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Résultats de recherche

• 11 February 1988
  

  Estimation de la composition tissulaire des carcasses de porcs : récapitulatif de diverses méthodes utilisables en expérimentation

  B. DESMOULIN, P. ECOLAN, M. BONNEAU

  Vol. 1 No 1 (1988)
• 17 June 1996
  

  Intérêt et limites du modèle Meishan pour l’étude de la croissance musculaire chez le porc

  L. LEFAUCHEUR, I. LOUVEAU, S. SCHNOEBELEN, P. ECOLAN, M. BONNEAU

  Vol. 9 No 3 (1996)
• 2 April 1998
  

  Composition en chaînes lourdes de myosine des fibres musculaires de type II chez le porc

  L. LEFAUCHEUR, P. ECOLAN

  Vol. 11 No 2 (1998)