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Résultats de recherche

• 3 février 1990
  

  Déterminisme génétique du débit de lait au cours de la traite des chèvres

  G. RICORDEAU, J. BOUILLON, P. LE ROY, J.M. ELSEN , A. LAJOUS

  Vol. 3 No 2 (1990)
• 19 décembre 2010
  

  Valeur nutritive des drêches de blé et de maïs pour les volailles

  I.P. COZANNET , M. LESSIRE , J.P. METAYER , C. GADY , Y. PRIMOT , P.A. GERAERT , L. LE TUTOUR, F. SKIBA , J. NOBLET

  Vol. 23 No 5 (2010)
• 10 septembre 2019
  

  Le croisement entre races bovines laitières : intérêts et limites pour des ateliers en race pure Prim’Holstein ?

  Charlotte DEZETTER, Didier BOICHARD, Nathalie BAREILLE, Bénédicte GRIMARD, Pascale LE MEZEC, Vincent DUCROCQ

  Vol. 32 No 3 (2019)
• 23 février 2026
  

  Réduction des émissions de méthane entérique chez les ruminants : enjeux, solutions et perspectives à l’échelle de l’animal et des systèmes d’élevage

  Florence GONDRET, Donato ANDUEZA, Mohamed Habibou ASSOUMA, Valérie BERTHELOT, Didier BOICHARD, Maguy EUGÈNE, Solène FRESCO, Amandine LURETTE, Cécile MARTIN, Pauline MARTIN, Diego P. MORGAVI, Rafael MUÑOZ-TAMAYO, Milka POPOVA, Simon ROQUES, Flavie TORTEREAU, Xavier FERNANDEZ

  Vol. 39 No 1 (2026)
• 10 février 1988
  

  Lésions osseuses et articulaires des pattes des volailles : rôles de l’alimentation

  B. SAUVEUR

  Vol. 1 No 1 (1988)
• 13 septembre 2024
  

  Qualité et authentification des produits animaux issus de l’agriculture biologique vs conventionnelle

  Sophie PRACHE, Bénédicte LEBRET, Élisabeth BAÉZA, Bruno MARTIN, Joël GAUTRON, Françoise MÉDALE, Geneviève CORRAZE, Chloé VAN BAELEN, Mégane RAULET, Florence LEFÈVRE, Véronique VERREZ-BAGNIS, Pierre SANS

  Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
• 10 octobre 1990
  

  Utilisation du blé ou des pulpes de betteraves en rations complètes avec de l’ensilage de maïs chez les vaches laitières

  A. HODEN, C. HURTAUD, B. MARQUIS, L. DELABY

  Vol. 3 No 4 (1990)
• 5 mai 2023
  

  La qualité des aliments d’origine animale : enseignements d’une expertise scientifique collective

  Sophie PRACHE, Camille ADAMIEC, Thierry ASTRUC, Elisabeth BAÉZA, Pierre-Etienne BOUILLOT, Antoine CLINQUART, Cyril FEIDT†, Estelle FOURAT, Joël GAUTRON, Agnès GIRARD, Laurent GUILLIER, Emmanuelle KESSE-GUYOT, Bénédicte LEBRET, Florence LEFÉVRE, Sophie LE PERCHEC, Bruno MARTIN, Pierre-Sylvain MIRADE, Fabrice PIERRE, Mégane RAULET, Didier RÉMOND, Pierre SANS, Isabelle SOUCHON, Catherine DONNARS, Véronique SANTÉ-LHOUTELLIER

  Vol. 36 No 1 (2023)
• 2 décembre 1991
  

  Mise à l’herbe des vaches laitières en zone de montagne : description des pratiques et liaison avec les performances laitières

  B. DUBEUF, J.B. COULON, E. LANDAIS

  Vol. 4 No 5 (1991)
• 2 août 2012
  

  Aptitude des chèvres hautes productrices de lait à valoriser les prairies temporaires au pâturage

