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Résultats de recherche

• 15 June 2002
  

  La spectroscopie proche infrarouge et ses applications dans les industries de l’alimentation animale

  D. BERTRAND

  Vol. 15 No 3 (2002)
• 2 October 2012
  

  Nouvelles de la recherche : expertise sur les flux d’azote liés aux élevages

  C. DONNARS, P. CELLIER, J.L. PEYRAUD

  Vol. 25 No 4 (2012)
• 15 March 2005
  

  Les méta-analyses des données expérimentales : applications en nutrition animale

  D. SAUVANT , P. SCHMIDELY , J.j. DAUDIN

  Vol. 18 No 1 (2005)
• 9 February 2003
  

  La production laitière dans les montagnes françaises : une dynamique particulière pour les Alpes du Nord

  V. CHATELLIER , F. DELATTRE

  Vol. 16 No 1 (2003)
• 10 January 2015
  

  Spécialisation territoriale et concentration des productions animales européennes : état des lieux et facteurs explicatifs

  C. ROGUET, C. GAIGNÉ , V. CHATELLIER, S. CARIOU , M. CARLIER, R. CHENUT, K. DANIEL , C. PERROT

  Vol. 28 No 1 (2015)
• 3 June 2024
  

  Les productions d’élevage en AB en France : structures des fermes, répartition spatiale et évolution récente

  Marc BENOIT, Lucille STEINMETZ, Dorian FLÉCHET, Laurent PIET, Thomas POMEON

  Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
• 2 December 1992
  

  Les bases de la génétique quantitative : Les méthodes de mise en évidence des gènes majeurs

  P. LE ROY

  Vol. 5 No HS (1992): Hors série 1992- Eléments de génétique quantitative et application aux populations animales
• 7 June 2007
  

  Avant-propos

  J. AGABRIEL

  Vol. 20 No 2 (2007): Dossier : Alimentation des ruminants
• 5 July 2017
  

  Aménités et impacts sur l’environnement des exploitations françaises élevant des bovins pour la viande

  M. DOREAU, A. FARRUGGIA, P. VEYSSET

  Vol. 30 No 2 (2017): Volume 30 Numéro 2 : Dossier : Élevage bovin allaitant
• 2 December 1992
  

  Les objectifs et les critères de sélection : Sélection de la fécondité dans les espèces domestiques

  G. BOLET, L. BODIN

  Vol. 5 No HS (1992): Hors série 1992- Eléments de génétique quantitative et application aux populations animales
• 15 June 2026
  

  Viande ou alternatives : la qualité et la durabilité au cœur des choix des consommateurs flexitariens

  Sghaier CHRIKI, Jean-François HOCQUETTE

  Vol. 39 No 2 (2026)
• 15 December 2022
  

  Qualités nutritionnelle, organoleptique et disposition à payer pour les alternatives à la viande : cas des analogues végétaux, de la « viande in vitro » et des insectes

  Valentine BOURDREZ, Sghaier CHRIKI

  Vol. 35 No 3 (2022)
• 23 June 2008
  

  Comment affiner la localisation d’un QTL ?

  F. YTOURNEL, H. GILBERT, D. BOICHARD

  Vol. 21 No 2 (2008)
• 11 June 2018
  

  Transformations des filières françaises de produits carnés et laitiers : la place des éleveurs en question

  Marie-Odile NOZIERES, Virginie BARITAUX, Christèle COUZY, Marie DERVILLE, Christophe PERROT, Pierre SANS, Gérard YOU

  Vol. 31 No 1 (2018)
• 8 October 1997
  

  La consommation des produits animaux en France : tendances et perspectives d’évolution

  P. COMBRIS

  Vol. 10 No 4 (1997)
• 20 June 2009
  

  Evolution de la diversité génétique des populations françaises de bovins allaitants spécialisés de 1979 à 2008

  A. BOUQUET , G. RENAND , F. PHOCAS

  Vol. 22 No 4 (2009)
• 12 January 2021
  

  Le lycée permet-il aux jeunes de comprendre l’élevage ? État des lieux et propositions

  Alizée CHOUTEAU, Catherine DISENHAUS, Gilles BRUNSCHWIG

  Vol. 33 No 3 (2020)