Tous les articles | INRAE Productions Animales

11 May 1988

Variabilité génétique de la croissance musculaire et conséquences sur les qualités de la viande chez les bovins

G. RENAND

11 May 1988

Orientation des productions bovines charolaises en Creuse

M. LHERM, D. BEBIN, G. LIENARD

11 May 1988

Nouvelles méthodes utilisées pour améliorer les performances de reproduction chez les ovins

Y. COGNIÉ

11 May 1988

Intérêt et limites de la production de viandes de porc mâle entier

M. BONNEAU

11 February 1988

Signification de la protéine équilibrée pour le porc : intérêt et limites

Y. HENRY

11 February 1988

Estimation de la composition tissulaire des carcasses de porcs : récapitulatif de diverses méthodes utilisables en expérimentation

B. DESMOULIN, P. ECOLAN, M. BONNEAU

10 February 1988

Alimentation des volailles : substituts au tourteau de soja. 1. Les protéagineux

L. LACASSAGNE

10 February 1988

Le polymorphisme génétique des principales lactoprotéines bovines. Relations avec la quantité, la composition et les aptitudes fromagères du lait

F. GROSCLAUDE

10 February 1988

Lésions osseuses et articulaires des pattes des volailles : rôles de l’alimentation

B. SAUVEUR

10 February 1988

Alimentation hivernale des vaches allaitantes en zone de montagne

J.P. GAREL, M. PETIT, J. AGABRIEL