  Y. LEFRILEUX, P. MORAND-FEHR, A. POMMARET

  Vol. 25 No 3 (2012): Dossier : Élevage caprin
• 17 avril 1996
  

  Les rejets azotés issus de l’aviculture : importance et progrès envisageables

  B. LECLERCQ

  Vol. 9 No 2 (1996)
• 14 septembre 2023
  

  Développement des modèles de culture cellulaire de muscle en 3D : de nouvelles opportunités pour les productions animales

  Frédéric DESSAUGE, Cindy SCHLEDER , Marie-Héléne PERRUCHOT, Karl ROUGER

  Vol. 36 No 2 (2023): Cellules souches et Organoïdes : réalités et perspectives
• 6 avril 2021
  

  Les microbiotes des ruminants : état des lieux de la recherche et impacts des microbiotes sur les performances et la santé des animaux

  Asma ZENED, Evelyne FORANO, Céline DELBES, Isabelle VERDIER-METZ, Diego MORGAVI, Milka POPOVA, Yuliaxis RAMAYO-CALDAS, Dominique BERGONIER, Annabelle MEYNADIER, Christel MARIE-ETANCELIN

  Vol. 33 No 4 (2020)
• 10 avril 2020
  

  Comment l’alimentation des poules influence la qualité des œufs

  I. BOUVAREL , Y. NYS , M. PANHELEUX , P. LESCOAT

  Vol. 23 No 2 (2010): Numéro spécial : Qualité de l’oeuf
• 22 septembre 2025
  

  Potentiels des plantes dans l’amélioration de la qualité du fromage et du yaourt au lait de chamelle

  Abir OMRANI, Amel SBOUI, Maha HAMOUDA, Mohamed DBARA, Mohamed HAMMADI, Touhami KHORCHANI

  Vol. 38 No 3 (2025)
• 26 août 2022
  

  Éthique et réglementation en expérimentation animale en France : éléments de réflexion à partir des expérimentations sur les bovins

  Isabelle VEISSIER, Véronique DEISS

  Vol. 35 No 2 (2022)
• 31 mai 1991
  

  Conséquences de l’augmentation de la prolificité sur l’élevage des agneaux et sur la production de viande

  M. THERIEZ

  Vol. 4 No 2 (1991)
• 22 avril 1995
  

  Relations entre les caractéristiques des laits de troupeaux, les pratiques d’élevage et les systèmes d’exploitation dans la zone de production du Beaufort

  B. DUBEUF

  Vol. 8 No 2 (1995)
• 3 juillet 1990
  

  Prévision de l’energie digestible des aliments pour le porc : intérêt du dosage des parois végétales par voie enzymatique

  J.M. PEREZ

  Vol. 3 No 3 (1990)
• 20 mars 2008
  

  Les conduites de traite simplifiées en élevage laitier : vers la levée de l’astreinte biquotidienne

  D. POMIÈS, P.G. MARNET, S. COURNUT, F. BARILLET, J. GUINARD-FLAMENT, B. RÉMOND

  Vol. 21 No 1 (2008): Numéro spécial "20 ans de recherches en productions animales à l’INRA"
• 24 juin 2015
  

  Des marqueurs génomiques au service de la qualité de la viande

  B. PICARD, B. LEBRET, I. CASSAR-MALEK, L. LIAUBET, C. BERRI, E. LE BIHAN-DUVAL, F. LEFEVRE, J.F. HOCQUETTE, G. RENAND

  Vol. 28 No 2 (2015): Numéro spécial : Le muscle et la viande
• 11 juillet 1988
  

  Composition chimique et contamination butyrique du lait : facteurs de variation dans le département de la Haute-Loire

  J.B. COULON, J.P. LILAS

  Vol. 1 No 3 (1988)
• 24 octobre 1995
  

  Qualité des viandes de volaille : le rôle des matières grasses alimentaires

  M. LESSIRE

  Vol. 8 No 5 (1995)
• 5 décembre 2024
  

  Évolutions conceptuelles et méthodologiques pour évaluer et prédire la qualité sensorielle de la viande bovine

  Moïse KOMBOLO NGAH, Isabelle LEGRAND, Jean-François HOCQUETTE

  Vol. 37 No 3 (2024)
• 17 avril 1996
  

  Apports énergétiques et croissance du porc

  N. QUINIOU

  Vol. 9 No 2 (1996)