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Résultats de recherche

• 29 juillet 1992
  

  Influence des conditions d’abattage et de réfrigération sur la qualité des foies gras d’oie

  D. ROUSSELOT-PAILLEY, G. GUY, D. GOURICHON, N. SELLIER, J.C. BLUM

  Vol. 5 No 3 (1992)
• 24 juin 1994
  

  Etude comparée des gavages traditionnel et pneumatique chez l’oie et le canard

  G. GUY, N. LAPIERRE, D. GOURICHON, J.C. BLUM

  Vol. 7 No 3 (1994)
• 14 novembre 2010
  

  Apports de la génomique fonctionnelle à la cartographie fine de QTL

  G. LE MIGNON, Y. BLUM , O. DEMEURE , E. LE BIHAN-DUVAL, P. LE ROY, S. LAGARRIGUE

  Vol. 23 No 4 (2010)
• 5 juillet 2017
  

  La sélection génétique des races bovines allaitantes en France : un dispositif et des outilsinnovants au service desfilières viande

  L. GRIFFON, P. BOULESTEIX, A. DELPEUCH, A. GOVIGNON-GION, J. GUERRIER, O. LEUDET, S. MILLER, R. SAINTILAN, E. VENOT, T. TRIBOUT

  Vol. 30 No 2 (2017): Volume 30 Numéro 2 : Dossier : Élevage bovin allaitant