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29 résultats ont été trouvés.
  • 23 March 2020
    Le point sur la lipolyse du lait de vache : facteurs de variation et mécanismes biochimiques
    Élise VANBERGUE, Jean-Louis POULET, Jean-Louis PEYRAUD, Catherine HURTAUD
    Vol. 33 No 1 (2020)
  • 18 October 2005
    Combiner la gestion optimale du pâturage et les performances des vaches laitières : enjeux et outils
    J.L. PEYRAUD, L. DELABY
    Vol. 18 No 4 (2005)
  • 21 October 2014
    Phénotypage et génotypage de la composition fine du lait : les filières laitières et la recherche française investissent pour l’avenir
    M. BROCHARD, K. DUHEM, T. GESLAIN, P.L. GASTINEL, J.L. PEYRAUD
    Vol. 27 No 4 (2014): Dossier : PhénoFinlait : Phénotypage et génotypage pour la compréhension et la maîtrise de la composition fine du lait
  • 10 December 2021
    Pourquoi et comment réguler la production et la consommation de produits animaux ? Le cas de l'Union européenne
    Hervé GUYOMARD, Zohra BOUAMRA-MECHEMACHE, Vincent CHATELLIER, Luc DELABY, Cécile DÉTANG-DÉSSENDRE, Jean-Louis PEYRAUD, Vincent RÉQUILLART
    Vol. 34 No 3 (2021)
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ISSN: 2824-3633