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Résultats de recherche

• 10 avril 2003
  

  Dossier : Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez différentes espèces d’intérêt agronomique

  B. PICARD , C. JURIE , J.F. HOCQUETTE , L. LEFAUCHEUR , C. BERRI , M.J. DUCLOS , H. ALAMI-DURANTE, P.Y. RESCAN

  Vol. 16 No 2 (2003)
• 10 décembre 2021
  

  Santé et bien-être de la truie gestante et du porc en croissance

  Nathalie LE FLOC’H, Anne BOUDON, Lucile MONTAGNE, Hélène GILBERT, Florence GONDRET, Bénédicte LEBRET, Louis LEFAUCHEUR, Isabelle LOUVEAU, Élodie MERLOT, Marie-Christine PÈRE, Marie-Christine MEUNIER-SALAÜN, Armelle PRUNIER, Hélène QUESNEL

  Vol. 34 No 3 (2021)
• 10 avril 2003
  

  Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez le porc

  L. LEFAUCHEUR

  Vol. 16 No 2 (2003)
• 10 juillet 1989
  

  Les différents types de fibres musculaires chez le porc. Conséquences sur la production de viande

  L. LEFAUCHEUR

  Vol. 2 No 3 (1989)
• 13 septembre 2006
  

  Relations entre fonctionnement mitochondrial et types contractiles des fibres musculaires

  N. GUEGUEN , L. LEFAUCHEUR , P. HERPIN

  Vol. 19 No 4 (2006): Numéro spécial : Mitochondries et biologie du muscle
• 17 juin 1996
  

  Intérêt et limites du modèle Meishan pour l’étude de la croissance musculaire chez le porc

  L. LEFAUCHEUR, I. LOUVEAU, S. SCHNOEBELEN, P. ECOLAN, M. BONNEAU

  Vol. 9 No 3 (1996)
• 29 décembre 2015
  

  Adaptation du métabolisme énergétique du porc au cours de la croissance et production de viande porcine de qualité

  J. FAURE , L. LEFAUCHEUR , B. LEBRET

  Vol. 28 No 5 (2015)
• 2 avril 1998
  

  Dossier : Caractérisation des différents types de fibres musculaires dans plusieurs espèces : production et utilisation d’anticorps monoclonaux dirigés contre les chaînes lourdes de myosine rapide IIa et IIb

  B. PICARD, L. LEFAUCHEUR, B. FAUCONNEAU, H. REMIGNON, Y. CHEREL, E. BARREY, J. NEDELEC

  Vol. 11 No 2 (1998)
• 24 juin 2015
  

  Comment la structure et la composition du muscle déterminent la qualité des viandes ou chairs ?

  A. LISTRAT, B. LEBRET, I. LOUVEAU, T. ASTRUC, M. BONNET, L. LEFAUCHEUR, J. BUGEON

  Vol. 28 No 2 (2015): Numéro spécial : Le muscle et la viande
• 2 avril 1998
  

  Composition en chaînes lourdes de myosine des fibres musculaires de type II chez le porc

  L. LEFAUCHEUR, P. ECOLAN

  Vol. 11 No 2 (1998)
• 24 juin 2015
  

  Comprendre le développement des muscles et des tissus adipeux : un préalable pour maîtriser les qualités des carcasses et des produits des animaux d’élevage

  M. BONNET, I. LOUVEAU, I. CASSAR-MALEK, L. LEFAUCHEUR, P.Y. RESCAN

  Vol. 28 No 2 (2015): Numéro spécial : Le muscle et la viande
• 23 février 1999
  

  La qualité de la viande de porc. Influence des facteurs d’élevage non génétiques sur les caractéristiques du tissu musculaire

  B. LEBRET, L. LEFAUCHEUR, J. MOUROT

  Vol. 12 No 1 (1999)
• 29 décembre 2017
  

  Sélection pour la consommation alimentaire moyenne journalière résiduelle chez le porc : impacts sur les caractères et défis pour la filière

  H. GILBERT, Y. BILLON, L. BROSSARD, J. FAURE, P. GATELLIER, F. GONDRET, E. LABUSSIÈRE, B. LEBRET, L. LEFAUCHEUR, N. LE FLOCH, I. LOUVEAU, E. MERLOT, M.-C. MEUNIER-SALAÜN, L. MONTAGNE, P. MORMÈDE, D. RENAUDEAU, J. RIQUET, C. ROGEL-GAILLARD, J. VAN MILGEN, A. VINCENT, J. NOBLET

  Vol. 30 No 5 (2017)