Alimentation hivernale des vaches allaitantes en zone de montagne

Résumé

En zone de montagne plus encore qu’en plaine, il est nécessaire d’ajuster au mieux le niveau d’alimentation des vaches allaitantes pendant la période hivernale, afin d’économiser les stocks de fourrages récoltés. Avec les vaches adultes, une restriction des apports alimentaires est possible, au moins dans le cas des races rustiques. Mais elle doit rester modérée (de l’ordre de 1 UFL par jour) car la période de reproduction débute souvent au cours de l’hivernage en montagne, et la période de compensation au pâturage est courte. Cependant, les besoins alimentaires doivent être couverts pour les vaches en mauvais état à la rentrée à l’étable, ainsi que pour les vaches primipares.