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163 résultats ont été trouvés.
  • 15 avril 2015
    Acceptabilité sociale de l’élevage en France : recensement et analyse des principales controverses à partir des regards croisés de différents acteurs
    E. DELANOUE, C. ROGUET
    Vol. 28 No 1 (2015)
  • 15 décembre 2022
    Qualités nutritionnelle, organoleptique et disposition à payer pour les alternatives à la viande : cas des analogues végétaux, de la « viande in vitro » et des insectes
    Valentine BOURDREZ, Sghaier CHRIKI
    Vol. 35 No 3 (2022)
  • 5 juin 2019
    Quelle place pour les produits animaux dans l’alimentation de demain ?
    Didier RÉMOND
    Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
  • 11 juin 2018
    Transformations des filières françaises de produits carnés et laitiers : la place des éleveurs en question
    Marie-Odile NOZIERES, Virginie BARITAUX, Christèle COUZY, Marie DERVILLE, Christophe PERROT, Pierre SANS, Gérard YOU
    Vol. 31 No 1 (2018)
  • 15 décembre 2002
    Génétique et adaptation chez les poissons : domestication, résistance au stress et adaptation aux conditions de milieu
    M. VANDEPUTTE , P. PRUNET
    Vol. 15 No 5 (2002)
  • 15 février 2009
    Saisonnalité de la reproduction et de la production chez les poissons, oiseaux et mammifères d’élevage
    P. CHEMINEAU , B. MALPAUX , J.P. BRILLARD , A. FOSTIER
    Vol. 22 No 2 (2009)
  • 22 novembre 2019
    Efficacité alimentaire en cuniculture : voies d'améliorations, impacts technico-économiques et environnementaux
    Thierry GIDENNE, Hervé GARREAU, Luc MAERTENS, Laurence DROUILHET
    Vol. 32 No 3 (2019)
  • 1 juin 2012
    Hommes et animaux d’élevage au travail : vers une approche pluridisciplinaire des pratiques relationnelles
    x. BOIVIN, S. BENSOUSSAN, N. L’HOTELLIER, L. BIGNON, H. BRIVES, A. BRULE, J. GODET, M.L. GRANNEC, M. HAUSBERGER, F. KLING-EVEILLARD, C. TALLET, V. COURBOULAY
    Vol. 25 No 2 (2012): Numéro spécial : Travail en élevage
  • 23 août 2008
    Les fibres dans l’alimentation des truies gestantes : effets sur la nutrition, le comportement, les performances et les rejets dans l’environnement
    F.X. PHILIPPE , V. REMIENCE , J.Y. DOURMAD , J.F. CABARAUX , M. VANDENHEEDE , B. NICKS
    Vol. 21 No 3 (2008): Dossier : Actualités en recherche cunicole
  • 28 décembre 2016
    Les anomalies congénitales héréditaires chez le porc
    J. RIQUET, S. ROUSSEAU, M.J. MERCAT, E. PAILHOUX, C. LARZUL
    Vol. 29 No 5 (2016)
  • 29 juillet 2004
    Domestication et comportement chez les poissons téléostéens
    M.L. BÉGOUT-ANRAS, J.P. LAGARDÈRE
    Vol. 17 No 3 (2004): Numéro spécial : Domestication des Poissons
  • 18 juin 2019
    L’évolution de la consommation de produits animaux en France : de multiples enjeux
    France CAILLAVET , Adélaïde FADHUILE, Véronique NICHÈLE
    Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage
  • 5 octobre 2015
    Production de viande bovine en Chine et perspectives d’évolution
    Y. HUANG, J.F. HOCQUETTE, J.L. PORRY, J.M. CHAUMET, Y. HUO
    Vol. 28 No 3 (2015)
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ISSN: 2824-3633