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Résultats de recherche

• 10 December 1993
  

  Aptitude à la coagulation du lait de vache. Influence de la race, des variants génétiques des lactoprotéines du lait, de l’alimentation et du numéro de lactation

  D. MACHEBOEUF, J.B. COULON, P. D’HOUR

  Vol. 6 No 5 (1993)
• 11 July 1988
  

  Composition chimique et contamination butyrique du lait : facteurs de variation dans le département de la Haute-Loire

  J.B. COULON, J.P. LILAS

  Vol. 1 No 3 (1988)
• 15 December 2002
  

  La qualité sensorielle des produits laitiers et de la viande dépend des fourrages consommés par les animaux

  J.B. COULON , A. PRIOLO

  Vol. 15 No 5 (2002)
• 31 May 1991
  

  Facteurs de variation du rapport des teneurs en matières grasses et protéiques du lait de vache : étude dans les exploitations des Alpes du Nord

  C. AGABRIEL, J.B. COULON, G. MARTY

  Vol. 4 No 2 (1991)
• 23 September 1995
  

  Relations entre la qualité du lait livré et les caractéristiques des exploitations

  C. AGABRIEL, G. BRUNSCHWIG, C. SIBRA, J.B. COULON, C. NAFIDI

  Vol. 8 No 4 (1995)
• 2 December 1991
  

  Maîtrise de la composition du lait : influence des facteurs nutritionnels sur la quantité et les taux de matières grasses et protéiques

  A. HODEN, J.B. COULON

  Vol. 4 No 5 (1991)
• 3 March 2011
  

  Introduction générale

  JB COULON , P. LECOMTE, M. BOVAL, J.M. PEREZ

  Vol. 24 No 1 (2011): Numéro spécial : Élevages en régions chaudes
• 28 October 1993
  

  Performances des vaches laitières en alpage : effet du niveau de la complémentation en aliment concentré

  A. HAUWUY, A. BORNARD, J.B. COULON, L. HALTEL

  Vol. 6 No 4 (1993)
• 10 July 1989
  

  Alimentation, pathologie, reproduction et productivité de la vache laitière. Interrelations à l’échelle de la lactation et de la carrière

  J.B. COULON, E. LANDAIS, J.P. GAREL

  Vol. 2 No 3 (1989)
• 12 February 2002
  

  Texture et flaveur du fromage selon la nature du pâturage : cas du fromage d’Abondance

  C. BUGAUD , S. BUCHIN , A. HAUWUY , J.B. COULON

  Vol. 15 No 1 (2002)
• 2 February 1991
  

  Réponses de la production et de la composition du lait de vache aux variations d’apports nutritifs

  J.B. COULON, B. REMOND

  Vol. 4 No 1 (1991)
• 17 April 1996
  

  Facteurs de variation de la numération cellulaire du lait chez des vaches laitières indemnes de mammites cliniques

  J.B. COULON, F. DAUVER, J.P. GAREL

  Vol. 9 No 2 (1996)
• 2 December 1991
  

  Contamination butyrique du lait de vache : étude dans les exploitations de Haute-Loire

  J.B. COULON, M. VARIGNIER, D. DARNE

  Vol. 4 No 5 (1991)
• 28 June 2020
  

  Effets respectifs de la génétique et du milieu sur la production et la composition du lait de vache. Etude en exploitations

  C. AGABRIEL, J.B. COULON, G. MARTY, B. BONAÏTI, P. BONIFACE

  Vol. 6 No 3 (1993)
• 10 February 1989
  

  Influence de la nature de l’aliment concentré sur les performances des vaches laitières

  J.B. COULON, P. FAVERDIN, F. LAURENT, G. COTTO

  Vol. 2 No 1 (1989)
• 11 August 2003
  

  (only in French) Caractéristiques nutritionnelles des produits laitiers et variations selon leur origine

  J.B. COULON , E. ROCK , Y. NOËL

  Vol. 16 No 4 (2003)
• 2 December 1992
  

  Complémentation énergétique de rations à base de foin pour les vaches laitières

  A. HAUWUY, J. PARADIS, J.B. COULON

  Vol. 5 No 5 (1992)
• 7 June 1997
  

  Pratiques d’élevage, production laitière et caractéristiques des fromages dans les Alpes du Nord

  J.B. COULON, A. HAUWUY, B. MARTIN, J.F. CHAMBA

  Vol. 10 No 3 (1997)
• 2 December 1991
  

  Mise à l’herbe des vaches laitières en zone de montagne : description des pratiques et liaison avec les performances laitières

  B. DUBEUF, J.B. COULON, E. LANDAIS

  Vol. 4 No 5 (1991)
• 28 February 1993
  

  Description de la base de données "LASCAR", un outil pour l’étude des carrières des vaches laitières

  J.B. COULON, F. LESCOURRET, B. FAYE, E. LANDAIS, J.L. TROCCON, L. PÉROCHON

  Vol. 6 No 2 (1993)
• 10 December 1990
  

  Niveau et répartition des apports de concentré hivernaux chez la vache laitière. Résultats sur primipares

  J.B. COULON, P. D’HOUR, M. PETIT, E. ALBARET, M. JAWOREK

  Vol. 3 No 5 (1990)
• 15 March 2005
  

  Facteurs de production et qualité sensorielle des fromages

  J.B. COULON , A. DELACROIX-BUCHET, B. MARTIN , A. PIRISI

  Vol. 18 No 1 (2005)
• 2 December 1992
  

  Réflexions sur les outils de mise en oeuvre des recommandations alimentaires. Application aux vaches laitières dans les conditions françaises

  J.B. COULON, J. AGABRIEL

  Vol. 5 No 5 (1992)
• 3 October 1998
  

  Facteurs de variation de la proportion de caséines dans les protéines du lait de vache

  J.B. COULON , C. HURTAUD , B. RÉMOND , R. VÉRITÉ

  Vol. 11 No 4 (1998)
• 2 October 1991
  

  Facteurs de variation du taux protéique du lait de vache en exploitation : réflexions à partir de résultats d’enquêtes

  J.B. COULON

  Vol. 4 No 4 (1991)