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15 June 2002
Caractérisation des aptitudes bouchères et qualités de la viande de trois systèmes de production de viande bovine à partir des races rustiques françaises Salers, Aubrac et Gasconne
G. RENAND , A. HAVY , F. TURIN
Vol. 15 No 3 (2002)
11 February 2025
Influence de la gestion pastorale sur la conservation de la biodiversité des pâturages de montagne
Massimiliano PROBO, Michele LONATI, Simone RAVETTO ENRI, Pierre MARIOTTE, Caren PAULER
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