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Résultats de recherche

• 15 December 2002
  

  La qualité sensorielle des produits laitiers et de la viande dépend des fourrages consommés par les animaux

  J.B. COULON , A. PRIOLO

  Vol. 15 No 5 (2002)
• 31 May 1991
  

  Facteurs de variation du rapport des teneurs en matières grasses et protéiques du lait de vache : étude dans les exploitations des Alpes du Nord

  C. AGABRIEL, J.B. COULON, G. MARTY

  Vol. 4 No 2 (1991)
• 23 September 1995
  

  Relations entre la qualité du lait livré et les caractéristiques des exploitations

  C. AGABRIEL, G. BRUNSCHWIG, C. SIBRA, J.B. COULON, C. NAFIDI

  Vol. 8 No 4 (1995)
• 2 December 1991
  

  Maîtrise de la composition du lait : influence des facteurs nutritionnels sur la quantité et les taux de matières grasses et protéiques

  A. HODEN, J.B. COULON

  Vol. 4 No 5 (1991)
• 3 March 2011
  

  Introduction générale

  JB COULON , P. LECOMTE, M. BOVAL, J.M. PEREZ

  Vol. 24 No 1 (2011): Numéro spécial : Élevages en régions chaudes
• 28 October 1993
  

  Performances des vaches laitières en alpage : effet du niveau de la complémentation en aliment concentré

  A. HAUWUY, A. BORNARD, J.B. COULON, L. HALTEL

  Vol. 6 No 4 (1993)
• 10 July 1989
  

  Alimentation, pathologie, reproduction et productivité de la vache laitière. Interrelations à l’échelle de la lactation et de la carrière

  J.B. COULON, E. LANDAIS, J.P. GAREL

  Vol. 2 No 3 (1989)
• 12 February 2002
  

  Texture et flaveur du fromage selon la nature du pâturage : cas du fromage d’Abondance

  C. BUGAUD , S. BUCHIN , A. HAUWUY , J.B. COULON

  Vol. 15 No 1 (2002)
• 2 February 1991
  

  Réponses de la production et de la composition du lait de vache aux variations d’apports nutritifs

  J.B. COULON, B. REMOND

  Vol. 4 No 1 (1991)
• 17 April 1996
  

  Facteurs de variation de la numération cellulaire du lait chez des vaches laitières indemnes de mammites cliniques

  J.B. COULON, F. DAUVER, J.P. GAREL

  Vol. 9 No 2 (1996)
• 2 December 1991
  

  Contamination butyrique du lait de vache : étude dans les exploitations de Haute-Loire

  J.B. COULON, M. VARIGNIER, D. DARNE

  Vol. 4 No 5 (1991)
• 28 June 2020
  

  Effets respectifs de la génétique et du milieu sur la production et la composition du lait de vache. Etude en exploitations

  C. AGABRIEL, J.B. COULON, G. MARTY, B. BONAÏTI, P. BONIFACE

  Vol. 6 No 3 (1993)
• 10 February 1989
  

  Influence de la nature de l’aliment concentré sur les performances des vaches laitières

  J.B. COULON, P. FAVERDIN, F. LAURENT, G. COTTO

  Vol. 2 No 1 (1989)
• 11 August 2003
  

  (only in French) Caractéristiques nutritionnelles des produits laitiers et variations selon leur origine

  J.B. COULON , E. ROCK , Y. NOËL

  Vol. 16 No 4 (2003)
• 2 December 1992
  

  Complémentation énergétique de rations à base de foin pour les vaches laitières

  A. HAUWUY, J. PARADIS, J.B. COULON

  Vol. 5 No 5 (1992)
• 7 June 1997
  

  Pratiques d’élevage, production laitière et caractéristiques des fromages dans les Alpes du Nord

  J.B. COULON, A. HAUWUY, B. MARTIN, J.F. CHAMBA

  Vol. 10 No 3 (1997)