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Adaptation des bovins aux milieux d’élevage

Résumé

Des veaux de races Pie-Noire et Salers ont été observés dans différentes conditions d’élevage et à différentes périodes de leur vie. S’ils sont avec leur mère dès la naissance, leurs activités ne sont pas statistiquement différentes entre les deux races. En revanche lorsqu’ils sont seuls, les veaux Pie-Noirs sont plus actifs que les Salers, ils boivent plus facilement le lait au seau, ils ingèrent plus d’aliment solide et ont finalement une meilleure croissance. La précocité sexuelle des Pie- Noires est supérieure à celle des Salers. Ces différences peuvent être interprétées en termes d’adaptations aux différents milieux d’élevage. Le terme « rusticité », trop imprécis, devrait être évité.

Auteurs


P. LE NEINDRE

leneindre@inra.fr

Affiliation : INRA Laboratoire de l’Elevage Bovin, Theix 63122 Sain t-Genès-Champanelle

Pays : France


J.P. GAREL

Affiliation : INRA Domaine de la Borie, Marcenat 15190 Condat

Pays : France

Pièces jointes

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