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77 résultats ont été trouvés.

18 janvier 2019

Réduire les impacts environnementaux des aliments pour les animaux d'élevage

Aurélie WILFART, Léonie DUSART, Bertrand MÉDA, Armelle GAC, Sandrine ESPAGNOL, Laurent MORIN, Yves DRONNE, Florence GARCIA-LAUNAY

Vol. 31 No 3 (2018): Volume 31 Numéro 3 : Dossier : Ressources alimentaires pour les animaux d'élevage
13 septembre 2024

Qualité et authentification des produits animaux issus de l’agriculture biologique vs conventionnelle

Sophie PRACHE, Bénédicte LEBRET, Élisabeth BAÉZA, Bruno MARTIN, Joël GAUTRON, Françoise MÉDALE, Geneviève CORRAZE, Chloé VAN BAELEN, Mégane RAULET, Florence LEFÈVRE, Véronique VERREZ-BAGNIS, Pierre SANS

Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
20 décembre 2023

Des produits issus d’animaux terrestres recevant une alimentation enrichie en DHA algal peuvent contribuer à la couverture des besoins en cet acide gras essentiel

Michel COLIN, Jacques DELARUE, Clarisse PALACIOS, François LEBAS, Christophe CLAVEAU, Marion VAN LISSUM, Laura CAILLAUD, Frank LEBRETON, Anne-Yvonne PRIGENT

Vol. 36 No 4 (2023)
26 avril 2024

Face au changement climatique, quelles stratégies d’atténuation et d’adaptation pour les productions avicoles ?

Anne COLLIN, Vincent COUSTHAM, Jacob Kokou TONA, Sophie TESSERAUD, Sandrine MIGNON-GRASTEAU, Bertrand MÉDA, Anaïs VITORINO CARVALHO, Yann GUYOT, Sandrine LAGARRIGUE, Frédérique PITEL, Tatiana ZERJAL

Vol. 37 No 1 (2024)
4 mars 2025

Enterococcus cecorum, un agent pathogène opportuniste des volailles : mieux le connaître pour une meilleure maîtrise en élevage

Rozenn SOUILLARD, Francis REPOILA, Jeanne LAURENTIE, Isabelle KEMPF, Pascale SERROR

Vol. 38 No 1 (2025)
20 décembre 2023

La coccidiose chez les poulets domestiques : revue sur les stratégies de prévention et de contrôle

Rahul AVI, Jean-Michel REPERANT, Françoise BUSSIÈRE, Anne SILVESTRE, Jean-François LE ROUX, David MOREAUD, Javier GONZALEZ

Vol. 36 No 4 (2023)
1 mars 2023

Méthodologies pour choisir et caractériser des extraits de plantes et évaluer leurs activités biologiques sur l’immunité des poulets

Angélique TRAVEL, Rodrigo GUABIRABA, Olivia TAVARES, Denis BELLENOT, Benjamin LEMAIRE, Hanh DUFAT, Christine FILLIAT, Jean-Yves FERRE, Fabien SKIBA, Margot LAMARQUE, Marion PERTUSA, Laurence A. GUILLOTEAU

Vol. 35 No 4 (2022): Rationaliser l'usage des médicaments en élevage
18 janvier 2019

L’efficience nette de conversion des aliments par les animaux d’élevage : une nouvelle approche pour évaluer la contribution de l’élevage à l’alimentation humaine

Sarah LAISSE, René BAUMONT, Léonie DUSART, Didier GAUDRÉ, Benoit ROUILLÉ, Marc BENOIT, Patrick VEYSSET, Didier RÉMOND, Jean-Louis PEYRAUD

Vol. 31 No 3 (2018): Volume 31 Numéro 3 : Dossier : Ressources alimentaires pour les animaux d'élevage
18 mars 2025

Le commerce mondial, européen et français de viande de volailles

Vincent CHATELLIER

Vol. 38 No 1 (2025)
12 janvier 2021

Conditions d’élevage des palmipèdes à foie gras : des demandes sociétales à une démarche de progrès

Joanna LITT, Christine LETERRIER, Laurence FORTUN-LAMOTHE

Vol. 33 No 3 (2020)
12 janvier 2021

Le projet « Mille Génomes Gallus » : partager les données de séquences pour mieux les utiliser

Michèle TIXIER-BOICHARD, Frédéric LECERF, Frédéric HÉRAULT, Philippe BARDOU, Christophe KLOPP

Vol. 33 No 3 (2020)
13 septembre 2024

L’élevage de poulets biologiques : les verrous à lever et les opportunités offertes par cette production

Karine GERMAIN, Claire BONNEFOUS, Ludovic CALANDREAU, Geoffrey CHIRON, Brieuc DESAINT, Elisabeth LE BIHAN-DUVAL, Vitor FERREIRA, Vanessa GUESDON, Laurence A. GUILLOTEAU, Sarah LOMBARD, Bertrand MÉDA, Anne SILVESTRE, Anne COLLIN

Vol. 37 No 2 (2024): Numéro spécial : L’élevage biologique : conditions et potentiel de développement
20 décembre 2023

Epigénétique, gènes et environnement : quelle importance pour les pratiques d’élevage et les méthodes de sélection des volailles ?

