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Résultats de recherche

• 19 December 2013
  

  La stéatose hépatique chez les palmipèdes

  E. BAÉZA, C. MARIE-ETANCELIN, S. DAVAIL, C. DIOT

  Vol. 26 No 5 (2013): Dossier : Palmipèdes à foie gras
• 6 April 2021
  

  Les microbiotes des ruminants : état des lieux de la recherche et impacts des microbiotes sur les performances et la santé des animaux

  Asma ZENED, Evelyne FORANO, Céline DELBES, Isabelle VERDIER-METZ, Diego MORGAVI, Milka POPOVA, Yuliaxis RAMAYO-CALDAS, Dominique BERGONIER, Annabelle MEYNADIER, Christel MARIE-ETANCELIN

  Vol. 33 No 4 (2020)
• 18 December 2005
  

  Le canard mulard : déterminisme génétique d’un hybride intergénérique

  J.M. BRUN , M.M. RICHARD , C. MARIE-ETANCELIN, R. ROUVIER , C. LARZUL

  Vol. 18 No 5 (2005)
• 19 December 2013
  

  Génomique des canards

  A. VIGNAL, C. DIOT, C. MOLETTE, M. MORISSON, T. FARAUT, M. RAO, F. PITEL, V. FILLON, C. MARIE-ETANCELIN

  Vol. 26 No 5 (2013): Dossier : Palmipèdes à foie gras
• 19 December 2013
  

  La fonte lipidique du foie gras à la cuisson

  l. THÉRON, M. BOUILLIER-OUDOT, C. MARIE-ETANCELIN, C. BONNEFONT, x. FERNANDEZ, C. MOLETTE

  Vol. 26 No 5 (2013): Dossier : Palmipèdes à foie gras
• 18 December 2013
  

  Qualité des carcasses et de la viande des palmipèdes gavés

  E. BAÉZA, x. FERNANDEZ, M. MARIE-ETANCELIN

  Vol. 26 No 5 (2013): Dossier : Palmipèdes à foie gras