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271 résultats ont été trouvés.
  • 18 janvier 2019
    L’efficience nette de conversion des aliments par les animaux d’élevage : une nouvelle approche pour évaluer la contribution de l’élevage à l’alimentation humaine
    Sarah LAISSE, René BAUMONT, Léonie DUSART, Didier GAUDRÉ, Benoit ROUILLÉ, Marc BENOIT, Patrick VEYSSET, Didier RÉMOND, Jean-Louis PEYRAUD
    Vol. 31 No 3 (2018): Volume 31 Numéro 3 : Dossier : Ressources alimentaires pour les animaux d'élevage
  • 26 août 2022
    Quelles stratégies alimentaires pour couvrir les besoins nutritionnels des porcs mâles entiers et/ou immuno-castrés et pour réduire les risques d’odeurs de verrat dans la viande ?
    Nathalie QUINIOU, Giuseppe BEE, Hanne MARIBO, Galia ZAMARATSKAIA, Peadar LAWLOR
    Vol. 35 No 2 (2022)
  • 23 juin 2016
    L’autonomie protéique : état des lieux et voies d’amélioration pour l’alimentation des volailles
    E. RECOULES, N. BREVAULT, P. le CADRE, C. PEYRONNET, I. BOUVAREL, M. LESSIRE
    Vol. 29 No 2 (2016)
  • 20 décembre 2004
    Approche physicochimique de la structure de la protéine prion PrPc : Plasticité conformationnelle de peptides de la région 121-170 (H1-S2) de la protéine prion ovine
    C. LEPAGE, H. RABESONA , S. KOZIN , A. BLOND , T. HAERTLE , P. DEBEY , S. REBUFFAT
    Vol. 17 No HS (2004): Numéro hors série : Encéphalopathies spongiformes transmissibles animales
  • 5 mai 2023
    Valoriser une diversité de biomasses pour répondre aux enjeux techniques, environnementaux et sociétaux des élevages de ruminants
    René BAUMONT, Virginie DECRUYENAERE, Gaëlle MAXIN, Benoît ROUILLÉ, Valérie HEUZÉ, Gilles TRAN
    Vol. 36 No 1 (2023)
  • 11 février 1988
    Signification de la protéine équilibrée pour le porc : intérêt et limites
    Y. HENRY
    Vol. 1 No 1 (1988)
  • 28 juin 1993
    Engraissement des vaches de réforme de race Charolaise. Effet d’une suralimentation protéique sur les performances d’engraissement et les caractéristiques physico-chimiques musculaires
    M. ROUX, R. DUMONT, J. AGABRIEL, J. BONNEMAIRE, D. MICOL
    Vol. 6 No 3 (1993)
  • 10 mai 1989
    Aliments d’allaitement pour veaux d’élevage. Remplacement de la poudre de lait écrémé par d’autres sources protéiques
    J.L. TROCCON, R. TOULLEC
    Vol. 2 No 2 (1989)
  • 1 décembre 1999
    Modifications métaboliques chez le poulet de chair en climat chaud : conséquences nutritionnelles
    S. TESSERAUD, S. TEMIM
    Vol. 12 No 5 (1999)
  • 9 février 2003
    La nutrition azotée influence l’ingestion chez la vache laitière
    P. FAVERDIN , D. M’HAMED , M. RICO-GÓMEZ, R. VERITE
    Vol. 16 No 1 (2003)
  • 7 juin 2007
    La valeur azotée des fourrages. Nouvelles estimations de la dégradabilité des protéines dans le rumen et de la digestibilité réelle des protéines alimentaires dans l’intestin grêle : conséquences sur les valeurs PDI
    M.O. NOZIERES , J.P. DULPHY , J.L. PEYRAUD , C. PONCET , R. BAUMONT
    Vol. 20 No 2 (2007): Dossier : Alimentation des ruminants
  • 17 juin 2021
    Caractérisation du lait de deux races locales de vaches : la Bretonne Pie Noir et la Froment du Léon
    Catherine HURTAUD, Rim CHAABOUNI, Rémi RESMOND, Guy MIRANDA, Benoît GRAULET, Clémence MORINIÈRE
    Vol. 34 No 1 (2021)
  • 18 janvier 2019
    La spectrométrie dans le proche infrarouge pour la caractérisation des ressources alimentaires
    Denis BASTIANELLI, Laurent BONNAL, Philippe BARRE, Serge NABENEZA, Paulo SALGADO, Donato ANDUEZA
    Vol. 31 No 3 (2018): Volume 31 Numéro 3 : Dossier : Ressources alimentaires pour les animaux d'élevage
  • 3 octobre 1998
    Facteurs de variation de la proportion de caséines dans les protéines du lait de vache
    J.B. COULON , C. HURTAUD , B. RÉMOND , R. VÉRITÉ
    Vol. 11 No 4 (1998)
  • 16 avril 2001
    Production et composition du lait de brebis : effets de l’alimentation
    F. BOCQUIER , G. CAJA
    Vol. 14 No 2 (2001)
  • 30 avril 1999
    Digestion des protéines végétales chez les monogastriques. Exemple des protéines de pois
    I. CREVIEU-GABRIEL
    Vol. 12 No 2 (1999)
  • 24 février 1994
    Du gène au fromage : le polymorphisme de la caséine alphas1 caprine, ses effets, son évolution
    F. GROSCLAUDE, P. MARTIN, G. RICORDEAU, F. REMEUF, L. VASSAL, J. BOUILLON
    Vol. 7 No 1 (1994)
  • 2 octobre 1991
    Facteurs de variation du taux protéique du lait de vache en exploitation : réflexions à partir de résultats d’enquêtes
    J.B. COULON
    Vol. 4 No 4 (1991)
  • 3 février 1990
    Facteurs de variation du taux protéique du lait de vache : Etude dans des exploitations du Puy-de-Dôme
    C. AGABRIEL, J.B. COULON, G. MARTY, N. CHENEAU
    Vol. 3 No 2 (1990)
  • 11 mai 1988
    Aliments de finition du canard de Barbarie : effets de leurs teneurs en protéines brutes sur les performances et la qualité de carcasse
    B. LECLERCQ, H. de CARVILLE
    Vol. 1 No 2 (1988)
  • 4 juillet 1990
    Remplacement partiel des protéines du lait par celles du blé ou du maïs dans les aliments d’allaitement : influence sur l’utilisation digestive chez le veau de boucherie
    R. TOULLEC, J.F. GRONGNET, H. FLAGEUL, J. LAREYNIE, P.M. LUCAS
    Vol. 3 No 3 (1990)
  • 22 juin 1995
    Les protéines de pois : de leur fonction dans la graine à leur utilisation en alimentation animale
    C. PERROT
    Vol. 8 No 3 (1995)
  • 25 octobre 2018
    Pour des lapereaux plus robustes au sevrage : des bases biologiques aux leviers d’action en élevage
    Sylvie COMBES, Thierry GIDENNE, Samuel BOUCHER, Laurence FORTUN-LAMOTHE, Gérard BOLET, Gérard COUREAUD
    Vol. 31 No 2 (2018)
  • 28 juin 1993
    Affinement du concept de la protéine idéale pour le porc en croissance
    Y. HENRY
    Vol. 6 No 3 (1993)
  • 27 février 1993
    Facteurs de variation de la composition chimique du lait dans des exploitations à haut niveau de production
    C. AGABRIEL, J.B. COULON, G. MARTY, B. BONAÏTI
    Vol. 6 No 1 (1993)
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ISSN: 2824-3633