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Résultats de recherche

• 24 June 2015
  

  Utilisation de la spectroscopie dans le proche infrarouge et de la spectroscopie de fluorescence pour estimer la la qualité et la traçabilité de la viande

  D. ANDUEZA, B.P. MOUROT, A. AÏT-KADDOUR, S. PRACHE, J. MOUROT

  Vol. 28 No 2 (2015): Numéro spécial : Le muscle et la viande
• 18 January 2019
  

  La spectrométrie dans le proche infrarouge pour la caractérisation des ressources alimentaires

  Denis BASTIANELLI, Laurent BONNAL, Philippe BARRE, Serge NABENEZA, Paulo SALGADO, Donato ANDUEZA

  Vol. 31 No 3 (2018): Volume 31 Numéro 3 : Dossier : Ressources alimentaires pour les animaux d'élevage
• 4 October 2023
  

  Mécanismes digestifs et métaboliques associés aux différences inter-individuelles de l’efficience alimentaire chez le bovin allaitant

  Gonzalo CANTALAPIEDRA-HIJAR, Cécile MARTIN, Donato ANDUEZA, Milka POPOVA, Diego MORGAVI, Abimael ORTIZ-CHURA, Benoit GRAULET, Isabelle CASSAR-MALEK, Muriel BONNET, Anne DE LA TORRE CAPITAN, Gilles RENAND, Sébastien TAUSSAT, Isabelle ORTIGUES-MARTY, Pierre NOZIÈRE

  Vol. 36 No 3 (2023): Dossier « Efficience alimentaire des bovins allaitants » & Articles hors dossier
• 18 October 2021
  

  Authentification de la composition de la ration des vaches laitières par une analyse en spectroscopie visible et infrarouge sur le lait et le fromage

  Mauro COPPA, Bruno MARTIN, Sophie HULIN, Pauline GERBER, Joël GUILLEMIN, Jean-Vincent GAUZENTES, Anne PECOU, Farnaz FAZAELI, Donato ANDUEZA

  Vol. 34 No 2 (2021)
• 7 November 2007
  

  Authentification de l’alimentation des ruminants à partir de la composition de leurs produits et tissus

  S. PRACHE, B. MARTIN, P. NOZIERE, E. ENGEL, J.M. BESLE, A. FERLAY, D. MICOL, A. CORNU, I. CASSAR-MALEK, D. ANDUEZA

  Vol. 20 No 4 (2007)