Vincent COUSTHAM, Charlotte ANDRIEUX, Chloé CERUTTI, Anne COLLIN, Ingrid DAVID, Julie DEMARS, Guillaume DEVAILLY, Mireille MORISSON, Marianne HOUSSIER, Sandrine LAGARRIGUE, Sonia MÉTAYER-COUSTARD, Sandrine MIGNON-GRASTEAU, Stéphane PANSERAT, Angélique PETIT, Anaïs VITORINO CARVALHO, Tatiana ZERJAL, Frédérique PITEL

Vol. 36 No 4 (2023)
1 mars 2023

Réduction de l’usage des antibiotiques en filières monogastriques : état d’avancement et perspectives

Mathilde PAUL, Mily LEBLANC-MARIDOR, Nathalie ROUSSET, Anne HEMONIC, Jocelyn MARGUERIE, Philippe le COZ, Bernadette le NORMAND, Jonathan HERCULE, Christine ROGUET, Claire CHAUVIN, Catherine BELLOC, Christian DUCROT

Vol. 35 No 4 (2022): Rationaliser l'usage des médicaments en élevage
17 mai 2022

Les filières animales françaises face à la pandémie de Covid-19

Vincent CHATELLIER, François CADUDAL, Philippe CHOTTEAU, Boris DUFLOT, Pascale HEYDEMANN

Vol. 35 No 1 (2022)
20 décembre 2023

Fin de l’élimination des poussins mâles d’un jour : le choix du sexage in ovo

Sophie REHAULT-GODBERT, Marie BOURIN, Joël GAUTRON, Maxime QUENTIN

Vol. 36 No 4 (2023)
20 décembre 2024

Intérêt des drêches dans l’alimentation des canards et des oies

Élisabeth BAÉZA

Vol. 37 No 4 (2024)
26 mars 2019

État des lieux des pertes alimentaires et potentiel d'utilisation des sous-produits animaux par les filières animales

Barbara REDLINGSHÖFER, Bernard COUDURIER, Nathalie BAREILLE

Vol. 32 No 1 (2019)
5 mai 2023

La qualité des aliments d’origine animale : enseignements d’une expertise scientifique collective

Sophie PRACHE, Camille ADAMIEC, Thierry ASTRUC, Elisabeth BAÉZA, Pierre-Etienne BOUILLOT, Antoine CLINQUART, Cyril FEIDT†, Estelle FOURAT, Joël GAUTRON, Agnès GIRARD, Laurent GUILLIER, Emmanuelle KESSE-GUYOT, Bénédicte LEBRET, Florence LEFÉVRE, Sophie LE PERCHEC, Bruno MARTIN, Pierre-Sylvain MIRADE, Fabrice PIERRE, Mégane RAULET, Didier RÉMOND, Pierre SANS, Isabelle SOUCHON, Catherine DONNARS, Véronique SANTÉ-LHOUTELLIER

Vol. 36 No 1 (2023)
12 novembre 2019

Nouvelles stratégies alimentaires précoces au service de la production avicole

Sonia MÉTAYER-COUSTARD, Angélique PETIT, Maxime QUENTIN, Sophie TESSERAUD

Vol. 32 No 3 (2019)
15 avril 2025

Immunophénotypage et applications envisageables pour l’amélioration génétique des volailles

Fany BLANC

Vol. 38 No 1 (2025)
3 mars 2022

Quantifier et segmenter les flux de matières premières utilisées en France par l’alimentation animale

Manon SAILLEY, Cécile CORDIER, Jean-Yves COURTONNE, Boris DUFLOT, François CADUDAL, Christophe PERROT, Aude BRION, René BAUMONT

Vol. 34 No 4 (2021)
18 janvier 2019

Les matières premières agricoles pour l’alimentation humaine et animale : l'UE et la France

Yves DRONNE, Chercheur honoraire

Vol. 31 No 3 (2018): Volume 31 Numéro 3 : Dossier : Ressources alimentaires pour les animaux d'élevage
6 avril 2021

Les polymères de mannose en production animale. 1. focus sur les structures chimiques rencontrées dans les aliments et les propriétés biologiques

Anne-Laure CHATEIGNER-BOUTIN, Luc SAULNIER, Michel LESSIRE, Nathaële WACRENIER, Fabien ALLEMAN

Vol. 33 No 4 (2020)
15 avril 2019

Rôle de l'environnement précoce dans la variabilité des phénotypes et l’adaptation des animaux d’élevage à leur milieu

Frédérique PITEL, Fanny CALENGE, Nadège AIGUEPERSE, Jordi ESTELLÉ-FABRELLAS, Vincent COUSTHAM, Ludovic CALANDREAU, Mireille MORISSON, Pascale CHAVATTE-PALMER, Cécile GINANE

Vol. 32 No 2 (2019): Volume 32 Numéro 2 : Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l'élevage

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