Articles
Amélioration de la qualité des carcasses et des viandes
Publié : 21 décembre 1996
Résumé
pas de résumé disponible pour cet article
Pièces jointes
Pas d'informations justificatives pour cet article##plugins.generic.statArticle.title##
Vues: 314
Téléchargements
PDF: 107
Articles les plus lus par le même auteur ou la même autrice
- A. PRUNIER, M. BONNEAU, Y a-t-il des alternatives à la castration chirurgicale des porcelets ? , INRAE Productions Animales: Vol. 19 No 5 (2006)
- B. FAUCONNEAU, Dossier : Le déterminisme génétique du développement musculaire , INRAE Productions Animales: Vol. 9 No 3 (1996)
- F. LEBAS, Granulométrie des aliments composés et fonctionnement digestif du lapin , INRAE Productions Animales: Vol. 13 No 2 (2000): Numéro Spécial : Granulométrie des aliments
- F. GONDRET , M. BONNEAU , Mise en place des caractéristiques du muscle chez le lapin et incidence sur la qualité de la viande , INRAE Productions Animales: Vol. 11 No 5 (1998)
- M. BONNEAU, Le programme "Porcherie verte" , INRAE Productions Animales: Vol. 21 No 4 (2008): Numéro spécial : Porcherie verte
- M. BONNEAU , F. BELINE , J.Y. DOURMAD , M. HASSOUNA , C. JONDREVILLE , L. LOYON, T. MORVAN , J.M. PAILLAT , Y. RAMONET , P. ROBIN , Connaissance du devenir des éléments à risques dans les différentes filières de gestion des effluents porcins , INRAE Productions Animales: Vol. 21 No 4 (2008): Numéro spécial : Porcherie verte
- M. BONNEAU, Introduction générale , INRAE Productions Animales: Vol. 21 No 4 (2008): Numéro spécial : Porcherie verte
- B. FAUCONNEAU, G. PABOEUF, Etude histoimmunologique de l’expression des chaînes lourdes de myosine dans le muscle squelettique chez la truite arc-en-ciel , INRAE Productions Animales: Vol. 11 No 2 (1998)
- G. MAISSE, F. BONNIEUX, B. FAUCONNEAU, A. FAURE, Y. GLOAGUEN, P.Y. LE BAIL, P. PRUNET, P. RAINELLI, Impacts zootechnique et socio-économique potentiels d’une éventuelle utilisation de la rtGH en salmoniculture , INRAE Productions Animales: Vol. 6 No 3 (1993)
- J.P. BIDANEL, P. LE ROY, L. OLLIVIER, M. BONNEAU, P. CHARDON, J.M. ELSEN, J. GELLIN, D. MILAN, Etablissement et utilisation de la carte génétique porcine , INRAE Productions Animales: Vol. 9 No 4 (1996)