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Résultats de recherche

• 12 December 2014
  

  Optimiser la composition corporelle et la qualité des viandes de volailles en modulant le métabolisme par les acides aminés alimentaires

  Sophie TESSERAUD, Isabelle BOUVAREL, P. FRAYSSE, Sophie MÉTAYER COUSTARD, A. COLLIN, M. LESSIRE, C. BERRI

  Vol. 27 No 5 (2014)
• 28 February 1992
  

  Traitements technologiques des protéagineux pour le monogastrique : exemples d’application à la graine de féverole

  Y. KAYSI, J.P. MELCION

  Vol. 5 No 1 (1992)
• 10 March 2003
  

  Diagnostic et suivi de gestation chez la brebis : réalités et perspectives

  B. EL AMIRI, A. KAREN , Y. COGNIE , N.M. SOUSA , J.L. HORNICK , O. SZENCI , J.F. BECKERS

  Vol. 16 No 2 (2003)
• 24 June 2015
  

  Les principales composantes de la qualité des carcasses et des viandes dans les différentes espèces animales

  B. LEBRET, B. PICARD

  Vol. 28 No 2 (2015): Numéro spécial : Le muscle et la viande
• 24 April 1994
  

  Utilisation de luzerne déshydratée de haute qualité dans les rations des vaches laitières

  J.L. PEYRAUD, L. DELABY

  Vol. 7 No 2 (1994)
• 18 April 2000
  

  Effets de la taille des particules alimentaires sur les processus digestifs chez les oiseaux d’élevage

  B. CARRE

  Vol. 13 No 2 (2000): Numéro Spécial : Granulométrie des aliments
• 13 September 2006
  

  Implication des mitochondries dans la biologie musculaire : un rôle clé au cours du développement, de la croissance et de la fonte musculaire

  P. HERPIN , M. DAMON , J.F. HOCQUETTE , F. MÉDALE , L. MOSONI , G. STÉPIEN , C. WRUTNIAK-CABELLO , G. CABELLO

  Vol. 19 No 4 (2006): Numéro spécial : Mitochondries et biologie du muscle
• 2 February 1991
  

  Aquaculture : un problème pour l’environnement ?

  J. PETIT

  Vol. 4 No 1 (1991)
• 8 October 1997
  

  Effets de la réduction de la durée de la période sèche ou de son omission sur les performances des vaches laitières

  B. REMOND, J. KEROUANTON, V. BROCARD

  Vol. 10 No 4 (1997)
• 20 June 2009
  

  La maîtrise de la tendreté de la viande bovine : identification de marqueurs biologiques

  N. GUILLEMIN , I. CASSAR-MALEK, J.F. HOCQUETTE , C. JURIE , D. MICOL , A. LISTRAT , H. LEVEZIEL , G. RENAND , B. PICARD

  Vol. 22 No 4 (2009)
• 11 May 1988
  

  Intérêt et limites de la production de viandes de porc mâle entier

  M. BONNEAU

  Vol. 1 No 2 (1988)
• 27 February 1993
  

  Les camélidés sud-américains : le point des connaissances

  M. PRUD’HON, R. CORDESSE, S. De ROUVILLE, J. THIMONIER

  Vol. 6 No 1 (1993)
• 22 December 2000
  

  Etablissement des cartes génétiques

  D. VAIMAN

  Vol. 13 No HS (2000): Hors série 2000 - Génétique moléculaire : principes et application aux populations animales
• 17 August 2001
  

  Alimentation néonatale et développement précoce du poulet de chair

  K. BIGOT, S. TESSERAUD, M. TAOUIS, M. PICARD

  Vol. 14 No 4 (2001)
• 12 December 2014
  

  Evaluation de l’efficience énergétique fossile des systèmes d’élevage en Afrique de l’Ouest : adaptations et perspectives méthodologiques

  M. VIGNE, I. BENAGABOU, P. FAVERDIN, D. COULIBALY, A. BA, E. VALL, A. KANWE, M. BLANCHARD

  Vol. 27 No 5 (2014)