L’élevage de précision : quelles conséquences pour le travail des éleveurs ?
Résumé
L’automatisation et l’« électronisation » des élevages explosent depuis quelques années dans de nombreux pays, donnant naissance à ce que l’on appelle l’élevage de précision. Ce déploiement important de capteurs et d’automates provenant de l’industrie désormais utilisables en élevage, répond aux contraintes économiques, structurelles et sociales actuelles des exploitations agricoles. L’élevage de précision se développe dans les différentes filières animales pour faciliter la surveillance de troupeaux dans un contexte d'accroissement de la taille des élevages et de diminution de la disponibilité en main-d’oeuvre. La réduction de la pénibilité de certaines tâches répétitives semble être, aussi, un facteur d’adoption de ces nouvelles technologies. Cette synthèse se concentre sur l’impact de l’élevage de précision sur le métier d’éleveur et l’organisation de son travail, sujets encore peu abordés. Des gains de temps sont en effet observés du fait de l’introduction des automates et capteurs dans les élevages car ils remplacent les tâches physiques récurrentes (traite, alimentation) tout en simplifiant la surveillance des animaux (chaleurs, problèmes sanitaires, surveillance des mises bas….). Outre les gains de temps qui restent encore à objectiver, d’autres dimensions du travail sont affectées par l’élevage de précision (souplesse dans l’organisation, nouveaux horaires). Les informations fournies peuvent aussi alléger la charge mentale en indiquant les interventions
nécessaires, par exemple, pour le moment d’insémination optimal, à l'occasion des mises bas ou en détectant précocement les troubles de santé pour anticiper l'action curative. Cependant, le recours à ces nouvelles technologies crée également de nouvelles tâches telles que l’entretien et la surveillance du matériel, l’apprentissage de son utilisation, la consultation et l’interprétation des données fournies par ces outils. Ainsi, la charge mentale peut parfois être accrue du fait de la complexité des informations à gérer, de la multiplicité des alarmes ou des alertes ou encore des risques de pannes plus fréquents. Les relations entre l’éleveur et ses animaux sont également modifiées. Les conséquences sur le travail, si elles comportent des aspects positifs susceptibles d'exercer un attrait pour le métier notamment de jeunes en quête de modernité, peuvent se révéler sources d'échecs si elles ne sont pas adaptées aux besoins et aux compétences des éleveurs. Il est donc essentiel de prendre en compte le travail, selon ses différentes dimensions, pour favoriser l’appropriation de ces nouvelles technologies par les éleveurs.
Pièces jointes
Pas d'informations justificatives pour cet article##plugins.generic.statArticle.title##
Vues: 546
Téléchargements
PDF: 3009
Articles les plus lus par le même auteur ou la même autrice
- J. RYSCHAWY, M. BENOIT, N. HOSTIOU, C. DELFOSSE, Quelles concurrences et synergies entre cultures et élevage dans les territoires de polyculture-élevage ? , INRAE Productions Animales: Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts
- C. DELFOSSE, B. DUMONT, N. HOSTIOU, Des services contrastés rendus par l’élevage dans les espaces urbains et périurbains européens , INRAE Productions Animales: Vol. 30 No 4 (2017): Volume 30 Numéro 4 : Numéro spécial : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts
- P. HASSOUN, C. ALLAIN, P.G. MARNET, E. GONZALEZ-GARCIA, H. LARROQUE, E. VANBERGUE, F. DESSAUGE, A. DZIDIC, P. AUTRAN, D. PORTES, J.P. GUITARD, G. LAGRIFFOUL, A. TESNIÈRE, E. MORIN, C. DE BOISSIEU, C.H. MOULIN, A. LURETTE, F. BARILLET, La monotraite quotidienne appliquée en brebis laitières de race Lacaune : Synthèse de cinq années de recherche , INRAE Productions Animales: Vol. 29 No 1 (2016)
- S. COURNUT, S. CHAUVAT, L'organisation du travail en exploitation d'élevage : analyse de 630 Bilans Travail réalisés dans huit filières animales , INRAE Productions Animales: Vol. 25 No 2 (2012): Numéro spécial : Travail en élevage
- F. KLING-EVEILLARD, M. CERF, S. CHAUVAT, N. SABATTE, Le travail, sujet intime et multifacette : premières recommandations pour l’aborder dans le conseil en élevage , INRAE Productions Animales: Vol. 25 No 2 (2012): Numéro spécial : Travail en élevage
- G. MARTEL, C. DEPOUDENT, C. ROGUET, S. GALLOT, C. PINEAU, Le travail des éleveurs avicoles et porcins : une grande diversité de stratégies, d’attentes, de durée et de productivité , INRAE Productions Animales: Vol. 25 No 2 (2012): Numéro spécial : Travail en élevage
- N. HOSTIOU, J. FAGON, Simplification des conduites d’élevage : analyse transversale des pratiques mises en oeuvre dans les filières herbivores et granivores , INRAE Productions Animales: Vol. 25 No 2 (2012): Numéro spécial : Travail en élevage
- N. Hostiou, J. MERCERON, J.M. DELAGE, B. DEDIEU, Avant-propos , INRAE Productions Animales: Vol. 25 No 2 (2012): Numéro spécial : Travail en élevage