses et de la qualité organoleptique de la viande

  R. DUMONT , M. ROUX , J. AGABRIEL , C. TOURAILLE , J. BONNEMAIRE , C. MALTERRE , J. ROBELIN

  Vol. 4 No 4 (1991)
• 7 November 2007
  

  Relations entre pratiques de finition et performances à l’abattage de vaches de réforme Simmental Française : intérêt du caractère mixte de la race

  C. GAILLARD, S. INGRAND, J. BLANQUET, C. DEVEVEY, M. ROUX

  Vol. 20 No 4 (2007)
• 28 June 1993
  

  Engraissement des vaches de réforme de race Charolaise. Effet d’une suralimentation protéique sur les performances d’engraissement et les caractéristiques physico-chimiques musculaires

  M. ROUX, R. DUMONT, J. AGABRIEL, J. BONNEMAIRE, D. MICOL

  Vol. 6 No 3 (1993)
• 7 April 1997
  

  Engraissement des vaches de réforme de race Charolaise. Effet d’un apport de tourteau de lin sur les performances d’engraissement et les propriétés physico-chimiques et sensorielles de la viande

  R. DUMONT, M. ROUX, C. TOURAILLE, J. AGABRIEL, D. MICOL, D. CONTOUR, M.C. BAYLE

  Vol. 10 No 2 (1997)
• 1 June 1999
  

  Effet d’une castration tardive sur la production de bœufs Holstein et Montbéliards

  P.R. PARRASSIN, V. THÉNARD, R. DUMONT, M. GROSSE, J.M. TROMMENSCHLAGER, M. ROUX

  Vol. 12 No 3 (1999)
• 10 December 1993
  

  Dossier : Réforme de la PAC et adaptations possibles des systèmes d’élevage

  E. BOUTITIE, Y. LEON, N. QUINQU, J. CAVAILHES, D. VERMERSCH, B. SCHMITT, P. LE NEINDRE

  Vol. 6 No 5 (1993)
• 31 May 1991
  

  Croissance et engraissement de faisandeaux élevés en volière ou en claustration

  F.H. RICARD, M.J. PETITJEAN, J.M. MELIN, G. MARCHE, G. MALINEAU

  Vol. 4 No 2 (1991)
• 7 March 2005
  

  La production de viande bovine à partir de femelles de réforme

  J.F. CABARAUX , I. DUFRASNE , M. ROUX , L. ISTASSE , J.L. HORNICK

  Vol. 18 No 1 (2005)
• 26 April 2024
  

  Analyse d'impact ex post de trente ans de recherche et développement sur les conditions de pré-abattage des ruminants

  Christine BERGER, Laëtitia CLAVEL, Barbara DUCREUX, Valérie DAVID

  Vol. 37 No 1 (2024)
• 27 February 1993
  

  Bilans minéraux et disponibilité du calcium chez des moutons recevant des pulpes de betteraves

  F. MESCHY, F. FAURIE, L. GUEGUEN

  Vol. 6 No 1 (1993)
• 12 December 1988
  

  Un exemple de conservation du patrimoine génétique chez la poule

  F.H. RICARD, M.J. PETITJEAN

  Vol. 1 No 5 (1988)
• 21 December 1996
  

  Bases rationnelles de l’alimentation du cheval

  W. MARTIN-ROSSET, M. VERMOREL, J.L. TISSERAND

  Vol. 9 No HS (1996): Hors série : 50 ans de recherches en productions animales
• 11 October 1988
  

  Systèmes de production mixtes lait-viande. Exemple de la région de Neufchâteau, Vosges

  M. ROUX , A.L. TRIDON, A. TRIDON

  Vol. 1 No 4 (1988)