Évaluation de l’utilisation de l’eau en élevage

M.S. CORSON, M. DOREAU

Vol. 26 No 3 (2013)

La production de viande de chameau : état des connaissances, situation actuelle et perspectives

B. FAYE, O. ABDELHADI, G. RAIYMBEK, I. KADIM, J.F. HOCQUETTE

Vol. 26 No 3 (2013)

La partition des nutriments entre fonctions physiologiques chez les vaches laitières dépend du génotype et de son expression dans le temps

N.C. FRIGGENS, O. MARTIN, L. BRUN-LAFLEUR, D. SAUVANT, P. FAVERDIN

Vol. 26 No 2 (2013): Numéro spécial : La vache et le lait

Le secteur laitier français à la croisée des chemins

V. CHATELLIER, B. LELYON, C. PERROT, G. YOU

Vol. 26 No 2 (2013): Numéro spécial : La vache et le lait

La fonction de lactation : régulation de la biosynthèse des constituants du lait

C. LEROUX, L. BERNARD, F. DESSAUGE, F. LE PROVOST, P. MARTIN

Vol. 26 No 2 (2013): Numéro spécial : La vache et le lait

Épidémiologie et leviers pour la maîtrise de la santé des troupeaux bovins laitiers : approche monographique pour sept maladies majeures

H. SEEGERS, N. BAREILLE, R. GUATTEO, A. JOLY, A. CHAUVIN, C. CHARTIER, S. NUSINOVICI, C. PEROZ, P. ROUSSEL, F. BEAUDEAU, N. RAVINET, A. RELUN, A.F. TAUREL, C. FOURICHON

Vol. 26 No 2 (2013): Numéro spécial : La vache et le lait

Impact environnemental des systèmes bovins laitiers français

J.B. DOLLÉ, L. DELABY, S. PLANTUREUX, S. MOREAU, B. AMIAUD, A. CHARPIOT, V. MANNEVILLE, A. CHANSEAUME, H. CHAMBAUT, A. LE GALL

Vol. 26 No 2 (2013): Numéro spécial : La vache et le lait

Les élevages laitiers et le lait demain : exercice d’analyse prospective

J.L. PEYRAUD, K. DUHEM

Vol. 26 No 2 (2013): Numéro spécial : La vache et le lait

La sélection pour des vaches et une production laitière plus durables : acquis de la génétique et opportunités offertes par la sélection génomique

M. BROCHARD, D. BOICHARD, V. DUCROCQ, S. FRITZ

Vol. 26 No 2 (2013): Numéro spécial : La vache et le lait

La traite, un outil de pilotage du troupeau et de maîtrise de la qualité du lait en élevage bovin laitier

J. GUINARD-FLAMENT, P.G. MARNET, I. VERDIER-METZ, C. HURTAUD, M.C. MONTEL, K. STELWAGEN, D. POMIÈS

Vol. 26 No 2 (2013): Numéro spécial : La vache et le lait

Les structures supramoléculaires du lait : structure et impact nutritionnel de la micelle de caséine et du globule gras

J. LÉONIL, M.C. MICHALSKI, P. MARTIN

Vol. 26 No 2 (2013): Numéro spécial : La vache et le lait

Avant-propos

P. FAVERDIN, C. LEROUX

Vol. 26 No 2 (2013): Numéro spécial : La vache et le lait

Les rôles des caractéristiques sensorielles des aliments dans le comportement alimentaire des ruminants domestiques

A. FAVREAU-PEIGNÉ, R. BAUMONT, C. GINANE

Vol. 26 No 1 (2013)

Utilisation des huiles essentielles en alimentation des volailles.2. Hypothèses sur les modes d’action impliqués dans les effets observés

I. GABRIEL, F. ALLEMAN, V. DUFOURCQ, F. PERRIN, J.F. GABARROU

Vol. 26 No 1 (2013)

Utilisation des huiles essentielles en alimentation des volailles. 1. Performances de croissance et règlementation

F. ALLEMAN, I. GABRIEL, V. DUFOURCQ, F. PERRIN, J.F. GABARROU

Vol. 26 No 1 (2013)

Génétique de l’adaptation comportementale des animaux aux conditions d’élevage : le cas des productions bovines, porcines, avicoles et aquacoles

L. CANARIO, S. MIGNON-GRASTEAU, M. DUPONT-NIVET, F. PHOCAS

Vol. 26 No 1 (2013)

Nouvelles de la Recherche : Le dispositif de recherche sur les équidés en France

F. CLÉMENT, B. COUDURIER

Vol. 26 No 1 (2013)

Prospective de la filière équine française à l’horizon 2030. Quatre scénarios contrastés pour éclairer la décision

C. JEZ, B. COUDURIER, M. CRESSENT, F. MÉA, P. PERRIER-CORNET

Vol. 26 No 1 (2013)

Conduite et gestion des transitions alimentaires chez les oies destinées à la production de foie gras

J. ARROYO, L. FORTUN-LAMOTHE, J.P. DUBOIS, F. LAVIGNE, A. AUVERGNE

Vol. 25 No 5 (2012)

Analyse comparée des écosystèmes digestifs du rumen de la vache et du caecum du lapin

R. MICHELLAND, S. COMBES, V. MONTEILS, C. BAYOURTHE, L. CAUQUIL, F. ENJALBERT , C. JULIEN, M. KIMSÉ, A. TROEGELER-MEYNADIER, A. ZENED, t. GIDENNE, L. FORTUN-LAMOTHE

Vol. 25 No 5 (2012)

La diversité de l’écosystème microbien du tractus digestif équin

S. SADET-BOURGETEAU, V. JULLIAND

Vol. 25 No 5 (2012)

Diversité des formes de valorisation des populations animales locales et gestion des ressources génétiques animales

A. LAUVIE, N. COUIX

Vol. 25 No 5 (2012)

Nouvelles de la recherche : expertise sur les flux d’azote liés aux élevages

C. DONNARS, P. CELLIER, J.L. PEYRAUD

Vol. 25 No 4 (2012)

Métabolisme ruminal et digestion des acides gras longs chez le ruminant : le point des connaissances récentes

M. DOREAU, V. FIEVEZ, A. TROEGELER-MEYNADIER, F. GLASSER

Vol. 25 No 4 (2012)

Analyse quantitative de l’effet des bactéries probiotiques sur les fermentations dans le rumen et les performances des bovins en production

A. LETTAT, C. MARTIN, C. BERGER, P. NOZIÈRE

Vol. 25 No 4 (2012)